Як приготувати смачний салат з пророщеної сої?
Салати з пророщеної сої можна приготувати найрізноманітніші. Основою будуть соєві боби, а до них можна робити різні добавки. Про користь таких салатів можна говорити довго. Пророщена соя багата вітамінами А, С, групи В. Вона є унікальним природним джерелом білка, який необхідний організму. Соя прискорює обмін речовин і підвищує імунітет.
Інструкція
Що вам знадобиться:
- пророщена соя і гострий соус
- часник і ріпчасту цибулю
- соєвий соус і рослинне масло
- ложечка кунжутного насіння
1 крок
Сою можна виростити на своїй ділянці - вона росте красивим зеленим килимом і послужить прикрасою городу. Після збору врожаю її потрібно проростити. Як це робити, розказано в спеціальній інструкції. Але можна купити і готову пророщену сою. Салат починаємо готувати, коли у нас є паростки не менше п'яти сантиметрів. Рецептів багато. Я розповім основні принципи приготування на прикладі одного простого салату. Спеціально не даю пропорції, тому що кожен може його модифікувати за своїм смаком).
2 крок
Спочатку доводимо воду в каструльці до кипіння і опускаємо в неї соєві боби хвилини на три. Після такої варіння воду зливаємо - вона нам не знадобиться. Нехай тепер відварена соя охолоджується, а ми займемося іншою справою.
3 крок
Ріжемо цибулю соломкою. Кількість його на ваш смак - можна порізати велику цибулину, можна поменше. У сковороді дуже добре розігріваємо олію, навіть можна сказати, розпалює його. У це масло опускаємо цибулю і доводимо до золотистого кольору - це відбудеться дуже швидко!
4 крок
У остигнула сою додаємо цибулю, кунжут, соєвий і гострий соуси, дрібно рубаний часник і обсмажену цибулю. Солимо за смаком. Перемішуємо акуратно і залишаємо на півгодини, щоб салат настоявся. Інший варіант: цибуля не обсмажуємо, а кладемо на сою і заливаємо його розпеченим маслом. І теж дамо салату постояти. Потім подаємо салат або в салатник, або укладаємо його на листя салату і прикрашаємо зверху вареним яйцем, болгарським перцем або огірочком. Смачного!
Пісне - як приготувати салат з буряка з журавлиною Пісна їжа відрізняється величезною кількістю вітамінів і клітковини, яка очищає організм від будь-яких шлаків, що скупчилися в кишечнику за рік.Сьогодні поговоримо про те, як швидко і легко приготувати корисний і надзвичайно смачний салат!Для…
Пісне - як приготувати рибну солянку Любителі покуштувати рибки вже читали на нашому сайті про те, як приготувати рибу, тушковану з часником. А зараз прочитайте про те, як приготувати рибну солянку. Ця страва виходить дуже ароматним, смачним і корисним. Солянку можна з успіхом…
Рецепт салату «гранатовий браслет» Всі ми, навчаючись у школі, читали розповідь відомого російського письменника Купріна «Гранатовий браслет». Сьогодні ми пропонуємо Вам внести трохи лірики на святковий стіл і приготувати однойменний салат. Ця страва дуже красиво на вигляд, а його…
Салат чоловічий каприз ІнгредієнтиЯловичина без кістки (можна замінити курячим філе) - 600 - 650 г одним шматком,Ріпчасту цибулю - 3 великі цибулини,Яблучний або бальзамічний оцет - 50мл,Майонез - 200 г,Твердий сир (російський 50%) - 200-250 г,Цукор - 1ч. ложка,Корінь…
Як приготувати салат венеціанський Смачний салат до будь-якого столу!Салати це те, що ми готуємо завжди на будь-який святковий стіл і не тільки. Рецептів, як приготувати салат, звичайно ж багато. Всі перерахувати напевно неможливо. Але є такі салати, які нам особливо подобаються. І…
Як приготувати салат цезар в домашніх умовах Як приготувати урядовий салат і дізнатися таємницю салату цезар повідає вам цей чудовий відео рецепт.Секрет приготування салату цезар укладений в особливому соусі, який можна приготувати в домашніх умовах. Навіть найвишуканіший стіл буде радий…
Як приготувати салат мімоза Бенкет і свято, а так само серйозне застілля завжди включають в себе салати. Салати бувають різні, іноді дуже дивують, а іноді просто шокуючі. З цього уроку ви дізнаєтеся, як приготувати салат мімоза в домашніх умовах, для домашнього столу. Цей…
Смачний салат з кальмарів Кальмари самі по собі продукт дуже корисний і здоровий. Кальмари використовуються в багатьох культурах харчування. Смачний салат можна приготувати за допомогою даного рецепта. Кальмаровий салат прикрасить навіть найвишуканіший святковий стіл. Це…
Рецепти салатів з чорної редьки Знаменитий лікар Гіппократ вважав редьку одним з найцінніших коренеплодів і рекомендував щодня додавати її в салати. До цих пір в Греції цінується редьковое масло, воно дуже корисне і низькокалорійне. Найбільш популярною в нашому регіоні вважається…
Як приготувати спаржу Напевно всі люблять спаржу по-корейськи, яка продається у відділах східної кухні. Точніше не її саму, а салат з неї. Але якщо Ви не довіряєте тому, що купуєте, можете приготувати подібну спаржу самостійно.ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам…
Як приготувати легкий овочевий салат? На дворі весна, практично літо, хочеться бути стрункою, підтягнутою і добре виглядати. Пропоную вашій увазі легкий овочевий салат, який стане приємним доповненням до будь основної страви.ІнструкціяРівень складності: ЛегкоЩо вам знадобиться:листя…
Як приготувати салат східний Даний салат відмінно підходить як закуска до міцних алкогольних напоїв. Ну і просто смачний салат.Даний салат відмінно підходить як закуска до міцних алкогольних напоїв. Ну і просто смачний салат.Так ж цей салат дуже добре поєднується з картопляним…
Як зробити літній салат з овочів «Піканто» Влітку настає царство овочевих салатів, адже починаючи з липня доступні літні овочі, вирощені в грунті, а не на тепличної гідропоніці. Ці овочі набагато більш корисні і смачні. І саме в другій половині літа наш організм запасається вітамінами.…
Як приготувати салат за 3 хвилини з квасолі і кукурудзи Лінь різати салат? Щоб приготувати цей салат, нічого робити не доведеться, тільки змішати все, що потрібно!ІнструкціяРівень складності: ЛегкоЩо вам знадобиться:банка кукурудзибанка квасолікріпсухарі, 1 уп.майонез1 крок Відкриваємо обидві банки:…
Як приготувати салат "витязь"? Відварну картоплю з квашеною капустою і хрустким малосольні огірочком люблять майже всі. Так хіба ж може вийти несмачним салат, в якому поєднані всі ці три інгредієнти? І справді, салат "Витязь" виключно хороший на смак. Повірте, варто Вам…
Як приготувати салат з помідорів, свіжих і солоних огірків? Ловіть ще салат)) Смачно, корисно, і тд і тп!ІнструкціяРівень складності: Легко1 крокПомідор 1 шт., Огірок солоний 1 шт., Огірок свіжий 1 шт., Яйце варене 1 шт., Сметана 100 г, часник 1 зубчик, зелений салат, зелена цибуля, цукор, сіль.2 крокЯйце,…