Імбир - Східна пряність, яка з давніх пір використовується при приготуванні різних страв. Його можна використовувати в м'ясних стравах, салатах, випічці, навіть заварюючи чай. Імбир має характерний гострий і солодкий смак, завдяки чому отримав широке поширення майже у всіх країнах світу. В свіжому вигляді (корінь) Він має сильний аромат, тоді як сушений (порошок або корінь) - Більш гострий. Однак крім незвичайного смаку, він має унікальні лікувальні властивості. Чим корисний імбир було відоме ще стародавнім лікарям, які успішно застосовували його в медицині.
- Для медицини особливу цінність представляє сухий корінь імбиру, який використовується у вигляді порошку, відвару або настою. Корисні властивості імбиру визначається входять до його складу вітамінам та елементами. У ньому містяться вітамін А, вітаміни групи В і вітамін С, клітковина, фосфор, магній, цинк, кальцій, залізо, калій і натрій.
- Імбир є найпотужнішим афродизіаком, його вживання допомагає поліпшити потенцію, підвищити сексуальну енергію, а так само вилікувати простатит. Для чоловіків достатньо в день з'їдати невеликий шматочок кореня або додавати тертий корінь в страви. Так само можна з'їдати маринований імбир в невеликих кількостях.
- Для жінок користь імбиру полягає в тому, що він полегшує біль при менструації, володіє омолоджуючий ефект, підтримує тонус і пружність шкіри. З нього роблять маски для волосся і для особи. Ще його використовують для схуднення, в такому випадку особливо ефективно щоденне вживання імбирного чаю.
- Існує безліч рецептів і рекомендацій, слідуючи яким, ви зможете повною мірою отримати користь від вживання імбиру. Для зняття ломоти в суглобах і м'язах ефективний компрес з прянощі. Змішуються з теплою водою дві чайні ложки меленого імбиру, половина чайної ложки пекучого перцю і чайна ложка куркуми. Потім наноситься на серветку або тканину і прикладається до хворого місця. Так само допомагає імбирна ванна. Протягом 10 хвилин потрібно прокип'ятити 3 столові ложки порошку прянощі в 1 літрі води , потім додати у ванну. При застуді чорний або зелений чай заварюється з 2 чайні ложки тертого кореня, настоюється до 5 хвилин. Для посилення ефекту додають мед.
- Імбир надає потогінний, протизапальну, заспокійливу, знеболюючу, імуностимулюючу дію на організм людини. Він сприятливо впливає на травлення, виводить токсини з організму. Корінь імбиру є вкрай корисним і для дітей, оскільки служить профілактикою для безлічі дитячих захворювань, проте його не можна давати дітям до трьох років.
- Користь імбиру полягає в тому, що його можна використовувати як профілактичний засіб від простудних захворювань. Його регулярне вживання в малих дозах знижує ризик інсульту і інфаркту, бо він заважає утворенню тромбів і підвищує еластичність судин. Безсумнівна користь кореня імбиру при застуді, в такому випадку ефективним буде заварити його в тертому вигляді з чаєм або ж вдихати ефірні масла. Для жінок корінь може стати помічником при боротьбі з безпліддям, однак, його необхідно застосовувати разом з призначеними лікарем медикаментами.
- Тим не менш, у імбиру є ряд протипоказань, коли його застосування може принести не користь, а шкоду. Його не рекомендується вживати при цукровому діабеті, жовчнокам'яної хвороби, поганий згортання крові, гепатитах. Під час вагітності можна в рідкісних випадках пити слабкий чай.
category Інша / Про їжу / Їжа
About
Як заварювати імбир для схуднення Як заварювати імбир для схудненняНетрадиційна медицина, при всьому неоднозначному до неї відношенні, пропонує часом приголомшливі рецепти народних засобів, які мають найрізноманітніші корисні ефекти на різні системи організму людини. Для позбавлення…
Як виростити імбир в домашніх умовах Як виростити імбир в домашніх умовахІмбир - тропічна рослина, яка кілька років тому отримало свою популярність і в наших краях. На перший погляд нічим не приваблива рослина, яке по вигляду дуже нагадує пагони бамбука, виявляється, має великий спектр…
Як зробити чай з імбиру? Дуже здивувалася, не знайшовши цієї інструкції на сайті, хоча сама, ще недавно вважала, що імбир цей, всіма так розхвалене-просто чергова данина моде.Но якось випадково, в гостях, почувши тонкий, пряний аромат, не змогла відмовитися від проби ... З…
Як схуднути за допомогою імбирного чаю Вживаючи імбирний напій можна знизити вагу без шкоди для організму. Але щоб домогтися потрібного ефекту, треба вживати чай в комплексі з фізичними навантаженнями і правильним харчуванням.ІнструкціяРівень складності: Нескладно1 крок Одне з…
Як використовувати корінь імбиру На Сході корінь імбиру настільки популярний, що про нього складають легенди і використовую його для лікування різних захворювань. Імбир вживають в сушеним і свіжому вигляді, маринують, готують чай.ІнструкціяРівень складності: Нескладно1 крок Про…
Як замаринувати імбир Багато хто любить маринований імбир, але мало хто знає, як приготувати його в домашніх умовах. Моя інструкція допоможе.ІнструкціяРівень складності: ЛегкоЩо вам знадобиться:Корінь імбиру - 200гСіль - 1ч.л.Цукор - 3 ч.л.Оцет - 1 ч.л.Соєвий соус -…
Як заварювати імбир при застуді? Про корисні властивості імбиру людство знало вже близько трьох століть тому. У Північній Індії імбир служив грошовою одиницею, але з часом, коли були розкриті цілющі властивості кореня імбиру, цю пряність почали завозити для продажу в країни…
Чим корисний імбир для жінок? Імбир є багаторічників, його пагони нагадують очерет, квіти фіолетового або жовто-оранжевого кольору, корінь розвинений і м'ясистий, розростається вшир. Імбир - це не тільки смачна і корисна пряність, широко використовувана в кулінарії, а й…
Імбир (корінь імбиру) Імбир - унікальними властивостями цього багаторічного стародавнього рослини вперше зацікавилися в Південно-Східній Азії, а також в Індії. Його стали вважати справді чудодійним засобом через безліч корисних його речовин. Це дозволяє застосовувати…
Як маринувати імбир? Східна кухня набирає все більшої популярності. Разом з ролами, соєвим соусом та іншими екзотичними стравами в нашому меню оселився і маринований імбир. Ця закуска, спочатку покликана звести до мінімуму потенційні неприємності, пов'язані з вживанням…
Як вживати імбир? Імбир прославився своєю цілющою силою з давніх часів. Він володіє широким лікувальним і профілактичним спектром дії: є потужним антиоксидантом, знеболюючим, антибактеріальну, спазмолітичну, протизапальну і жовчогінним засобом. Імбир добре тонізує і…
Як і де зберігати корінь імбиру? Імбир - це не тільки популярна пряність, широко використовувана в кулінарії, де її успішно додають в чай, кава, соуси, другі страви і випічку. Не залишилися непоміченими і його цілющі властивості. Імбир чудово допомагає в знятті різного роду…
Як приготувати імбир для суші? Поряд з тими, хто вживає суші в японських барах і ресторанах, є ще люди, які люблять готувати це екзотичне блюдо. Традиційно суші прийнято подавати з різними приправами і соусами. Невід'ємною частиною ритуалу вживання суші є маринований імбир. На…
Як маринувати імбир для суші? Здавалося б, зовсім недавно з'явилися на території нашої країни страви японської кухні, але ось уже маса ресторанів, барів та кафе пропонують своїм відвідувачам, що завоювали особливу популярність суші. Причому потік шанувальників цього, вже встиг…
Як пити чай з імбиром? З давніх часів люди сподіваються на чудові властивості імбиру - рослини, що росте в країнах Південної Азії. Багато хто вважає, що імбир - панацея від усіляких хвороб, і почасти він насправді виправдовує своє звання. Крім цього імбир широко…
Як схуднути за допомогою імбиру? Знаменита східна пряність відома світові не тільки як пекуча спеція, але й універсальні ліки. Дійсно, імбир з найдавніших часів служить спасінням від багатьох недуг. Він є відмінним болезаспокійливу і протизапальну засобом, покращує кровообіг, а в…