Курка по-французьки в мультиварки

79fe45Курка по-французьки в мультиварки, запечена з майонезом і сиром, виходить особливою, ароматною і смачною.
Куряче м'ясо просочується соком, а овочі виходять під скоринкою з розплавленого сиру. В той же час, страва виходить дієтичне, тому що не містить зайвого жиру і не піддається обжарюванні.

Курка по-французьки в мультиварки

Щоб приготувати курку по-французьки в мультиварки, нам потрібно:
Курка грудинка (або м'якоть яловичини або свинини) - 400 г, картопля - 0,3 кг, цибуля - 1 шт., Помідори - 5 шт., Гриби печериці - 200 г, яйце - 1 шт., Майонез - 2-3 ст .л., сир твердий - 150 г, сіль, спеції, зелень за смаком, рослинна олія.
Як приготувати курку по-французьки в мультиварки?
1. Курячі грудки промиваємо, обсушуємо, нарізаємо на порції і злегка відбиваємо, солимо, перчимо.
2. Готуємо овочі та зелень - чистимо, миємо, нарізаємо: цибуля, картопля і помідори тонкими круглими скибочками, цибулю - півкільцями, гриби - пластинками, зелень дрібно рубаємо.
3. Мультиварки встановлюємо в режим «Випічка» на 60 хвилин, дно чаші змащуємо маслом і укладаємо м'ясо.
4. Зверху м'яса поміщаємо шар цибулі, шар картоплі, гриби, помідори, шари злегка присаливаем і посипаємо спеціями за смаком, зверху злегка придавлюємо лопаткою, щоб було компактніше.
5. Верхній шар акуратно обмазуємо сумішшю з збитого яйця з майонезом і частиною сиру. Залишився сир розподіляємо зверху. Закриваємо кришку і ставимо старт.
6. Подаємо із зеленню, можна додати свіжі овочі і зелений горошок.




Як приготувати курку по-французьки в мультиварки відео рецепт:







» » Курка по-французьки в мультиварки