Як зробити тісто для пирога на ряжанка?
Як і з будь-якого кисломолочного продукту, тісто на ряжанка завжди виходить дуже м'яким і еластичним. Воно з успіхом використовується для приготування піци, хліба, пирогів та іншої смачної випічки.
Інструкція
Що вам знадобиться:
- Розм'якшене вершкове масло - 1 склянка;
- Цукор - 2,5 склянки;
- Курячі яйця - 4 штуки;
- Борошно - 3 склянки;
- Ряжанка - 1 склянка;
- Ванілін - 1 ч.л .;
- Сода харчова - чверть ч.л.
1 крок
Цей пиріг називають фунтовим. Виходить він дивно ароматним, смачним, повітряним і трохи вологим. Подавати до столу його можна окремо, посипавши цукровою пудрою, просочити фруктовим сиропом, медом або сумішшю цукрового сиропу і рому, а можна і розрізати на частини, прошаруй їх будь-яким кремом.
2 крок
Віночком з'єднайте розм'якшене вершкове масло і цукровий пісок, збиваючи їх до отримання білої повітряної маси кремовою. Потім поступово по одному введіть в олійно-цукрову суміш курячі яйця і ретельно вимісити тісто.
3 крок
Борошно разом з содою просійте через дрібне сито. Потім додайте потроху її в масляну масу поперемінно з ряжанкою. В результаті, повинно вийти однорідне густе тісто, яке за бажанням можна приправити ванільним екстрактом.
4 крок
Піч тісто на ряжанка потрібно у формі, рясно змащену соняшниковою олією, при температурі близько 170 градусів приблизно 70 хвилин.
5 крок
Цей простий рецепт тіста з ряжанки дозволяє спекти повітряний, пухнастий бісквіт. Його ніжна текстура дозволяє вживати його в їжу як звичайний пиріг, а можна випекти кілька коржів, зібравши їх потім в дивовижний торт. Можна додати в тісто свіжі або консервовані фрукти або ягоди або прикрасити ними готовий пиріг.
Як спекти сирний пиріг? Порадуйте себе і своїх близьких смачним десертом.Дуже простий, але дуже смачний рецепт сирного пирога, який припаде до смаку любителям сирної випічки.ІнструкціяРівень складності: ЛегкоЩо вам знадобиться:Для тесту:1. Борошно-2 склянки.2. Сода- 0,5…
Як приготувати дуже простий і смачний пиріг? Спробуйте це дуже смачно! Цей пиріг називається "Пиріг на сметані" або сметанник.ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:сметана 250 грамцукор 150 грамборошно 250 грамяйця 2 штукипол-пачки порошку для печива (розпушувача)1…
Як приготує марципанове тісто? Марципани ... Смачний десерт і одночасно прикрасу. Йому зрадіють і діти і друзі.ІнструкціяРівень складності: Нескладно1 крокДля приготування тіста нам знадобитися: 1 склянка мигдалю, 1 склянка цукру, 1 яєчний білок, 1/2 склянки води, 1/2 склянки…
Як приготувати шоколадний манник? Маннік - пиріг, зроблений з манної крупи або з її додаванням. На відміну від звичайних пирогів, у манника більш рихла структура, таке тісто легко піднімається, а процес приготування дуже простий.Шоколадний маннік підійде тим, хто не любить "нудний"…
Як приготувати смачний пиріг Ну хто ж не любить пироги? Рецептів цієї страви, я розповім вам один з моїх найулюбленіших - пиріг з полуницею і фісташковим кремом.ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:1 склянка борошна150 гр вершкового масла100 гр очищених…
Як смачно приготувати пиріг з грушами в мультиварки Пиріг з грушамиЦей ніжний, смачний грушевий пиріг буде до смаку всім. Сидячи ввечері за чашкою теплого чаю можна посмакувати цей чудовий пиріг. А тим більше він ще й готується в мультиварці, що робить більш простим і легким у…
Маннік - рецепт приготування Маннік - це досить смачне десертне блюдо. До його складу має входити кілька компонентів, але обов'язкова умова - це манка. Адже саме звідси цей кекс і отримав свою назву. Отже, розглянемо три способи приготування манника. Кожен з них по-своєму…
Рецепт торта сметанник У цій статті ми наведемо рецепт торта Сметанник. Торт виходить дуже смачний і ошатний.Інгредієнти для приготування торта СметанникТісто торта Сметанник:2 яйця,1 стакан цукрового піску,1 склянка сметани (краще взяти густу, з більшою жирністю)1…
Шарлотка Історія Шарлотки«Шарлотка» ... .. Мабуть, складно знайти людину, яка жодного разу не чув назву цього пирога і не пробував його на смак. Разом з тим, досі йде суперечки про те, хто придумав його рецепт або який же з них є первинним, «справжнім». Чи…
Торт «Панчо» Скільки з світі ласунів - не може порахувати ніхто! І всі вони просто обожнюють всілякі торти і тістечка! У самий святковий день будь-яка господиня мріє порадувати свою сім'ю і друзів смачними ласощами. Одним з них, безсумнівно, є торт «Панчо». У…
Як приготувати шоколадний торт? Шоколадний торт - це завжди бажаний десерт на будь-якому столі - від буденного до святкового. Незважаючи на те, що зараз немає ніяких проблем і будь шоколадний торт завжди можна придбати в кондитерських магазинах і супермаркетах, але приготувати…
Як спекти маннік? Маннік - один з найсмачніших і простих у приготуванні пирогів. У його основі звичайна манна крупа. Він може стати не тільки корисним і оригінальним сніданком, але й чудовим десертом до приходу гостей. Цей пиріг легко можна урізноманітнити, додавши в…
Випічка на кефірі У вас в холодильнику стоїть рішуче нікому не потрібний пакет кефіру і "пропадає"? Або ж ви хочете для поліпшення здоров'я збільшити частку кисломолочних продуктів у вашому раціоні, але на дух не переносите смак кефіру або ряжанки? При всьому при…
Тісто на кисляку Скисле молоко являє собою найцінніший для організму продукт. У народі його називають кисляк, офіційно - кисляк. Продукт можна зробити самостійно або купити в торгівельній мережі. Тісто на основі кислого дозволяє приготувати смачну випічку дуже…
Тісто для курника Давньоруський рецепт несолодкого пирога з начинкою з курки, грибів, цибулі та картоплі називають курником. Тісто для пирога можна замішувати декількома способами: на кефірі, маргарині, сметані або дріжджах. Від цього смак страви не зіпсується, а…
Швидкий пиріг до чаю Що може бути краще легкого, смачного і швидкого десерт до чаю? У кожної господині завжди є в запасі 20 хвилин для того, щоб порадувати сім'ю ароматним пирогом, для якого не потрібно багато інгредієнтів, трохи зусиль і, ву-а-ля, ваше вечірнє…