Пряник «тульський» в мультиварки
Ароматний пряник з начинкою з варення прийнято називати «Тульським». Це чудове ласощі, що обов'язково створить за чаєм святковий настрій. В мультиварці приготувати його не складе труднощів, тим більше, подивившись відео і готуючи по докладним рецептами.
1. Пряник «Тульський» на сметані в мультиварки
Щоб приготувати пряник «Тульський» на сметані в мультиварки, нам потрібно:
1,5 ст. борошна, 1 ст. рідкого варення без ягід або сиропу, 100 г сл. масла, 100 г цукру, 2 яйця, 0,5 ст. сметани, по 1 ч. л. спецій: імбир, кориця, цедра лимона, 2 ч. л. розпушувача, масло для змащування чаші, сухарі.
Для начинки: 200 г густого яблучного або іншого повидла.
Як приготувати пряник «Тульський» в мультиварки?
1. У сироп покласти масло і прогріти, щоб воно розтопилося, остудити до кімнатної температури.
2. Борошно просіяти і змішати з розпушувачем і спеціями.
3. Яйця розтерти з цукром, додати сметану, масло з сиропом, цедру і перемішати. Поступово додавати борошно і замісити тісто.
4. Дно і боки чаші мультиварки змастити маслом, посипати сухарями, викласти тісто і розрівняти його поверхню. Випікати на режимі «Випічка» спочатку 60 хв, потім корж перевернути і запікати ще 20 хв.
5. Готовий пряник охолодити, розрізати горизонтально на два коржі. Нижній корж змастити повидлом. Пряник можна при бажанні покрити цукровою або шоколадною глазур'ю, і залишити для її підсихання, нічим не накриваючи. Якщо глазур варити немає часу, просто промажьте верх пряника варенням.
Для глазурі: підігріти 2 ст.л. води з 3-4 ст.л. цукру, сік половинки лимона, помішувати до розчинення цукру, довести до кипіння, наносити на пряник гарячою.
Поради з приготування:
- Якщо варення занадто рідке, додайте в нього 2-4 ч. Л. крохмалю.
2. Пряник «Тульський» з медом у мультиварці
Для тіста: 250 г борошна, 50 г вершкового масла, 150 г меду, 100 г цукру, 2 яйця, 1 ч.л. розпушувача, по 1 ч.л. мускатного горіха, кориці, імбиру, масло для змащування чаші.
Для начинки: густе варення або джем - 200 г.
Як приготувати пряник «Тульський» в мультиварки?
1. Борошно просіяти і змішати з розпушувачем і прянощами.
2. Масло нагрійте на водяній бані, додайте мед і цукор, доведіть до рідкого однорідного стану, періодично помішуючи, приблизно 10 хвилин. Зніміть з вогню.
3. Суміш додайте в борошно і добре перемішайте, туди ж додайте збиті виделкою яйця, замісити не дуже густе, пластичне тісто.
4. Чашу мультиварки змастіть і викладіть в неї тісто, розрівняйте ложкою поверхню і випікайте 60 хвилин в режимі «Випічка». Переверніть корж і продовжуйте випічку ще 20 хвилин із зворотного боку коржа.
5. Корж обережно виймайте з мультиварки і залиште охолонути.
6. Розріжте корж по горизонталі і змастіть нижню корж варенням або джемом, накрийте верхнім коржем.
7. Верх пряника можна покрити глазур'ю і посипати кокосовою стружкою для прикраси.
Відео рецепт приготування тульського пряника в мультиварки:
Кекс «зебра» в мультиварки Цікавий і незвичайний на вигляд кекс «Зебра» і справді схожий на смугасту зебру через своїх чарівних смужок. Такий кекс прикрасить будь-яке чаювання і сподобається всім, в мультиварки його готувати зовсім не складно. Змішайте всі інгредієнти,…
Клафуті в мультиварки Простий десерт з Франції відомий у всьому світі. Це дуже універсальне блюдо, в якому можуть використовуватися будь-які фрукти і ягоди. Для нього беруться щільні плоди, які добре тримають свою форму, наприклад, абрикоси, яблука, сливи, груші, черешню…
Пряники в мультиварки Пряники - одне з найпростіших і невибагливих виробів домашньої випічки в мультиварки. Її можна швидко приготувати навіть з мінімального набору наявних під рукою продуктів, наприклад, банки зацукрувався варення, або на основі меду. Пряники - це щось…
Маннік з фруктами в мультиварки У користь манної крупи, особливо для дітей, немає сумнівів. Однак далеко не всі діти її люблять. Вихід є! Приготуйте маннік, та ще з різними фруктами або горіхами, і питання про нелюбимої манній каші відпаде сам собою. Такий пиріг із задоволенням…
Морквяний торт в мультиварки Морква без сумніву, цінний овоч, в якому багато каротину, корисного для нашого зору. Його необхідно постійно додавати в їжу, особливо дітям. Але ж нагодувати дитину морквиною буває і проблематично. Проте рідко хто відмовиться від смачного морквяного…
Пироги пісні в мультиварки Навіть у пост можна спекти смачні пироги до чаю. Вони можуть бути з різними начинками, не тільки з солоними, а й з солодкими. У солодку випічку на дріжджах можна покласти більше цукру в тісто. Пропонуємо два рецепти пісного тіста - дріжджове і на…
Шарлотка в мультиварки У всьому світі російської шарлоткою називають охолоджений десерт, в якому готове печиво або бісквіт заливаються кремом і вершками. Однак ця ідея шарлотки була запозичена в англійців, які використовували для шарлотки розмочений хліб, прослоенний…
Шоколадний кекс в мультиварки Особливість цього кексу - приємний шоколадний смак, а ще те, що готується він за допомогою мультиварки дуже легко і швидко. Ми пропонуємо два рецепти кексу з шоколадом, спробуйте їх приготувати, вони по-своєму оригінальні.1. Кекс з тертим шоколадом…
Сирники в мультиварки Виявляється, навіть таке відоме блюдо, як сирники, можна приготувати по-новому, особливо якщо застосувати мультиварку. У ній сирники відмінно пропекутся, а масло не розбризкається на всі боки. Пропонуємо звичайні сирники та цікаві рецепти сирників з…
Торт «Панчо» в мультиварки Цей торт зі сметанним кремом справжній кондитерський шедевр. Його можна готувати з фруктами або ягодами, додавати горіхи, шоколад. У нього дуже оригінальна форма, у вигляді гірки або башточки, складеної з кубиків бісквіта з шматочками фруктів і…
Торт «казка» в мультиварки Торт «Казка» має по-справжньому казковий смак, тому що в ньому чудово поєднуються горіхи, родзинки, мак, які входять до складу трьох різних верств торта. А крем зі згущеного молока з какао чудово доповнює його смак. Особливість приготування цього…
Торт-сметанник в мультиварки Сметанника зазвичай називають торт, до складу тіста і крему якого входить сметана. Він виходить дуже ніжний і повітряний, особливо коли готується в мультиварці. Невеликим секретом приготування пишного сметанного крему є те, що сметану не можна довго…
Сирний кекс в мультиварки Кекс - найпростіша випічка, з якою впорається і починаюча господиня. Адже з тестом для кексів не треба довго возитися, ретельно збивати, чекати, поки воно підійде. Досить все перемішати, і можна відразу ж випікати в мультиварки, а приблизно через…
Хачапурі в мультиварки Хачапурі - так в Грузії називають коржики з сиром, вони часто використовуються замість хліба, адже в перекладі хачо - це сир, а пури - хліб. Ці коржі бувають самої різної форми - у вигляді кола, квадрата, овалу, та й рецептів їх безліч. Зазвичай…
Як смачно приготувати пиріг з грушами в мультиварки Пиріг з грушамиЦей ніжний, смачний грушевий пиріг буде до смаку всім. Сидячи ввечері за чашкою теплого чаю можна посмакувати цей чудовий пиріг. А тим більше він ще й готується в мультиварці, що робить більш простим і легким у…
Як приготувати різдвяну пряник Пряники - Це невеликий пиріг, приготувати який не складе великих труднощів. Рецепт пряники досить простий, з ним впораються навіть початківці кулінари. Цей пиріг дуже смачний, він ідеально підійде до чаю. А під час поста можна побалувати себе пісної…