Як приготувати марокканський салат з моркви?

Як приготувати марокканський салат з моркви?

Морквина дуже корисна і тому незамінна на нашому столі. У ній міститься вітамін А і бета-каротин. У цій інструкції ви дізнаєтеся, як приготувати незвичайний і смачний марокканський салат з моркви.

Інструкція

Рівень складності: Нескладно

Що вам знадобиться:

  • фісташки, чверть склянки
  • морква, 600 гр.
  • родзинки, чверть склянки
  • сік одного лимона
  • 2 зубчики часнику
  • оливкова олія
  • чорний мелений перець, кориця

1 крок

Як приготувати марокканський салат з моркви?

Розігрійте духовку, почистіть і підсмажте фісташкові горіхи і дайте їм охолонути.

2 крок

Як приготувати марокканський салат з моркви?



Закип'ятіть воду, поріжте морква довжиною в 5 см і варіть хвилин 7. Не забудьте посолити воду! Перед тим, як знімати морква з вогню, додайте в каструлю родзинки. Злийте воду.

3 крок

Як приготувати марокканський салат з моркви?

2 зубчики часнику за допомогою часничниці перетворите в кашку. Змішайте в салатниці часник, лимонний сік, корицю і перець. Додайте 2 ложки оливкової олії.

4 крок

Як приготувати марокканський салат з моркви?

Помішуючи постійно, додайте моркву з ізюмом і фісташки. Перед подачею на стіл салат можна прикрасити листочком кінзи.







» » Як приготувати марокканський салат з моркви?