Як варити овочі в мікрохвильовці
Як варити овочі в мікрохвильовці
Ця тема стає особливо популярною перед святами, коли треба готувати безліч різних салатів з використанням варених овочів. Досить швидко довести овочі до готовності можна, використовуючи мікрохвильову піч. Одним з величезних плюсів цього способу є те, що овочі виходять дуже смачними, схожими на запечені в духовці, з тією різницею, що готуються в мікрохвильовці вони швидше.
Інструкція
1 крок
Варяться овочі в мікрохвильовій печі без рідини, в придатній для цього посуді, що має кришку. Можна також користуватися пластиковим контейнером для приготування або розігрівання їжі в мікрохвильовій печі. У кришці такого посуду обов'язково повинен бути клапан, звідки зможе виходити пар. Якщо такої кришки немає, можна накрити ємність харчовою плівкою і зробити кілька отворів.
2 крок
Якщо варите картоплю, проткніть його перед приготуванням виделкою, інакше шкірка лопне і бульба розлетиться по всій посуді. Що стосується буряка і моркви - вони не можуть лопнути і при цьому зберігають природний колір, на відміну від зварених у воді. Час, який знадобиться, щоб довести ці продукти до готовності, залежить від їх розміру, потужності НВЧ і вмісту вологи в овочах. Тому точний час вказати не можливо. Наприклад, якщо ви будете варити кілька штук овочів, вільно розкладених, то при потужності в 1000 Вт вони зваряться швидко. Картопля зготувати приблизно через 7-10 хвилин, морква - 8-10 хвилин, а буряк протягом 10-15 хвилин. А якщо встановити потужність 750 Вт, час це збільшиться на пару хвилин для кожного овоча.
3 крок
Потрібно мати на увазі, що після виключення мікрохвильовки овочі повинні ще деякий час постояти, щоб доваритися. Тому діставайте їх небагато недовареними. Перевірити ступінь готовності овочів можна, проткнув їх зубочисткою. Для приготування салату можна відразу зварити все, що знадобиться. Однак час приготування овочів в такому випадку збільшиться, оскільки лежати вони будуть один на одному. У центрі покладіть овоч найменшого розміру, тому що так мікрохвилі будуть менше діяти на нього.
Як приготувати легкий овочевий крем-суп з грінками Крем-суп або суп-пюре ніжний приємний супчик, який люблять дуже багато. Супи такого роду готують зазвичай з овочів, грибів або гороху, і, якщо є необхідність, їх можна зробити дієтичним харчуванням. Крем-суп порадує втомлений шлунок, який в нашій…
Як зварити вінегрет в мультиварки Вінегрет це особливий вид салату, якому в російській кухні відведено окреме заслужене місце. Власне, вінегрет не називають французьким словом "салат". Вінегрет готують з овочів, які традиційно виростають в середній смузі Росії, без всякої заморської…
Як зробити класичний вінегрет Прекрасне легке страва під назвою вінегрет завжди користувалося популярністю на наших столах. Багато овочів, мало калорій - що може бути краще для правильного харчування!ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:2-3 буряка3-4 моркви4…
Як швидко зварити буряк Як швидко зварити бурякБагатьом господаркам буде корисний рада, як правильно і, головне, швидко довести до готовності буряк. Іноді буває, що терміново потрібно відварити цей коренеплід для її використання в якому-небудь салаті, а часу на її…
Рецепт приготування лагмана Рецепт приготування лагмана по узбецькиБудучи національним блюдом, лагман по-узбецьки давно вже завоював популярність у багатьох господинь всього світу. Для його приготування необхідна домашня локшина, баранина та овочі. У результаті виходить дуже…
Як варити буряк? Страви з буряком корисні і смачні. Але приготувати овоч потрібно правильно. Тому господаркам, і насамперед початківцям, буде корисно дізнатися, як варити буряк різними способами, щоб вона стала придатною для подальшого вживання.Зміст статтіВарка в…
Як варити сосиски в мікрохвильовці? Сосиски, як і варена ковбаса - продукт, повністю готовий до вживання. Це означає, що в додатковій тепловій обробці вони, на відміну від котлет та інших м'ясних напівфабрикатів, не потребують. Тим не менш, якщо сосиски були заморожені або довго…
Як швидко зварити буряк? Варений буряк - не надто апетитний овоч. Але в складі багатьох страв саме варений буряк відіграє ключову роль, і без нього смак і аромат були б абсолютно невиразними. І немає кращого способу збагатити салат, суп або інше корисне блюдо, як швидко…
Як запекти буряк в духовці? Найпростіший спосіб приготування буряків - це її відварити. Але при варінні втрачаються майже всі корисні властивості і смакові якості овоча, брудняться каструлі і навіть плита. Саме тому другий спосіб приготування буряка зараз стає більш популярним…
Як правильно варити кольорову капусту? Цвітна капуста, надзвичайно багата вітамінами (особливо вітаміном С), мінеральними солями і білком (за амінокислотним складом ненабагато поступається тварині), представляє значну харчову цінність для людини. Завдяки збалансованості комплексу…
Як приготувати буряк в мікрохвильовці? Існує певна кількість страв, які в своєму складі мають варений буряк. Варити цей овоч доводиться в каструлі з водою досить тривалий час. Весь процес може зайняти від однієї години до двох, залежно від розміру коренеплоду. Існує і більш швидкий…
Як приготувати гарбуз у мікрохвильовці? Володарі мікрохвильовки найчастіше використовують її для розігріву їжі, а не для приготування. А даремно! У мікрохвильовій печі можна приготувати масу корисних і смачних страв швидко і без особливих зусиль. Наприклад, гарбуз. Це може бути як гарбуз…
Як приготувати заморожені овочі? Заморожені овочі сьогодні можна купити в будь-якому великому продуктовому магазині. Унікальна технологія шокової заморозки дозволяє зберегти в продуктах мінеральний і вітамінний склад, який спочатку був у них. Такі овочі є чудовою альтернативою…
Як приготувати овочі альденте? Здорове харчування повільно, але вірно входить в моду. Не дивно, що на кулінарних сайтах з'являється більше рецептів не тільки смачних, але і корисних страв. Ті, для кого користь їжі не на останньому місці, пробують переймати італійський досвід.…
Класичний рецепт борщу Борщ по праву можна назвати національним блюдом всіх країн східної Європи і це не дивно, адже це блюдо регулярно з'являється на столах у росіян, українців, білорусів, поляків і навіть чехів. Перші згадки про борщ датуються XVI століттям, а сьогодні…
Як приготувати овочі З овочів можна робити не тільки салати і різні закуски. Їх можна запекти в духовці або навіть на багатті для отримання відмінного гарніру, який найкраще підійде до м'яса.ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:2 картоплини1 головка…