Малинове варення рецепт з фото

Малинове варення рецепт з фото
Заготовки на зиму служать не тільки заміною свіжим фруктам і овочам, вони ще несуть в собі лікувальні властивості. Виготовимо малинове варення, рецепт нескладний застосувавши, з фото інструкцією. Ягоду краще збирати з ранку, коли немає дощу, вона бути повинна сухою. Також не слід її мити, а якщо сталося, що з'явилася зайва волога, просто викладіть продукт на паперову серветку, щоб вона вбралася. Підготуйте ємність для варіння. Ідеально підійдуть мідний або алюмінієвий таз, не використовуйте посуд емальований, так як суміш пригоратиме. Змішайте малину і цукор-пісок в однакових пропорціях, залиште їх у місці прохолодному на ніч цілу або на одну-дві години. Чим більше пройде часу, краще виділиться сік і намокне вся маса. Потім перемішайте все сухою дерев'яною ложкою. Для появи сиропу поставте миску хвилин на 20 на вогонь слабкий. Тільки після повного розчинення цукру включити якомога більшу потужність плити. Тепер протягом години варення готуватися повинно. Після розлийте його по банках стерилізованим.

З цікавого відео ви дізнаєтеся:
1. Як своїми руками зробити малинове варення.
2. Які інгредієнти необхідні.

Відео урок: Малинове варення рецепт з фото


Домашній мармелад рецепт






» » » Малинове варення рецепт з фото