Як приготувати валентинку

Зміст

Як приготувати валентинку
Піроженоє "Валентинки"

День святого Валентина - найромантичніший день в році. У цей день люди зізнаються один одному в любові, дарують цукерки, валентинки та інші дрібнички. Але якщо хочеться проявити більше уваги до свого коханого або коханої, можна приготувати романтичну вечерю, а на десерт подати тістечка - валентинки. За даним рецептом виходять два тістечок.

Інструкція

Рівень складності: Нескладно

Що вам знадобиться:

  • 200 грам борошна
  • 300 грам цукру
  • 5 яєць
  • Джем кран кольору

1 крок

Основа тістечка - бісквіт. Для того, що б його приготувати, потрібно збити три яйця і 200 грам. цукру так, що б маса була повітряна. Акуратно вмішати всю муку. Форму приблизно 20Х30 см змастити маслом. Вилити туди тісто і поставити в духовку, розігріту до 180 градусів. Випікати пів години.

2 крок




Наші валентинки прикрашатиме безе. 2 білки збити з сіллю (одна щіпка). Додати 100 грам цукру і продовжувати збивати поки маса не зможе тримати форму, для цього вона повинна бути густою і щільною.

3 крок

З бісквіту вирізати два однакових серця. Розрізати їх уздовж, що б вийшло 4 сердечка. На два з них (шаром приблизно 3-4 сантиметри) за допомогою кондитерського шприца або пакету (у якого слід відрізати кінчик) видавити безе і зверху накрити іншими сердечками. По контуру "обвести" сердечка як на картинці. Поставити в духовку, розігріту до 100 градусів на сорок - сорок п'ять хвилин. Після цього акуратно в середину викласти джем (полуничний, вишневий, малиновий) або консервовані ягоди.







» » Як приготувати валентинку