Як запекти буряк в духовці?
Найпростіший спосіб приготування буряків - це її відварити. Але при варінні втрачаються майже всі корисні властивості і смакові якості овоча, брудняться каструлі і навіть плита. Саме тому другий спосіб приготування буряка зараз стає більш популярним і менш трудомістким. Якщо овоч не варити, а спробувати запекти буряк в духовці, то в ній збережуться всі корисні речовини, смак буде більш насиченим, а колір - глибоким. А після її приготування не потрібно буде витрачати свій час на відмивання посуду.
Запікання буряка за допомогою фольги
Одним із способів приготування буряка в духовці є запікання її у фользі. Це дуже зручно тим, що в такому вигляді буряк можна покласти в духовку, де вже готується якусь страву. Місця овоч багато не займає, та й сторонні запахи через фольги не зможуть проникнути ні в буряк, ні в сусіднє блюдо. Щоб запекти буряк в духовці, скориставшись фольгою, потрібно:
- включити духовку на 200 ° C, нехай нагревается-
- взяти необхідну кількість коренеплодів і зрізати з них ботву-
- гарненько промити буряк і видалити з неї всю грязь і грудочки землі-
- овощь потрібно гарненько висушити і загорнути кожен у фольгу в два шару-
- викласти буряк на деко або решітку і залишити в духовці на годину-півтори.
Рецепт з використанням рукава для запікання
Спосіб хороший тим, що можна заощадити час, який витрачався на загортання кожної буряка в фольгу:
- духовку включіть на 180 ° C-
- підготуйте овочі: промийте і почистіть щеткой-
- викладіть буряк в один пакет для запікання і зав'яжіть його конци-
- покладіть пакет у форму для запікання і помістіть в духовку.
Як запекти буряк в чавунній сковороді
Цей варіант підійде тим, у кого є чавунна сковорідка, але немає необхідної кількості фольги, щоб звернути кожен овоч окремо. Запекти буряк в духовці в чавунній сковороді дуже просто:
- візьміть чисту і суху сковороду і застеліть її фольгой-
- викладіть в неї чисті і висушені корнеплоди-
- тепер накрийте їх фольгою і, закрутивши фольгу по краям-
- поставте сковороду на деко, в який налийте трохи води, щоб буряк не подгорела-
- помістіть все в розігріту до 180 ° C духовку і залиште запікатися мінімум на годину.
Готову і очищену буряк можна використовувати як завгодно: додавати в салати, супи й закуски. А можна просто її відразу з'їсти і отримати величезну порцію вітамінів, поживних і корисних для організму речовин.
Як запекти яловичину в духовці Яловичина, запечена в духовці, може виступати як блюдо на сімейній вечері, так і вишукане частування на святковому столі. Крім того, її можна порізати скибочками і використовувати для приготування холодної закуски - бутербродів. Приготувати…
Як швидко зварити буряк Як швидко зварити бурякБагатьом господаркам буде корисний рада, як правильно і, головне, швидко довести до готовності буряк. Іноді буває, що терміново потрібно відварити цей коренеплід для її використання в якому-небудь салаті, а часу на її…
Пісне - як приготувати салат з буряка з журавлиною Пісна їжа відрізняється величезною кількістю вітамінів і клітковини, яка очищає організм від будь-яких шлаків, що скупчилися в кишечнику за рік.Сьогодні поговоримо про те, як швидко і легко приготувати корисний і надзвичайно смачний салат!Для…
Чим корисна буряк Столовий буряк широко застосовується в кулінарії. Без неї неможливо уявити собі ні смачний вінегрет, ні наваристий український борщ, ні масу інших смачних салатів і страв, улюбленими багатьма з самого дитинства. Але ж це ще не все. Буряк, крім…
Як приготувати минтай в духовці Якщо у вас вдома якесь свято або просто набридло готувати одні й ті ж страви, а душа просить різноманітності, то кращий вихід з положення - приготувати минтай в духовці. Рецепти приготування минтая досить різноманітні, його можна приготувати у…
Скільки варити буряк Буряк є невід'ємною частиною багатьох смачних страв: зварити борщ або приготувати вінегрет без неї ні як не вийде. Щоб буряк не хрустіли в роті і не здавалася надто твердою її потрібно гарненько проварити. Скільки варити буряк? Будь-яка господиня…
Як варити буряк Буряк містить величезну кількість вітамінів і мінералів, володіє не тільки відмінними смаковими, але і лікувальними властивостями. Але найчастіше, зрозуміло, її використовують в кулінарії. Багато господинь стикаються з проблемою вицвітання цього…
Як запекти картоплю в духовці Картошка одне з найстаріших, але в теж час - улюблених страв сучасної національної кухні. Її вміє готувати кожен школяр. Завдяки величезній кількості варіантів приготування цього коренеплоду, його використовують і як основне блюдо, і як гарнір.…
Чим відрізняється борщ від свекольника Борщ - це не просто національне українське блюдо, а частина культури цього народу. Українці - справжні майстри в приготуванні борщу, їм відомі десятки його рецептів. Один з головних інгредієнтів борщу - буряк. Але з неї також можна приготувати й…
Як швидко зварити буряк? Здавалося б, що складного в тому, щоб зварити буряк? Та начебто нічого. Налив води, поклав туди коренеплоди і вари собі. Однак багато господинь, просто не знаючи, як швидко зварити буряк, віддають перевагу купленому в магазині вже готують варення…
Як варити буряк? Страви з буряком корисні і смачні. Але приготувати овоч потрібно правильно. Тому господаркам, і насамперед початківцям, буде корисно дізнатися, як варити буряк різними способами, щоб вона стала придатною для подальшого вживання.Зміст статтіВарка в…
Як швидко зварити буряк? Варений буряк - не надто апетитний овоч. Але в складі багатьох страв саме варений буряк відіграє ключову роль, і без нього смак і аромат були б абсолютно невиразними. І немає кращого способу збагатити салат, суп або інше корисне блюдо, як швидко…
Як запекти яловичину в духовці? Яловичина або свинина, запечені в гарячій духовці, це найапетитніші м'ясні страви, які завжди можна запропонувати і на звичайну вечерю, і на свято. А як запекти яловичину в духовці грамотно? Достатньо лише придбати великий шматок яловичого м'яса і…
Як приготувати буряк в мікрохвильовці? Існує певна кількість страв, які в своєму складі мають варений буряк. Варити цей овоч доводиться в каструлі з водою досить тривалий час. Весь процес може зайняти від однієї години до двох, залежно від розміру коренеплоду. Існує і більш швидкий…
Як запекти свинину в духовці? Деякі страви по праву можна назвати універсальними, адже для їх приготування, як правило, потрібно мінімум витрат часу і самі звичайні інгредієнти. Запечену свинину можна сміливо віднести до таких страв. Це ідеальне основне блюдо для будь-якого…
Як запекти коропа в духовці? Риба - важлива складова раціону харчування сучасної людини. Особливо смачним виходить запечений короп, щедро приправлений лимончиком, майонезом і найрізноманітнішими спеціями. Незважаючи на свою кістлявість, короп в запеченому вигляді виходить дуже…