Як зробити класичний вінегрет
Прекрасне легке страва під назвою вінегрет завжди користувалося популярністю на наших столах. Багато овочів, мало калорій - що може бути краще для правильного харчування!
Інструкція
Що вам знадобиться:
- 2-3 буряка
- 3-4 моркви
- 4 картоплини
- ріпчаста цибуля 1-2 шт.
- зелений горочек консервований
- солоні або мариновані огірки
- масло рослинне або майонез
1 крок
Приготування вінегрету починаємо з миття овочів. Моркву і буряк можна варити в одній каструлі, навіть, якщо це не пароварка. Просто морква покладіть поверх буряка і вийміть трохи раніше. А буряк нехай повариться ще трохи. Картопля обов'язково варіть окремо. Уважно дивіться за тим, щоб він не перетравився. А то його буде складно нарізати.
2 крок
Далі справа важлива. Треба почистити наші овочі. І правда, кому ж сподобається є нечищену морквину, наприклад? Заодно почистимо і наш цибульку.
3 крок
Починаємо різати все по порядку. Буряк, морква, картопля, цибуля ... Втім, можна різати і упереміш, головне намагатися, щоб кубики були однакового розміру. Вінегрет вийде смачніше, якщо овочі ми наріжемо дрібно. Нарізаємо так само і огірки. Відкриваємо баночку з горошком.
4 крок
Нарізані овочі поміщаємо в миску або салатник. Горошок кладемо на ваш смак. Заправити вінегрет можна рослинним маслом або майонезом. Мені подобається одночасно і те, і інше. Спробуйте, дійсно смачно!
За бажанням у вінегрет можна додати квашену капусту.
Смачного!
Поради та попередження:
- Кладіть у вінегрет ще теплу картоплю, страва від цього буде ніжніше і придбає новий відтінок смаку!
Борщ з квашеною капустою Багато людей навіть не замислювалися, як багато існує різних супів! Це стосується і борщів. За своїм приготуванню рецепт борщу з квашеної капусти схожий на звичайний, традиційний суп, але не можна не відзначити особливу родзинку в його смаку.Вам…
Рецепт борщу з куркою Видів борщу існує величезна кількість, перерахувати їх все завдання непосильне. А ось перепробувати можна спробувати. Червоний борщ класичний ми вже варили, тепер пора звернути увагу на рецепт борщу з куркою.Вам знадобиться:Вода - 2-3 л;Курка з…
Рецепт червоного борщу Рецептів червоного борщу незліченну кількість. Його готують з рибою, грибами, квасолею, квашеною капустою ... Всі вони смачні і всі їх легко приготувати, знаючи основу - базовий рецепт приготування цієї страви.Вам знадобиться:Вода - 3 лМ'ясо на…
Як приготувати салат "новорічний тигреня"? Новий рік не за горами, і скоро все господині почнуть готувати смачні страви для гостей. Пропоную Вам салат, новорічний.ІнструкціяРівень складності: Легко1 крок Вам знадобитися: Картопля, ковбаса (я використовувала варену), огірки (свіжі або…
Як зварити вінегрет в мультиварки Вінегрет це особливий вид салату, якому в російській кухні відведено окреме заслужене місце. Власне, вінегрет не називають французьким словом "салат". Вінегрет готують з овочів, які традиційно виростають в середній смузі Росії, без всякої заморської…
Як приготувати ідеальний вінегрет Який би свято не настав, ми не можемо уявити собі стіл без настільки смачного і корисного страви, як вінегрет. Його готували з давніх часів, і це блюдо завжди славилося ароматом, тонким смаком і користю для здоров'я людини. Як же зробити так, щоб…
Як приготувати борщ з грибами? Не всі здогадуються, що борщ можна приготувати і без м'яса. Але багато вегетаріанці знають про те, що м'ясо можна замінити грибами. Сьогодні ми приготуємо пісний борщ з додаванням грибів.ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам…
Пісне - як приготувати рисовий салат з рибою Можливо, Ви вже знаєте як приготувати пісний салат з буряка з журавлиною. Однак, пісна їжа, як жодна інша потребує різноманітності, тому поговоримо про інше салаті, який значно ситніше і насиченішим попереднього.Для приготування 6 порцій запасіться…
Пісне - як приготувати вінегрет з яблуками і оселедцем Серед росіян величезною популярністю користується салат «Вінегрет». Це справжня скарбниця вітамінів і рослинної клітковини. Дієтологи стверджують, що ті, хто протягом місяця на вечерю їсть вінегрет, швидко і без проблем позбавляються від зайвих…
Приготування «оселедця під шубою» Багато сімей не можуть уявити свій святковий стіл без салату «Оселедець під шубою». Відомі десятки способів його приготування, у кожної господині є свої секрети, як зробити цей салат найсмачнішим, оригінальним і перетворити його на справжній шедевр…
Рецепт салату «гранатовий браслет» Всі ми, навчаючись у школі, читали розповідь відомого російського письменника Купріна «Гранатовий браслет». Сьогодні ми пропонуємо Вам внести трохи лірики на святковий стіл і приготувати однойменний салат. Ця страва дуже красиво на вигляд, а його…
Скільки варити буряк Буряк є невід'ємною частиною багатьох смачних страв: зварити борщ або приготувати вінегрет без неї ні як не вийде. Щоб буряк не хрустіли в роті і не здавалася надто твердою її потрібно гарненько проварити. Скільки варити буряк? Будь-яка господиня…
Як зварити борщ по-українськи На роль «винахідників» цього ситного і смачного першого страви претендують кілька народів. Борщ у них виходить дуже різним, і готується він теж по-різному. Сьогодні ви дізнаєтеся, як зварити борщ по-українськи. Він яскраво-червоний, жирний,…
Як робити вінегрет відео рецепт ВИНЕГРЕТ (це оцет або оцтом скропити) - етоовощное страва, яку подають на закуску і прийнято в російській кухне.Безусловно, вінегрет вважають не тільки корисним салатом, але івкусним, який приготувати оченьпросто своїми руками в домашніх умовах. Ми…
Класичний рецепт борщу Борщ по праву можна назвати національним блюдом всіх країн східної Європи і це не дивно, адже це блюдо регулярно з'являється на столах у росіян, українців, білорусів, поляків і навіть чехів. Перші згадки про борщ датуються XVI століттям, а сьогодні…
Як приготувати борщ Кожна господиня мріє готувати смачно і корисно. А без борщу на столі, що за обід! Давайте сьогодні ми зробимо це ароматне блюдо і порадуємо своїх домашніх. А може і гості несподівано нагрянуть відчувши, що сьогодні на обід у вас щось…