Курка в сметані в мультиварки
Курка - дієтичний продукт, який відмінно засвоюється нашим організмом.
Відомо, що в ній міститься велика кількість білка, що сприяє швидкому насиченню і відновленню сил. Цікаво те, що триптофан, який входить до складу амінокислот м'яса курки, лікує депресивні і стресові стани і безсоння. Мультиварка допоможе зберегти всі корисні речовини продукту, при цьому економлячи сили на його приготування.
Курка в сметані в мультиварки
Щоб приготувати курку в сметані в мультиварки, нам потрібно:
Куряче м'ясо - 1,5 кг, сметана - 200 г, цибуля - 1-2 головки, часник - 0,5 головки, орегано або прованські трави - 0,5 ст.л., сіль, перець - за смаком, рослинна олія - 2 ст.л.
Як приготувати курку в сметані в мультиварки?
1. Цибулю очистити, промити й нарізати півкільцями, курку розділити на порційні шматочки, обробити шкіру, видаляючи залишки пір'я, промити і обсушити.
2. Мультиварки встановити в режим «Випічка / Жарка», налити в чашу масло і нагріти.
3. Цибулю опустити в чашу і злегка обсмажити, приблизно 5 хвилин.
4. Помістити в чашу м'ясо, обсмажувати до рум'яної скоринки з двох сторін при відкритій кришці на програмі «Випічка», приблизно по 10 хвилин з кожного боку. Не забуваємо перемішати, потім посолити і посипати спеціями. Програму «Випічка» відключаємо.
5. Установити програму «Гасіння» на 1 годину. Якщо курка молода, то час готування можна скоротити.
6. За 10 хвилин до закінчення програми закладаємо трави, часник, сметану, перемішуємо, закриваємо кришку і готуємо до закінчення.
7. Подаємо з картоплею, макаронними виробами, гречкою або рисом, посипаємо свіжою зеленню.
Як приготувати курку в сметані в мультиварки відео рецепт:
Крильця курячі в мультиварки Курячі крильця в різних маринадах, запечені в мультиварки, припадуть до душі багатьом шанувальникам цієї страви. Вони виходять не гірше, ніж в духовці або на грилі, більш соковиті, так як в процесі готування не пересушується. Спробуйте приготувати…
Курка пряна з горіхами (а-ля гурулі) в мультиварки Грузинська кухня славиться своїми стравами з курки. Чахохбілі, курча тютюну, сациві - це дуже популярні і відомі рецепти. А ось таке блюдо як гурулі, яке також готується з курки, чомусь не отримало подібного широкого розповсюдження. Давайте…
Курка по-французьки в мультиварки Курка по-французьки в мультиварки, запечена з майонезом і сиром, виходить особливою, ароматною і смачною. Куряче м'ясо просочується соком, а овочі виходять під скоринкою з розплавленого сиру. В той же час, страва виходить дієтичне, тому що не…
Курка, запечена цілком у мультиварці Курка, запечена в мультиварки, нагадує за смаком знаменитого грузинського курчати-табака. Вона виходить з добре просмажене скоринкою, але при цьому буквально тане в роті. Одне з головних достоїнств мультиварки, буде вами також оцінено неодмінно,…
Папрікаш з риби в мультиварки Угорська кухня славиться своєю прихильністю до гострих спецій, таким як перець-паприка, до цибулі і томатного соусу. Страви виходять ситні, яскраві, ароматні, пекучі. Одне з популярних страв в Угорщині - це паприкаш, що здобув світову популярність.…
Плов з гречкою (гречка по-купецькому) в мультиварки Спробуйте замість рису додати в плов гречку, ви анітрохи не пошкодуєте. Такий плов або гречка по-купецькому готувався в стародавні часи. А за допомогою мультиварки страва набуває більш насичений за смаком і ароматом акцент. Гречка виходить…
Плов овочевий з грибами вегетаріанський в мультиварки Дуже цікавий вегетаріанський плов можна приготувати, використовуючи досить несподіване поєднання грибів, баклажанів, помідорів і солодкого перцю. Але, тим не менш, такий плов виходить на рідкість смачним. В мультиварці плов приготувати досить просто…
Плов з куркою і гарбузом в мультиварки Цікаве поєднання курки, гарбуза і рису в цьому плові, доведеться багатьом до смаку. Та й користь від нього буде чимала, адже гарбуз славиться своїми якостями, в ній дуже багато корисного серцю калію. Вживання страв з гарбуза знижує набряки,…
Плов з морепродуктами в мультиварки Плов з морепродуктами - відмінна альтернатива м'ясного плову. Блюдо дуже корисне, оригінальне, багато йодом і фосфором, воно порадує любителів морських делікатесів, а можливо, і тих, хто віддає перевагу плов з м'ясом. Хто знає, може це блюдо…
Рагу овочеве в мультиварки Овочеве рагу - це страва із серії швидких і простих, які можна приготувати за допомогою мультиварки. Овочі при цьому не розварюються як каша, зберігаються їх колір і форма. Набір овочів в рагу припустимо абсолютно різний, за вибором. Основні овочі -…
Риба під маринадом в мультиварки Корисні овочі з корисною рибою - що може бути краще! Риба під маринадом відмінно підійде для людей розумової праці, оскільки містить багато фосфору. Ця страва оцінять і ті, хто прагне скинути зайву вагу - у ньому мало калорій. А готувати в…
Риба з грибами та сиром в мультиварки Риба з грибами та сиром дуже цікава і незвична на смак. Та до того ж і корисна, адже в рибі багато фосфору, кальцію, магнію, йоду, селену, жирних кислот, цінних вітамінів. У рибі знаходиться найбільш якісний білок, добре засвоюваний організмом. Риба…
Риба в кефірі в мультиварки Поєднання в цій страві кефіру, спецій, зелені та картоплі вельми несподівано. Кефір надає навіть нежирної і сухуватої рибі, типу хека або минтая дуже ніжний і вишуканий смак. Риба виходить насиченою спеціями, а картопля соковитим і ароматним. Риба в…
Рибні тефтелі з рисом в мультиварки Ніжне дієтичне блюдо можна приготувати з риби за цим рецептом. Тефтелі виходять низькокалорійні, а кабачок, який входить до складу страви, крім того, що збагачує його калієм, ще й перебиває рибний смак. Багато не відразу помічають, що в цій страві…
Суп з фрикадельками в мультиварки Суп з фрикадельками - дуже просте і ситне блюдо. Ніжні маленькі фрикадельки з м'ясного або курячого фаршу, корисні овочі, не залишать байдужими навіть тих, хто не дуже любить їсти на обід перше блюдо. А мультиварка допоможе зробити простий суп таким…
Рагу із свинини з овочами в мультиварці Багато хто любить свинину за відмінний смак, а свинина з овочами і картоплею - це чудова ідея для обіду. Імбир, який присутній в цьому рецепті, додасть страві нотку східній пікантності, а мультиварка допоможе зберегти всі корисні речовини м'яса і…