Як приготувати фунчозу з овочами і куркою
Фунчоза - це китайська локшина з рисового борошна. Подавати цю страву можна як закуску у вигляді салату. Але спочатку розповім, як приготувати це незвичайне блюдо.
Інструкція
Що вам знадобиться:
- 200 г фунчози
- 400-500 г філе курки
- одна морква
- один болгарський перець
- один огірок
- 1 ч. Ложка тертого імбиру
- 3-4 зубчики часнику
- 2 ст. ложки хмелі-сунелі
- 3 ст. ложки оцту бальзамічного
- 3 cт. ложки соєвого соусу
- 1 ч. Ложка цукру
- 3 ст. ложки масла оливкового + для обсмажування
- 0,5-1 ч. Ложка перцю чилі меленого
- петрушка
1 крок
Для нашого незвичайного салату в першу чергу займемося куркою. Нарізаємо філе тонкою соломкою. На сковороду наливаємо оливкова олія і добре розігріваємо. Потім кладемо на неї нарізану курку, додаємо приправу хмелі-сунелі, добре перемішуємо і залишаємо її смажитися протягом 10 хвилин.
2 крок
Тепер потрібно приготувати фунчозу, зазвичай на упаковці написано, як це потрібно робити. Якщо вона у вас тонка, то можна залити її окропом і залишити на 5 хвилин, а потім промити холодною водою. Фунчоза готова! Для нарізки нам знадобиться спеціальна терка для корейської моркви. Натираємо на ній моркву і викладаємо на фунчозу. Туди ж додаємо пропущений через чеснокодавку часник, тертий на тертці імбир, цукор, дрібно нарізаний перець чилі і дрібно нарізану петрушку.
3 крок
У сковороду наливаємо оливкова олія і розігріваємо його. Потім поливаємо їм наш майбутній салат і добре перемішуємо. Огірок натираємо на тій же тертці що і моркву, а болгарський перець ріжемо тонкою соломкою за допомогою ножа. Додаємо овочі до фунчозу і туди ж відправляємо соєвий соус і оцет. Все добре перемішуємо і ставимо в холодильник остуджувати на пів години. Після цього можна подавати на стіл.
Якщо ви тримаєте пост, то курку можна замінити креветками, з ними вийде теж дуже смачний салат. Кількість оцту, імбиру, часнику, соєвого соусу і перцю чилі можете взяти на свій смак. Смачного!
Як приготувати печеню з яловичини з овочами Печеня з яловичини - страва американської кухні. Варто спробувати чудовий смак цієї страви, якщо вас не лякає велика кількість інгредієнтів.ІнструкціяРівень складності: НепростоЩо вам знадобиться:3 кг. яловичого м'яса2 ст. ложки оливкової олії4…
Як приготувати свинячу вирізку з ананасовим салатом Таке блюдо зі свинини добре підійде для вечері. Його можна приготувати хвилин за 45. М'ясо виходить дуже соковитим.ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:2 свинячі вирізкисіль і перець за смаком2 ст. ложки масла для смаженняДля…
Як приготувати заливне з телячої мови зі житнім хлібом Дуже привабливий і апетитний рецепт заливного з телячого мови, яке не соромно запропонувати друзям, або поставити на святковий стіл.ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:1 телячий язик2 моркви50 г кореня селери1 головка цибулі500…
Як приготувати Конкильони з начинкою Конкильони - це великі мушлі. Виходить дуже цікаве блюдо американської кухні. Начинку можна зробити будь-яку. У даному рецепті використовуємо м'ясо.ІнструкціяРівень складності: ЛегкоЩо вам знадобиться:1,2 кг свининистакан вареного рисубанка…
Як приготувати овочеве рагу? Смачне і корисне блюдо. Підійде як основне блюдо, так і на гарнір! А ще рагу можна класти на хліб - вийде вітамінний бутерброд!ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:кабачок3 картоплиницибулина1-2 морквини2 помідоричервоний перець…
Як приготувати кордон блю Курячі Cordon Bleu відносяться до французької їжі. Ця страва являє собою курячий рулет, начинений сиром і запанірувати в сухарях. Рулети можна смажити в сковороді, у фритюрі або запікати в духовці.ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам…
Як приготувати свинину в кисло-солодкому соусі Дуже смачна страва східної кухні зі свинини. Постарайтеся всі продукти нарізати однаковими шматочками.ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:500 гр. свинини1 морквина2 болгарського перцю1 перець чилі4 ст. ложки соєвого соусу2 ст.…
Як приготувати сирні Гужеро Сирні Гужеро - оригінальна закуска-випічка. Її можна подавати до супу або нафарширувати начинкою.ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:250 мл молока100 г вершкового масла160 г борошначайна ложка солі1/4 ч. Ложки меленого чорного…
Як приготувати чахохбілі Чахохбілі - це страва з курки грузинської кухні. Воно виходить дуже смачним, ароматним і трохи гострим.ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:1,5 кг курки500 г ріпчастої цибулі500 г помідорів2 ст. ложки томатної пасти2 зубчики…
Як приготувати глазуровану морква Глазурована морква - цікаве блюдо американської кухні. У Каліфорнії ця страва на свята готують все.ІнструкціяРівень складності: ЛегкоЩо вам знадобиться:1400 г свіжої моркви200 г вершкового масла120 мл віскі180 г коричневого цукру0,5-1 ч. Ложка…
Як приготувати італійську закуску Італійська закуска - це барвисте і смачне блюдо. Можна назвати її і салатом, але в традиційному італійському салаті є макарони або мацарелла, так що нехай буде закускою. Пропонований рецепт розрахований на 8 порцій, так що можна запрошувати друзів…
Як приготувати рулетики з курки з шинкою, брокколі та сиром Дуже соковиті і смачні рулетики з курки з шинкою, стануть прекрасною закускою на вашому столі. Головне їх не пережарити.ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:50 г напівтвердого сиру100 г брокколі4 філе курки8 тонких скибочок…
Рецепт салату цезар з куркою Салат Цезар сьогодні люблять у всьому світі. Цей вид салату найбільш часто замовляють в ресторанах і готують вдома. Не дарма це чудове блюдо вже багато разів потрапляло в знамениту Книгу рекордів Гіннеса. На нашому сайті є стаття як приготувати…
Салат чоловічий каприз ІнгредієнтиЯловичина без кістки (можна замінити курячим філе) - 600 - 650 г одним шматком,Ріпчасту цибулю - 3 великі цибулини,Яблучний або бальзамічний оцет - 50мл,Майонез - 200 г,Твердий сир (російський 50%) - 200-250 г,Цукор - 1ч. ложка,Корінь…
Як приготувати курку в клярі? Готова курочка в клярі.Часом так хочеться чогось небудь незвичайного, а в морозилці все та ж курка ... І чого з нею робити? Я пропоную зробити курку в клярі!ІнструкціяРівень складності: ЛегкоЩо вам знадобиться:Курка (будь-яка! Це може бути філе,…
Як приготувати курку по-французьки Багато хто любить іноземну кухню, оссобенно французьку, тому я уявляю нескладний рецепт одного з улюблених французьких страв.ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:Курка філе - 500 гр,Майонез середньої жирності - 1 велика пачкаСир…