Кекс «зебра» в мультиварки
Цікавий і незвичайний на вигляд кекс «Зебра» і справді схожий на смугасту зебру через своїх чарівних смужок. Такий кекс прикрасить будь-яке чаювання і сподобається всім, в мультиварки його готувати зовсім не складно. Змішайте всі інгредієнти, покладіть в чашу, включіть потрібний режим - і займайтеся своїми справами, поки сигнал закінчення програми не покличе до чаю!
Кекс «Зебра» в мультиварки
Щоб приготувати кекс «Зебра» в мультиварки, нам потрібно:
3 яйця, 0,5 ст. 15-20% сметани,? ст. цукру, 1 ст. борошна, 50 г вершкового масла, 1 ч.л. розпушувача, 1,5 ст.л. какао.
Як приготувати кекс «Зебра» в мультиварки?
1. Борошно просіяти і змішати з розпушувачем.
2. Яйця збити з цукром до появи стійкої піни і збільшення в об'ємі, приблизно 2 хвилини, поступово додаючи розм'якшене або розтоплене в мікрохвильовці вершкове масло і сметану.
3. Борошно додавати порціями і добре перемішувати до однорідного стану.
4. Тісто розділити на 2 частини і в одну з частин додати какао, добре перемішати суміш.
5. Чашу мультиварки змастити маслом і наливати тісто по 3 ст.л. в центр чаші, чергуючи коричневе та біле тісто, в завершенні можна нанести малюнок на поверхню, роблячи радіальні лінії від центру до країв чаші за допомогою зубочистки або дерев'яної палички.
6. Випікати кекс в режимі «Випічка» 1 годину, потім залишити кекс на підігріві на 10 хвилин. Перевірити готовність кексу за допомогою зубочистки або сірника, він готовий, якщо вона суха. Витягати готовий кекс з допомогою контейнера для пароварки.
7. Поверхня кексу можна прикрасити фруктами або горіхами, змастити варенням або покрити глазур'ю, а також розрізати його на частини і змастити кремом.
Другий варіант кексу з шоколадними розлученнями - це кекс «Мармуровий», тісто для нього можна приготувати як з какао, так і з шоколадом.
Кекс «Мармуровий» в мультиварки
Щоб приготувати кекс «Мармуровий» в мультиварки, нам потрібно:
200 г цукру, 200 г вершкового масла, 200 г борошна, 3 яйця, 100 г шоколаду, щіпка солі, 1 ч.л. розпушувача для тіста, 0,5 ст.л. какао.
Як приготувати кекс мармуровий в мультиварки?
1. Шоколад розтопити на водяній бані, частина шоколаду можна подрібнити на тертці.
2. Масло збивати з цукром близько 10 хвилин до пишності, додавати по одному яйця і продовжувати збивати, додати сіль.
3. Поступово всипати порції борошна, змішаного з розпушувачем і акуратно розмішувати.
4. Тісто розділити на дві порції, причому одна з них повинна бути менше половини.
5. У меншу частину додати какао, потім шоколад і перемішати.
6. Каструлю мультиварки змастити маслом, захоплюючи і боки, трохи присипати борошном. Вилити світлу частину тесту, а зверху вилити другу, потім лопаткою зробити кілька кругових розлучень по поверхні, а потім акуратно захоплюючи тісто знизу вгору. Не надто довго розмішуйте, інакше все змішається в однорідну масу.
7. Випікайте кекс приблизно 65 хвилин в режимі «Випічка», дайте кексу постояти при закритій кришці ще 10 хвилин, відключивши підігрів і витягуйте на блюдо за допомогою рушники або пароварки.
8. Прикрасьте глазур'ю або цукровою пудрою.
Як приготувати кекс «Зебра» в мультиварки відео рецепт:
Пряники в мультиварки Пряники - одне з найпростіших і невибагливих виробів домашньої випічки в мультиварки. Її можна швидко приготувати навіть з мінімального набору наявних під рукою продуктів, наприклад, банки зацукрувався варення, або на основі меду. Пряники - це щось…
Маннік з фруктами в мультиварки У користь манної крупи, особливо для дітей, немає сумнівів. Однак далеко не всі діти її люблять. Вихід є! Приготуйте маннік, та ще з різними фруктами або горіхами, і питання про нелюбимої манній каші відпаде сам собою. Такий пиріг із задоволенням…
Морквяний торт в мультиварки Морква без сумніву, цінний овоч, в якому багато каротину, корисного для нашого зору. Його необхідно постійно додавати в їжу, особливо дітям. Але ж нагодувати дитину морквиною буває і проблематично. Проте рідко хто відмовиться від смачного морквяного…
Пироги пісні в мультиварки Навіть у пост можна спекти смачні пироги до чаю. Вони можуть бути з різними начинками, не тільки з солоними, а й з солодкими. У солодку випічку на дріжджах можна покласти більше цукру в тісто. Пропонуємо два рецепти пісного тіста - дріжджове і на…
Пряник «тульський» в мультиварки Ароматний пряник з начинкою з варення прийнято називати «Тульським». Це чудове ласощі, що обов'язково створить за чаєм святковий настрій. В мультиварці приготувати його не складе труднощів, тим більше, подивившись відео і готуючи по докладним…
Шарлотка в мультиварки У всьому світі російської шарлоткою називають охолоджений десерт, в якому готове печиво або бісквіт заливаються кремом і вершками. Однак ця ідея шарлотки була запозичена в англійців, які використовували для шарлотки розмочений хліб, прослоенний…
Шоколадний кекс в мультиварки Особливість цього кексу - приємний шоколадний смак, а ще те, що готується він за допомогою мультиварки дуже легко і швидко. Ми пропонуємо два рецепти кексу з шоколадом, спробуйте їх приготувати, вони по-своєму оригінальні.1. Кекс з тертим шоколадом…
Торт «Панчо» в мультиварки Цей торт зі сметанним кремом справжній кондитерський шедевр. Його можна готувати з фруктами або ягодами, додавати горіхи, шоколад. У нього дуже оригінальна форма, у вигляді гірки або башточки, складеної з кубиків бісквіта з шматочками фруктів і…
Торт «казка» в мультиварки Торт «Казка» має по-справжньому казковий смак, тому що в ньому чудово поєднуються горіхи, родзинки, мак, які входять до складу трьох різних верств торта. А крем зі згущеного молока з какао чудово доповнює його смак. Особливість приготування цього…
Торт-сметанник в мультиварки Сметанника зазвичай називають торт, до складу тіста і крему якого входить сметана. Він виходить дуже ніжний і повітряний, особливо коли готується в мультиварці. Невеликим секретом приготування пишного сметанного крему є те, що сметану не можна довго…
Сирна запіканка «зебра» в мультиварки Забавна запіканка, шари якої нагадують розмальовку зебри, готується зовсім не складно, а виглядає дуже апетитно і незвично. Приготуйте таку запіканку для своїх домочадців, цілком ймовірно, від такого ласого шматочка не відмовляться навіть ті, хто…
Сирний кекс в мультиварки Кекс - найпростіша випічка, з якою впорається і починаюча господиня. Адже з тестом для кексів не треба довго возитися, ретельно збивати, чекати, поки воно підійде. Досить все перемішати, і можна відразу ж випікати в мультиварки, а приблизно через…
Як приготувати банановий кекс Банановий кексЧи буває корисне смачним? Ще б! У цю традиційну американську випічку закохується кожен, хто хоч раз її спробує. Банановий кекс також називають "банановим хлібом". Він є найкращою ідеєю для ранкових трапез і денних перекусів. Любителі…
Випічка на сметані Традиційно вважалося, що в кожному затишному будинку справжня господиня повинна регулярно готувати випічку, оскільки до цього багато хто з нас звикли з дитинства. Раніше, в селах, наприклад, випічка хліба була символом домашнього вогнища, а сьогодні…
Як спекти кекс? Ароматний апетитний кекс - ідеальна випічка для сімейного або дружнього чаювання. Завдяки своїй пористій вологою структурі кекс зазвичай виходить досить ситним і тому чудово підходить для святкових і урочистих випадків, коли десерт призначається для…
Як приготувати кекс в хлібопічці? Сьогодні я хочу запропонувати вам рецепт справжнього кексу, приготованого своїми руками. Смак цього кексу повертає мене в дитинство, у щасливі 80-е роки, коли дістати кекс було справжньою пригодою.ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам…