Чи шкідливо пити чай?
Часто ті, хто любить чай, не замислюються про те, що в деяких випадках чаювання може бути дуже шкідливим для організму. Слід знати, що і для звичного чаю є певні протипоказання і правила його пиття.
- Перш за все, міра потрібна у кількості та фортеці щодня вживання чаю, навіть для абсолютно здорової людини. Адже в ньому містяться деякі мікроелементи, які можуть спровокувати вимивання калію з організму, збільшити крихкість кісток, руйнуючи кальцій і цинк. Також руйнівно чай діє на фолієву кислоту, уповільнює всмоктування заліза, що негативно може позначитися при вагітності або при анемії.
У чаї, особливо в зеленому, дуже багато кофеїну, не варто захоплюватися його міцним настоєм, особливо людям з проблемами серцево-судинної або нервової системи. Велике споживання міцного чаю може спровокувати «Чайне сп'яніння», яке також нічого доброго не дасть, особливо молодому або страждаючому хронічними захворюваннями організму. Міцний чай, випитий на ніч, не дозволить розслабитися нервовій системі, викличе головний біль і безсоння.
- Не можна пити занадто гарячий або занадто холодний чай, це спровокує проблеми зі шлунком. Не корисний міцний чай тим, хто страждає виразковою хворобою і гастритами.
Старовинні китайські трактати, присвячені чаю, свідчать про три головні заборонах при пиття чаю:
Забороняється чай довго заварювати
- Якщо довго заварювати чай, не видаливши заварку, то всі корисні речовини починають розкладатися, окислюючись. Це стосується будь-якого виду чаю, але особливо чорного чаю, заварювати який потрібно не більше 10 хвилин, потім заварку обов'язково проціджувати і викидати. Для зеленого і червоного чаю допускається неодноразове заварювання, залежно від сорту.
Забороняється кип'ятити чайну заварку
- Ця заборона пояснюється тим, що при кип'ятінні заварки з алкалоїдів чаю утворюється дуже отруйна сполука - гуанидин, руйнівно діє на організм.
Забороняється пити вчорашній чай
В довго стояв чаї всі корисні речовини розкладаються, а шкідливі бактерії, навпаки, відмінно розмножуються в живильному середовищі. Вчорашній чай - це воістину отрута змії, як образно називали його мудрі китайці.
Ось чому не варто забувати про деякі правила і протипоказання при пиття чаю, тоді від його пиття буде тільки користь, а не шкоду.
Як заварювати мате? Мате - напій жителів Латинської Америки, багато з них воліють йому і чай, і каву. Що це за напій і як його заварювати і пити, читайте у статті.Напій мате отримують із сухого листя і молоденьких пагонів вічнозеленого падуба парагвайського. Він чудово…
Як заварювати в термосі? Термос - потрібна річ для Чаемани, оскільки є відмінна можливість завжди попити гарячого чайку, хоч на роботі, хоч удома, хоч в подорожі. От тільки далеко не всі знають як правильно ним користуватися, щоб чай не втрачав свої корисні властивості при…
Як заварювати жовтий чай? Жовтий китайський чай часто плутають з єгипетським жовтим чаєм, але ж вони не мають між собою нічого спільного!Китайський жовтий чай отримують після спеціальної обробки нирок і молодих листочків чайного куща - камелії. Цей чай дуже цінний, сортів…
Чи можна пити чай з молоком? Як відомо, традиційний, справді англійський чай має дуже важливий секрет - його необхідно пити з молоком. При цьому в чашку перш наливається молоко, а вже потім чай, і ні в якому разі не навпаки! Цікаво, чому склався саме такий спосіб? Має він…
Чи можна пити настій чайного гриба, і як його пити? Дивовижна «чайна медуза» або «чайний гриб», який плаває в банку і готує нам смачні напої, зброджуючи розчин з підсолодженого чаю, привезена була в Росію більше ста років тому з Японії.Чи можна пити настій чайного гриба?Багато часто задаються…
Чому не можна пити каву? Незважаючи на повальне захоплення кавою, багатьом (за рекомендаціями лікарів) доведеться повністю відмовитися від нього, а деяким звести вживання до мінімуму. Лікарі стверджують, що кава абсолютно протипоказаний маленьким дітям, хворим з проблемами…
Чи корисний чай? Про корисні властивості чаю було відомо з давніх часів. Першими чай стали застосовувати китайці, і саме в лікувальних цілях. Вони помітили, що напій додає бадьорості, відганяє сонливість, допомагає впоратися з важкими недугами. Але наукове…
Як заварювати зелений чай Правильно заварена чашка зеленого чаю - смачний і здоровий напій, відповідний абсолютно кожному. Крім того, зелений чай дуже благотворно впливає на наше здоров'я. Щоб у повну міру насолоджуватися смаком даного чаю, його необхідно правильно…
Як правильно заварювати і пити мaте (Фото з сайту fund-intent.ru)Мате - напій південноамериканських індіанців. Легенда свідчить, що він "був подарований Богом, щоб щасливо жили люди на землі, не знали втоми і були міцні і здорові." І справді, цей напій має вражаючими властивостями. А…
Як з традиційних соків вибрати корисний для себе Корисність овочевих і фруктових соків - відомий факт. Вони є джерелом насамперед вітамінів і інших важливих речовин. Сік швидко засвоюється, а організм не витрачає на засвоєння багато зусиль. Сік використовується для живлення та відновлення клітин і…
Користь і шкода какао Какао, в якості напою знайоме людям з 19 століття, незважаючи на те, що самі какао-боби знайшли застосування набагато раніше. Какао-боби знаходяться в м'якоті плодів шоколадного дерева. У кожному плоду налічується приблизно 30-40 бобів. Самі по собі…
Що можна їсти мамі, що годує? Планування сім'ї - це відповідальний крок у житті подружжя. Чимало зусиль слід докласти для того, щоб на світ з'явився міцний і здоровий немовля. Організація здорового способу життя матері після народження дитини - це те, на що слід звернути…
Через якийсь час алкоголь виходить з організму? Росія - дивовижна країна. В силу свого географічного положення та менталітету жителів, що населяють нашу країну, спиртні напої не є забороненим продуктом, як, наприклад, в деяких мусульманських країнах. Насправді, помірне вживання "зеленого змія" не…
Чим корисний кефір Кефір - Кисломолочний продукт, який отримують шляхом бродіння з застосуванням грибків з коров'ячого молока. Від інших молочний продуктом кефір відрізняється унікальним складом: у ньому містяться різні бактерії, грибки, які сприятливим чином…
Як заварити шипшина для пиття? Смак напою з шипшини знають всі, але далеко не всім він подобається. Це прикро, але зрозуміло: в дитинстві нам пропонували пити його дуже часто, деколи замість солодкої газованої води. Дорослі знали, що роблять: відвар шипшини чудово втамовує…
Чим корисний зелений чай Зелений чай - Відомий і улюблений багатьма напій. Але що це таке, і чим він корисний, деякі і не знають. Перш за все, варто помітити, що зелений чай отримують з тих же кущів рослин, що і червоний і чорний, головна відмінність його в тому, що спосіб…