Рецепт моркви по-корейськи
Багато хто з нас пробували салат - морква по-корейськи, але далеко не кожен знає, як легко приготувати його в домашніх умовах! Основна особливість популярної азіатської закуски - це страва можна зберігати в холодильнику протягом тривалого часу, і воно стає все духмяний і смачний. У даній статті ми розповімо Вам, як приготувати морква по-корейськи.
Вам знадобиться:
- Морква - 0.5 кг;
- Цибуля - 0.5 кг;
- Рослинна олія - 100 мл;
- 70% оцет - 1 ч.л .;
- Цукор - 1 ст.л .;
- Часник - 4 зубчики;
- Червоний перець;
- Соль.
Рецепт моркви по-корейськи знадобиться будь-якій господині, чия родина любить екзотичний смак цього простого у приготуванні страви. Щоб приготувати салат, Вам потрібні наступні інгредієнти: власне морква, цибуля, червоний гострий перець, часник, рослинне масло, оцет і сіль за смаком. Для наведеного рецепта можуть бути використані й інші інгредієнти, але, фактично, це основа, базовий набір продуктів. Отже, починаємо готувати салат з корейською морквою.
Приготування
1. Морква слід нашаткувати на тертці або нарізати соломкою. Перемішуємо, солимо і даємо настоятися близько півгодини.
2. Далі додаємо в салат цукор і пів чайної ложки червоного пекучого перцю. Приготування цієї страви засноване на поступовому введенні інгредієнтів.
3. Тепер ще раз перемішуємо моркву і відставляємо в сторону - з нею поки нам робити нічого. У цей час нарізаємо цибулю кільцями.
4. Обсмажуємо цибулю до золотистого кольору на рослинній олії.
5. Виймаємо цибулю з масла (його можна використати в іншому салаті). Масло охолоджуємо і додаємо оцет.
6. Отриману ароматну рідину повільно вливаємо в морквяну суміш і перемішуємо.
7. Додаємо часник, знову все гарненько заважаємо і прибираємо в холодильник на 3 години. Салат готовий!
У відео на нашій сторінці Ви можете подивитися поетапну інструкцію, як зробити морква по-корейськи:
У кожної господині є "фірмові" страви, які люблять діти, чоловік або друзі. Сподіваємося, що даний рецепт стане ще одним улюбленим блюдом Вашої родини. Рецептів моркви по-корейськи, насправді, безліч. Цей салат легко видозмінюється з додаванням грибів, огірків, спаржі і т.д. При бажанні, можна доповнити та урізноманітнити гострий смак страви, додавши улюблені приправи - коріандр, чорний перець або базилік. Рецепти салатів хороші саме тим, що завжди залишають великий простір для кулінарних експериментів.
Маленькі хитрощі
Маленький секрет - незрозуміло, чому так відбувається, але дане блюдо стане смачнішою, якщо перемішувати його ... руками! Для "чистоти" експерименту можна скористатися одноразовими рукавичками. Смачного!
Як приготувати баклажани по-корейськи Любителям гостренького, можна запропонувати чудову закуску - баклажани по-корейськи. Для приготування такої страви підійдуть баклажани якого розміру, головне, не переросли і без пошкоджень гниллю. Перед приготуванням баклажани та інші продукти…
Як приготувати марокканський салат з моркви? Морквина дуже корисна і тому незамінна на нашому столі. У ній міститься вітамін А і бета-каротин. У цій інструкції ви дізнаєтеся, як приготувати незвичайний і смачний марокканський салат з моркви.ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам…
Як приготувати фунчозу з овочами і куркою Фунчоза - це китайська локшина з рисового борошна. Подавати цю страву можна як закуску у вигляді салату. Але спочатку розповім, як приготувати це незвичайне блюдо.ІнструкціяРівень складності: ЛегкоЩо вам знадобиться:200 г фунчози400-500 г філе…
Як приготувати смачний салат з пророщеної сої? Салати з пророщеної сої можна приготувати найрізноманітніші. Основою будуть соєві боби, а до них можна робити різні добавки. Про користь таких салатів можна говорити довго. Пророщена соя багата вітамінами А, С, групи В. Вона є унікальним природним…
Як приготувати глазуровану морква Глазурована морква - цікаве блюдо американської кухні. У Каліфорнії ця страва на свята готують все.ІнструкціяРівень складності: ЛегкоЩо вам знадобиться:1400 г свіжої моркви200 г вершкового масла120 мл віскі180 г коричневого цукру0,5-1 ч. Ложка…
Як приготувати свинину по-корейськи Ви купили свинину і думаєте як її приготувати? Можна просто згасити, посмажити, запекти. А можна придумати більш цікаві варіанти. Я сьогодні знайшла рецепт свинини по-корейськи з морквою і це блюдо вже готове. Хочу поділитися з вами цікавим…
Картопляний салат Пропонуємо до Вашої уваги рецепт швидкого картопляного салату з фотосупроводом.Інгредієнти картопляного салату:Кілька красивих картоплин або штук 15 молодих;Бекон (приблизно 3-4 смужки на 1 середній картопля);Лук зелений - 1 пучок;Трохи тертого сиру…
Рецепт як приготувати бігус Рецепти приготування БігусКвашену капусту, тушковану з м'ясом і овочами, пробували багато, але правильна назва цієї страви знають не всі. Бігус - ось, під якою назвою розміщується ця страва в ресторанному меню. Його можна готувати не тільки з…
Як приготувати десертний салат? Зазвичай морква асоціюється у нас з супом або гарніром, але мало хто знає, що з неї можна приготувати смачні і корисні десерти. Пропоную вашій увазі десертний салат з моркви - не тільки смачний, але і дуже корисний. Він не тільки не принесе шкоди…
Як приготувати курячі сердечка Курячі сердечка - Дуже смачний і поживний субпродукт. Зазвичай для приготуванні домашніх страв господині використовують яловичу або свинячу печінку, дуже рідко курячу. Але ще рідше використовується саме цей вид продукту. Зараз існує різноманітне…
Як приготувати салат венеціанський Смачний салат до будь-якого столу!Салати це те, що ми готуємо завжди на будь-який святковий стіл і не тільки. Рецептів, як приготувати салат, звичайно ж багато. Всі перерахувати напевно неможливо. Але є такі салати, які нам особливо подобаються. І…
Баклажани по корейськи рецепт салату Баклажан - овоч, який належить до сімейства пасльонових, що прийшов до нас з Азії, його батьківщина Індія.Но европейці довго не наважувалися вживати його у їжу, вважаючи отровним.Вначале його застосовували як лекарсво, і лише з Xl - XVll століття…
Як приготувати і робити корейську моркву Ми хочемо запропонувати майстер клас по пріготовленіюпряной корейської моркви своїми руками в домашніх условіях.Домашній рецепт морква по-корейськи або корейскаяморковка - салат, який знайшов славу в Росії і країнах СНД. Морква, обільнопріправленная…
Як солити капусту по-корейськи? Квашена капуста на будь-якому столі користується успіхом, але капуста під назвою кимчи, що означає "солоні овочі", або приготована по-корейськи, являє собою не менш цікавий варіант: вона є одночасно і гострої, і квашеної. Такий салат стимулює…
Рецепти салатів з чорної редьки Знаменитий лікар Гіппократ вважав редьку одним з найцінніших коренеплодів і рекомендував щодня додавати її в салати. До цих пір в Греції цінується редьковое масло, воно дуже корисне і низькокалорійне. Найбільш популярною в нашому регіоні вважається…
Як приготувати спаржу Напевно всі люблять спаржу по-корейськи, яка продається у відділах східної кухні. Точніше не її саму, а салат з неї. Але якщо Ви не довіряєте тому, що купуєте, можете приготувати подібну спаржу самостійно.ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам…