Як приготувати банановий кекс
Банановий кекс
Чи буває корисне смачним? Ще б! У цю традиційну американську випічку закохується кожен, хто хоч раз її спробує. Банановий кекс також називають "банановим хлібом". Він є найкращою ідеєю для ранкових трапез і денних перекусів. Любителі їсти цей ніжний десерт на сніданок говорять, що ранок буває лише добрим.
Інструкція
Що вам знадобиться:
- стиглі банани - 450 гр;
- волоські горіхи - 150 гр;
- вершкове масло - 120 гр;
- курячі яйця - 2 шт;
- цукор - 150 гр;
- пшеничне борошно - 230 г;
- сіль - 1 щіпка;
- ванілін - 2 г;
- розпушувач - 1 пакетик;
- кориця - до смаку;
- какао-порошок;
- форма для випічки.
1 крок
У першу чергу необхідно злегка обсмажити волоські горіхи. Для цього включіть духовку на 180 градусів і помістіть в неї горіхи. За час розігріву вони досить прожаряться. Для бананового кексу підходять волоські горіхи або мигдаль, так як вони мають порівняно невелику жирність, яка нам і потрібна.
2 крок
Поки прогріваються горіхи, подрібніть банани до пюреобразного стану. Це можна зробити як блендером, так і за допомогою виделки або сита. Банани обов'язково повинні бути переспілі - саме в такому стані вони зроблять смак хліба максимально насиченим і солодким.
3 крок
Додайте до банановому пюре м'яке вершкове масло, курячі яйця і ванілін. Після додавання кожного з інгредієнтів ретельно збивайте масу в блендері або віночком.
4 крок
Змішайте в окремій ємності борошно, цукор, розпушувач, соду, корицю і дрібку солі. Потім всипте цю суміш в бананове пюре, додайте туди обсмажені горіхи і старанно перемішайте.
5 крок
Рясно змастіть форму для випічки вершковим маслом і обсипте какао-порошком. Потім викладіть в неї бананове тісто і поставте в уже розігріту при обсмажуванні горіхів духовку. Залиште випікатися на 1 годину при 180 градусах.
6 крок
Ось і готовий чудовий десерт. Банановий кекс можна зберігати в холодильнику, загорнувши його попередньо в харчову плівку. Подавайте до столу з карамеллю, з вершковим сиром або з шоколадною пастою.
7 крок
Приємного чаювання!
Сирний кекс в мультиварки Кекс - найпростіша випічка, з якою впорається і починаюча господиня. Адже з тестом для кексів не треба довго возитися, ретельно збивати, чекати, поки воно підійде. Досить все перемішати, і можна відразу ж випікати в мультиварки, а приблизно через…
Як приготувати здобний пиріг з волоськими горіхами ПирігЗдобний пиріг з волоськими горіхами - це те, чим можна насолодитися під чашечку чаю ввечері, а можна подати як десерт на стіл і ваші гості будуть у захваті від ніжного, приємного на смак пирога, а волоські горіхи доповнять цей чудовий смак.…
Як краще очистити волоські горіхи Очистити волоські горіхи не так складно, як здається на перший погляд :) .Для цього вам знадобитися тільки ніж, і звичайно спритність рук :)ІнструкціяРівень складності: Легко1 крок Беремо горішок в ліву руку, а в праву ніж (але тільки обережніше, як…
Як приготувати торти без випічки Кожен день господиня будинку - дружина, мама - створює затишок, пере, готує. Непогано б домочадцям дякувати їй за клопіт. Наприклад, влаштувати чаювання з тортами і тістечками, приготованими потай від неї. Духовка для цієї мети не годиться - складно…
Як приготувати тістечко Брауні Рецепт тістечка "Брауні" прийшов до нас з Америки. За своєю структурою це тістечко, коли воно тепле, нагадує кекс, а холодне - більше схоже на цукерку.ІнструкціяРівень складності: ЛегкоЩо вам знадобиться:100 г темного гіркого шоколаду0,5 склянки…
Як приготувати фруктові кекси (без молочних продуктів і яєць) Кекс і кексята :))Багато мам дітей алергіків ламають голову, як порадувати дитину чимось смачненьким. Найчастіше алергію викликають молочні продукти і курячі яйця. Крім того, у дитини може бути непереносимість пшениці або специфічного білка -…
Як приготувати молочний банановий коктейль коктейльЯ думаю, багато хто з нас люблять молочні коктейлі. Цей ніжний смак, м'який післясмак, і звичайно ж фруктовий аромат. Але далеко не кожному по гаманцю часто купувати собі цей стакан насолоди. Волею, не волею, починаєш замислюватися, як би…
Маннік - рецепт приготування Маннік - це досить смачне десертне блюдо. До його складу має входити кілька компонентів, але обов'язкова умова - це манка. Адже саме звідси цей кекс і отримав свою назву. Отже, розглянемо три способи приготування манника. Кожен з них по-своєму…
Як смачно приготувати смажені банани У цій інструкції я розповім як приготувати дуже смачний, незвичайний десерт.ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:Банани (1-2 штуки)Грецькі горіхиРослинна ОліяШоколад (на 3 порції вистачить третину плитки)Морозиво1 крок Для…
Як приготувати різдвяну пряник Пряники - Це невеликий пиріг, приготувати який не складе великих труднощів. Рецепт пряники досить простий, з ним впораються навіть початківці кулінари. Цей пиріг дуже смачний, він ідеально підійде до чаю. А під час поста можна побалувати себе пісної…
Як приготувати маффіни з шоколадом та горіхами У цій інструкції я хочу розповісти вам, як готувати маффіни. Це дуже смачно і ситно. Історія цього різновиду випічки почалася у Великобританії в XI столітті. Спочатку маффіни були різновидом кукурудзяного хліба. Для приготування використовувалися…
Як приготувати глазур з какао? Шоколадна глазур абсолютно незамінна в приготуванні багатьох тортів та іншої солодкої випічки. Головна перевага глазурі в тому, що це простий і універсальний спосіб прикрасити, поліпшити і навіть врятувати невдалу випічку. А справжні майстрині…
Випічка на сметані Традиційно вважалося, що в кожному затишному будинку справжня господиня повинна регулярно готувати випічку, оскільки до цього багато хто з нас звикли з дитинства. Раніше, в селах, наприклад, випічка хліба була символом домашнього вогнища, а сьогодні…
Як спекти кекс? Ароматний апетитний кекс - ідеальна випічка для сімейного або дружнього чаювання. Завдяки своїй пористій вологою структурі кекс зазвичай виходить досить ситним і тому чудово підходить для святкових і урочистих випадків, коли десерт призначається для…
Швидкий пиріг до чаю Що може бути краще легкого, смачного і швидкого десерт до чаю? У кожної господині завжди є в запасі 20 хвилин для того, щоб порадувати сім'ю ароматним пирогом, для якого не потрібно багато інгредієнтів, трохи зусиль і, ву-а-ля, ваше вечірнє…
Як приготувати кекс в хлібопічці? Сьогодні я хочу запропонувати вам рецепт справжнього кексу, приготованого своїми руками. Смак цього кексу повертає мене в дитинство, у щасливі 80-е роки, коли дістати кекс було справжньою пригодою.ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам…