Як використовувати корінь імбиру

Зміст

Як використовувати корінь імбиру

На Сході корінь імбиру настільки популярний, що про нього складають легенди і використовую його для лікування різних захворювань. Імбир вживають в сушеним і свіжому вигляді, маринують, готують чай.

Інструкція

Рівень складності: Нескладно

1 крок

Як використовувати корінь імбиру

Про корисні властивості кореня імбиру відомо давно. У стародавньому Китаї був звичай дарувати на Новий рік зацукровані імбир на щастя, а в деяких провінціях і донині висушене кореневище прибивають до вхідних дверей, оскільки вважається, що він здатний відганяти злих духів від оселі.




Корінь імбиру використовують в кулінарії , з нього готують випічку, роблять салати, додають в гарячі страви. Завдяки тонкому смаку і аромату він надає стравам незвичайний колорит. А цілющі властивості цього кореня роблять страви з ним корисними. У літній час можна приготувати освіжаючий лимонад: закип'ятіть воду (2 літри) покладіть туди порізаний тонкими скибочками корінь імбиру (шматочок в 3 см), влийте сік одного або двох лимонів, додайте за смаком цукор або мед.

2 крок

Як використовувати корінь імбиру

Імбир очищає і виводить з організму продукти розпаду. Дієтологи використовують властивості цього унікального кореня для зниження ваги, лікування ожиріння. Його рекомендують додавати в страви в якості приправи. Він надає насичений смак їжі. Досить невеликої порції, щоб відчути ситість. Бажаючим схуднути треба обов'язково включати в раціон чудодійний корінь. Тут ви можете дізнатися, як замаринувати імбир

3 крок

Як використовувати корінь імбиру

Відмінний засіб для розвантажувальних днів? овочеві та фруктові салати з додаванням імбиру, наприклад, салат з апельсинів. Очистіть парочку апельсинів, поріжте їх кубиками. Окремо змішайте тертий імбир і мед, залийте цим соусом апельсини.

Зниженню ваги сприяє хороший обмін речовин. Щоб його нормалізувати, слід вживати імбир у вигляді порошків вранці, на «голодний» шлунок. Також використовують диво-корінці для профілактики і лікування простудних захворювань, відвари на основі імбиру є прекрасним зігріваючим і відхаркувальним засобом.






» » Як використовувати корінь імбиру