Рецепт торта зебра
Як знають любителі солодкої випічки, зеброю називається не тільки чорно-біла конячка, а ще й смачний тортик. Він, як і його тезка зі світу тварин, теж полосат, за рахунок чого виглядає дуже оригінально. Секрети створення такого ефекту розкриє вам наш рецепт торта зебра з фото.
Вам знадобиться:
- Для тесту:
- Борошно - 270 гр;
- Цукор - 250 гр;
- Сметана - 200 гр;
- Яйця - 3 шт;
- Маргарин - 100 гр;
- Какао-порошок - 2-3 столові ложки;
- Сода - 1 чайна ложка.
- Для глазурі:
- Темний шоколад - 50 гр;
- Молоко - 1.5-2 столові ложки;
- Вершкове масло - 1 чайна ложка.
Як хочеться, щоб домашні солодощі були казково красивими! Але часу на довгий і складний прикраса випічки у господинь, особливо працюючих, немає. Потрібно щось просте і разом з тим ефектне. Наприклад, рецепт торта зебра.
Ось вже що дійсно здатне порадувати домочадців смаком і зовнішнім виглядом! При цьому, не віднявши весь вільний час у хранительки домашнього вогнища. Та й продукти для цієї страви потрібні найпростіші, з розряду тих, що завжди є в холодильнику. А значить балувати себе і близьких смугастим ласощами можна частіше.
Приготування
- Щоб спекти торт зебра, нам знадобиться два види тесту, чорне і біле. Точніше, темне - з какао, і світле - без нього. Готувати їх починайте з розтоплення маргарину, який потім охолодіть до кімнатної температури.
- Всипте до нього цукор і збийте все разом міксером, блендером або просто віночком до отримання гладкої, однорідної маси.
- Додайте до суміші яйця. Знову збивайте інгредієнти до пишноти.
- Тепер черга сметани. Якщо її раптом не виявилося, не переживайте, цілком можна зробити торт на кефірі. Перемішайте компоненти і покладіть до них соду, погашену оцтом або лимонним соком. Увімкніть міксер і ретельно вимішайте майбутнє тісто для зебри.
- Поступово підсипати до рідкої масі просіяне борошно. Після кожної порції вимішуйте тісто, щоб не було грудочок. Додавайте борошно до тих пір, поки воно не буде по консистенції, як густа сметана.
- Половину готового тіста потрібно перекласти в іншу миску. Одна частина залишиться світлою, а до другої додайте какао. Це - майбутні чорні смужки нашого торта зебра.
- Саме час переходити до їх виготовлення. Для цього візьміть змащену маслом або застелену пергаментним папером форму і покладіть по центру столову ложку темного тесту.
- Коли воно почне злегка розтікатися по дну, викладіть на неї, точно в центр, ложку світлого. Так продовжуйте викладати тісто до тих пір, поки форма не заповниться.
- Після цього ставте її в розігріту до 180-200 градусів духовку і печіть хвилин 30 до готовності.
- Її зручно перевіряти дерев'яною паличкою. Застроміть її по центру форми, вийміть і, якщо вона залишилася сухою і не липкою, торт можна виймати.
До речі, можна приготувати торт зебра в мультиварки. Просто викладіть тісто в чашу приладу, поставте його на годину в режим «Випічка». Все, на цей час ви вільні!
- Готове ласощі, за класичним рецептом торта зебра, можна покрити глазур'ю. Робити її теж нескладно. Просто розтопіть шоколад в молоці, коли маса трохи охолоне, додайте до неї вершкове масло і розмішайте. Потім рівномірно нанесіть глазур на торт зверху і з боків. Дайте їй застигнути і подавайте блюдо на стіл.
Ви самі бачите, що готується воно неважко. З ним впорається і дитина! Варто тільки раз показати йому, як приготувати торт зебра, і він легко зможе піч його самостійно.
Смачного!
Рецепт сметанника Цей пиріг справжня знахідка для тих, хто тільки вчитися піч. Хоча і жінки, зайняті нескінченними справами на роботі і вдома, теж високо цінують класичний рецепт сметанника. А все тому, що готується він швидко, просто і вимагає від господині мінімум…
Рецепт торта черепаха Якщо ваша дитина раптово запросив черепаху, спробуйте обережненько дізнатися, що в точності він має на увазі. Може бути, він справді мріє про милу тваринки в панцирі. Або вам потрібно просто вивчити рецепт торта черепаха з фото і спекти ці…
Рецепт торта прага Всенародно улюблений торт Прага завжди користувався особливим успіхом у шанувальників шоколаду. Не дивно, що всі вони намагалися повторити ці ласощі самостійно. Виявилося, домашній варіант мало поступається оригінальному. Переконатися в цьому легко,…
Рецепт торта Панчо Цей торт сміливо можна назвати сучасною кондитерської легендою. Важко повірити в те, що на початку своєї історії його з небажанням брали в продаж торгові мережі. Все змінилося, і зараз рецепт торта Панчо - один з найбільш затребуваних в багатьох і…
Торт рижик Мишко, ласун, рижик, казка - всі ці медові тортики служать відмінними десертами як у будні, так і у свята. Навчитися готувати їх досить легко. Потрібно тільки викроїти трохи часу, придбати всі необхідні продукти і уважно вивчити наш рецепт торта…
Рецепт торта мурашник Буває, що дуже хочеться смачненького, а часу і сил розгортати коржі рішуче немає. Здається, що в такій ситуації виручить тільки похід в магазин за солодким. На нашій сторінці ви знайдете краще рішення проблеми - рецепт торта мурашник з фото. Вам…
Рецепт медового торта Якщо ви вибираєте відповідний десерт для домашнього чаювання, подумайте про те, щоб приготувати торт медовик. Це ароматне і ніжне ласощі давно стало улюбленим у багатьох сім'ях. Кондитери теж знають про це, тому в магазинах повно готових медовиків.…
Рецепт торта наполеон Коли дерева були великими, самим смачним тортом для більшості з нас був Наполеон. Час йшов, пристрасті мінялися, але для багатьох саме це блюдо залишилося улюбленими ласощами. Їм ми і хочемо нагадати рецепт торта Наполеон - того самого, з дитинства.…
Рецепт торта пташине молоко У багатьох наших господинь існує свій варіант рецепта торта пташине молоко. Так вони намагалися повторити той самий смак ніжного суфле, придуманого кондитером ресторану «Прага» Володимиром Гуральник. Саме йому ми зобов'язані появою улюбленого…
Як спекти торт "пташине молоко"? Смачне рішення для Вашого столу.Всім знайомий улюблений рецепт з дитинства - торт "Пташине молоко". Він, як і однойменні цукерки, надзвичайно легкий і дуже смачний. Я навчу Вас, як швидко зробити це популярне ласощі.ІнструкціяРівень складності:…
Як приготувати медовий торт? Медовий торт - легкий у приготуванні. Але якщо ви хочете дізнатися справжній смак медового торта, приготуйте його заздалегідь і приберіть в холодильник, таким чином коржі встигнуть увібрати в себе крем і стануть ніжніше і смачніше.ІнструкціяРівень…
Як приготувати мармеладний торт? мармеладний тортДля приготування мармеладного торта Вам знадобиться: Мармелад 250 г маргарин 130 г яйця 9 шт цукор 9 ст. ложок мука 6 ст. ложок лимонний сік 1 ст. ложка крохмаль 3 чайні ложки цукрова пудра 3 ст. ложки лимонний сік 0,5 чайної…
Рецепт торта сметанник У цій статті ми наведемо рецепт торта Сметанник. Торт виходить дуже смачний і ошатний.Інгредієнти для приготування торта СметанникТісто торта Сметанник:2 яйця,1 стакан цукрового піску,1 склянка сметани (краще взяти густу, з більшою жирністю)1…
Як приготувати глазур з какао? Шоколадна глазур абсолютно незамінна в приготуванні багатьох тортів та іншої солодкої випічки. Головна перевага глазурі в тому, що це простий і універсальний спосіб прикрасити, поліпшити і навіть врятувати невдалу випічку. А справжні майстрині…
Як приготувати шоколадний торт? Шоколадний торт - це завжди бажаний десерт на будь-якому столі - від буденного до святкового. Незважаючи на те, що зараз немає ніяких проблем і будь шоколадний торт завжди можна придбати в кондитерських магазинах і супермаркетах, але приготувати…
Торт прага: класичний рецепт Чеська кухня, особливо кулінарія, отлічалается своєю вишуканістю. Торт "Прага" - найулюбленіший у кожної поважаючої себе господині, так як його легко і швидко готувати, а склад продуктів не утруднить придбати їх у магазині. Класичний рецепт торта…