Як приготувати курку в клярі?

Як приготувати курку в клярі?
Готова курочка в клярі.

Часом так хочеться чогось небудь незвичайного, а в морозилці все та ж курка ... І чого з нею робити? Я пропоную зробити курку в клярі!

Інструкція

Рівень складності: Легко

Що вам знадобиться:

  • Курка (будь-яка! Це може бути філе, грудки, стегенця), головне щоб без кісток 1кг
  • Майонез 2 ст. ложки
  • Яйця 2-3 шт
  • Борошно 3-4 ст. ложки
  • Приправи

1 крок

Як приготувати курку в клярі?
Ось наприклад така - відмінний варіант!

Беремо курку, вже размороженную і натираємо сіллю і спеціями.

2 крок

Як приготувати курку в клярі?

Робимо кляр, для нього нам понадібятся яйця, майонез і борошно. Яйця з майонезом перемішуємо і потім поступово всипаємо туди борошно. Не забудьте посолити -) Кляр по консистенції має бути як тісто на оладки.

3 крок

Розігріваємо сковороду, мачає шматочки курки в кляр і смажимо, з кожного боку по хвилин 5-7. От і все, готово =) Приємного апетиту!

Поради та попередження:

  • Я не раджу прям вичікувати 5-7 хвилин для кожної сторони курочки. Я кожен шматочок перевертаю по 6-8 разів. Незнаю чому так, але я роблю так =)






» » » » Як приготувати курку в клярі?