Як приготувати тефтелі з підливою
|
Як приготувати тефтелі з підливою
Список інгредієнтів: 200 грам свинини, 400 грам яловичини, 2 цибулини, лаврове листя, 150 грам звареного рису, 1 яйце, 1 морквина, 1 столова ложка томатної пасти, 1 столова ложка борошна, 1 склянка молока, 2 столові ложки сметани, сіль.
Спосіб приготування:
- Цибулину і м'ясо пропустіть через м'ясорубку.
- До фаршу додайте сире яйце і варений рис, посоліть.
- Сформуйте тюфтельки. Обваляйте їх у борошні.
- Розігрійте сковороду з рослинним маслом. Обсмажуйте м'ясні кульки до золотистої скоринки.
- Натріть моркву і поріжте цибулину. Обсмажте овочі на окремій сковороді.
- Змішайте томатну пасту, сметану, молоко. Змішайте з обсмаженими овочами і лаврушкой.
- Залийте складом-соусом тюфтельки. Випікайте їх в духовці близько 15 хвилин.
- Подавайте до столу з гарніром.
Як приготувати тефтелі з рисом
Список інгредієнтів: 400 грам фаршу, 1 цибулина, 1 сире яйце, 200 грам майонезу, 1 столова ложка томатної пасти, сіль, перець, пів-склянки рису.
Спосіб приготування:
- Поріжте цибулю. Змішайте його з фаршем і яйцем. Посоліть, поперчіть.
- Сформуйте тюфтельки.
- Відваріть рис. Змішайте його з томатною пастою і фаршем.
- Обсмажуйте м'ясні кульки на сковороді з рослинним маслом.
- Посоліть і поперчіть майонез. Викладіть на деко тефтелі, залийте майонезним соусом. Випікайте протягом напів-години в духовці при температурі 200 градусів.
Як приготувати тефтелі в мультиварки
Спосіб приготування: 600 грам фаршу, 1 сире яйце, 1 мульти-склянка рису, 1 цибулина, 4 столові ложки сметани, 2 столові ложки томатної пасти і стільки ж борошна, спеції, сіль, 4 мульти-склянки води.
Спосіб приготування:
- З фаршу, що складається з рису, м'яса, яйця, солі і перцю, сформуйте кульки.
- Наріжте цибулину на кубики.
- Сіль, спеції, томатну пасту, сметану, воду і борошно перемішайте до однорідності.
- У мульти-чашу укладіть спочатку цибулю, потім тефтелі, потім залийте все це сметанним соусом.
- Встановіть на мультиварці режим Гасіння і млоїте тефтелі півтори години.
- Подавайте до столу.
Як приготувати голубці з рибним фаршем? голубці з рибним фаршемВсі звикли, що голубці - це страва з м'ясним фаршем. Спробуйте приготувати голубці з рибним фаршем, і ви зрозумієте що багато чого ще не пробували.ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:Капуста 1 кг.Фарш…
Як приготувати кошик з листкового тіста з м'ясом, рисом і грибами? Пропоную Вам приготувати їстівну кошик з м'ясом, рисом і грибами. Таке чудове блюдо сподобається всім мешканцям Вашої сім'ї. Приготуйте це блюдо і насолоджуйтеся ім.ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:М'ясо свинини 300 грамМ'ясо…
Як приготувати тефтелі Тефтелі - м'ясо, приготоване особливим способом, з використанням булочок. Про те, як приготувати незвичайні тефтелі в пивному соусі, які здатні привести в захоплення навіть справжніх гурманів, читайте нижче.ІнструкціяРівень складності: ЛегкоЩо вам…
Як приготувати м'ясні рулети М'ясні рулети хороші тим, що в них можуть поєднуватися відразу 2 види м'яса. Крім того, не треба нічого "придумувати" з соусом. Це може бути і самостійне блюдо і закуска. Як приготувати м'ясні рулети читайте нижче.ІнструкціяРівень складності:…
Як приготувати м'ясні "їжачки" в сметанному соусі їжачки на століТефтелі з рисом або "їжачки", запечені в сметанному соусі порадують будь-якої дитини. Симпатичні і смачні вони будуть здорово виглядати на вашому столі. Отже, готуємо!ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:500 г…
Рецепт ледачих голубців Голубці - це улюблене блюдо тисяч росіян. Відмінне поєднання м'яса та овочів робить голубці не тільки смачним, але і корисним стравою, яку не призведе до набору ваги, не викличе атеросклероз або стрибок цукру крові. Але приготування голубців -…
Рецепт приготування їжачків з фаршу з рисом З безлічі існуючих способів приготування рисових їжачків популярністю серед гурманів користуються вироби в сметанному, томатному соусі або просто тушковані. Кожен з них по-своєму оригінальний, має особливий смак, і він цілком годиться для…
Що можна приготувати з фаршу Напевно, одне з найбільш корисних винаходів людства в області кулінарії - це м'ясний фарш. Подрібнене практично до однорідного стану м'ясо набуває просто унікальні за своєю універсальності властивості. І, насправді, що приготувати з фаршу - питання,…
Як приготувати курячі сердечка Курячі сердечка - Дуже смачний і поживний субпродукт. Зазвичай для приготуванні домашніх страв господині використовують яловичу або свинячу печінку, дуже рідко курячу. Але ще рідше використовується саме цей вид продукту. Зараз існує різноманітне…
Чим відрізняються тефтелі від їжачків У кухнях різних народів існує маса смачних страв з м'ясного та рибного фаршу, почесне місце серед яких займають улюблені багатьма тефтелі. Вони легко готуються, мають приємний смак і можуть бути включені в меню дитини з самого маленького віку. Зараз…
Чим відрізняються тефтелі від фрикадельок З м'ясного фаршу можна зробити безліч різних страв, як простих у приготуванні, так і вимагають певної вправності. До нескладним, але дуже смачним стравам відносяться тефтелі і фрикадельки.Маючи у своєму складі схожі інгредієнти, тефтелі і…
Тефтелі з нуту Якщо ви не їсте м'яса по якійсь із причин, то вам напевно припадуть до смаку тефтелі з нуту. З приготування просто й невигадливо, зате смак у них - чудовий. Щоб приготувати це кілька екзотичне для Росії блюдо, потрібно потурбуватися заздалегідь,…
Як варити заморожені голубці? У запасах у хороших господарок завжди є заморожені напівфабрикати. Такі «резерви» нерідко служать гарною підмогою при раптовій появі гостей, або ж в інших випадках, коли немає часу на довгу підготовку. Заморожені голубці - продукт, зручний і…
Як приготувати їжачки з фаршу? Люблячі дружини, які завжди раді здивувати свою сім'ю чимось смачненьким, продовжують проявляти кулінарні здібності, фантазуючи в приготуванні різних оригінальних страв. Їжачки з фаршу є саме тим самим улюбленим блюдом багатьох домогосподарок, на…
Як приготувати італійську піцу Спробуйте приготувати піцу як готують її в Італії. Для цього нам знадобиться: Для тіста: 500 г борошна, 100 г вершкового масла, 3 жовтки, сіль. Для начинки: 6 консервованих анчоусів, 50 г ріпчастої цибулі, 50 г томатної пасти, 3 томату, 200 г…
Як приготувати миня Минь, плаваючий у річці.Головна перевага миня - практично повна відсутність кісток. Саме тому її досить просто готувати. Я поділюся одним з багатьох рецептів приготування цієї апетитної рибки. Важливо, щоб мині були свіжі!ІнструкціяРівень…