Як спекти бісквіт?
Іноді виникають моменти, коли треба на швидку руку приготувати що-небудь смачненьке. Бісквіт, приготований за цим рецептом виходить дуже ніжний і повітряний, при тому, що потрібен мінімальний набір продуктів. І хоча бісквіт традиційно вважається кондитерським напівфабрикатом, йде у гостей на ура, особливо з джемом або вершковим кремом.
Інструкція
Що вам знадобиться:
- Борошно
- яйця
- цукор
- сметана
- сода
- оцет
- сіль
- миска для змішування
- форма для випікання
1 крок
Змішати склянку сметани, склянку цукру і 2 яйця, збити до утворення білої піни.
2 крок
Помішуючи додавати борошно. Точна кількість не скажу, як правило 2 черпака. За консистенцією тісто має бути схоже на густу сметану.
3 крок
Додати десертну ложку яблучного оцту і розмішати. Потім додати ложку соди. Головне не допустити прямого контакту оцту та соди.
4 крок
Помістити тісто у форму для випікання і поставити в духову шафу, розігрітий до 250 *. Через 15 хвилин знизити температуру до 150 * і випікати до появи золотистої скоринки.
Поради та попередження:
- Готовий бісквіт можна посипати цукровою пудрою.
Як приготувати шоколадний манник? Маннік - пиріг, зроблений з манної крупи або з її додаванням. На відміну від звичайних пирогів, у манника більш рихла структура, таке тісто легко піднімається, а процес приготування дуже простий.Шоколадний маннік підійде тим, хто не любить "нудний"…
Як приготувати маковий торт з вареним згущеним молоком Маковий торт - це торт з класичним бісквітом, але з деякими змінами. Чудовий смак, ну просто пальчики оближеш.ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:4 яйця100 г маку50 г борошна180 г цукру200 г вершкового масладля просочення коржа…
Як приготувати валентинку Піроженоє "Валентинки"День святого Валентина - найромантичніший день в році. У цей день люди зізнаються один одному в любові, дарують цукерки, валентинки та інші дрібнички. Але якщо хочеться проявити більше уваги до свого коханого або коханої, можна…
Як швидко приготувати домашні пряники Які асоціації у вас виникають при слові "пряник"? Це щось родом з дитинства ... Виявляється, пряники можна приготувати досить швидко і продукти для них знадобляться самі звичайні, які майже завжди є в кожному будинку.ІнструкціяРівень складності:…
Як зробити тісто для пирога на ряжанка? Як і з будь-якого кисломолочного продукту, тісто на ряжанка завжди виходить дуже м'яким і еластичним. Воно з успіхом використовується для приготування піци, хліба, пирогів та іншої смачної випічки.ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам…
Як спекти найпростіший пиріг У наш час немає дефіциту в кондитерських виробах, але іноді як же хочеться побалувати себе домашньою випічкою. Не завжди це здається нам реальним через завантаженість на роботі і вдома. Час потрібно на все: сходити в магазин за продуктами,…
Як приготувати бублики? Прості, економічні і швидкого приготування бублики!ІнструкціяРівень складності: ЛегкоЩо вам знадобиться:2 банки згущеного молока1 кг борошна2 курячих яйцячайна ложка соди10 мл оцту1 крокЗгущене молоко вилити з об'ємну миску, додати туди 2 яйця і 0.5…
Рецепт торта сметанник У цій статті ми наведемо рецепт торта Сметанник. Торт виходить дуже смачний і ошатний.Інгредієнти для приготування торта СметанникТісто торта Сметанник:2 яйця,1 стакан цукрового піску,1 склянка сметани (краще взяти густу, з більшою жирністю)1…
Як приготувати різдвяну пряник Пряники - Це невеликий пиріг, приготувати який не складе великих труднощів. Рецепт пряники досить простий, з ним впораються навіть початківці кулінари. Цей пиріг дуже смачний, він ідеально підійде до чаю. А під час поста можна побалувати себе пісної…
Як гасити соду оцтом? Багато кулінарні рецепти - від оладок до здобної випічки - включають в себе соду як розпушувач. Досвідчені господині знають: приготувати таке тісто можна дуже швидко, воно відмінно піднімається, але сода часто надає випічці, особливо гарячої,…
Як зробити шарлотку пишною? Одним з простих рецептів випічки є рецепт класичної шарлотки з яблуками. Щоб приготувати пишну шарлотку є кілька секретів, які бажано застосовувати на практиці. Так, зазначається, що іноді під час приготування пиріг добре піднімається, але після…
Як приготувати шоколадний торт? Шоколадний торт - це завжди бажаний десерт на будь-якому столі - від буденного до святкового. Незважаючи на те, що зараз немає ніяких проблем і будь шоколадний торт завжди можна придбати в кондитерських магазинах і супермаркетах, але приготувати…
Випічка на сметані Традиційно вважалося, що в кожному затишному будинку справжня господиня повинна регулярно готувати випічку, оскільки до цього багато хто з нас звикли з дитинства. Раніше, в селах, наприклад, випічка хліба була символом домашнього вогнища, а сьогодні…
Як спекти кекс? Ароматний апетитний кекс - ідеальна випічка для сімейного або дружнього чаювання. Завдяки своїй пористій вологою структурі кекс зазвичай виходить досить ситним і тому чудово підходить для святкових і урочистих випадків, коли десерт призначається для…
Торт прага: класичний рецепт Чеська кухня, особливо кулінарія, отлічалается своєю вишуканістю. Торт "Прага" - найулюбленіший у кожної поважаючої себе господині, так як його легко і швидко готувати, а склад продуктів не утруднить придбати їх у магазині. Класичний рецепт торта…
Як приготувати смачний фруктово-бісквітний торт? тортМоя сім'я дуже любить солодке. І я намагаюся приготувати для них що-небудь смачне, незвичайне і красиве. Пропоную вашій увазі дуже смачний тортик.ІнструкціяРівень складності: ЛегкоЩо вам знадобиться:5 яєцьмукацукорфруктисметанажелатин1 крок…