Картопляний салат

Картопляний салат

Пропонуємо до Вашої уваги рецепт швидкого картопляного салату з фотосупроводом.




Картопляний салат

Інгредієнти картопляного салату:

  • Кілька красивих картоплин або штук 15 молодих;
  • Бекон (приблизно 3-4 смужки на 1 середній картопля);
  • Лук зелений - 1 пучок;
  • Трохи тертого сиру "Чеддер";
  • Кілька зубчиків часнику;
  • Оливкова або будь-яке рослинне масло;
  • Сметана;
  • Гірчичний порошок або ложка гірчиці діжонської;
  • Щіпка паприки;
  • Сіль, перець.

Рецепт картопляного салату

Отже, беремо картопля, ретельно миємо, ріжемо прямо в шкірці на шматки і викладаємо на змащене маслом деко, присипаючи перцем і сіллю, а також підливаємо трохи води.

Картопляний салат

Ставимо картоплю в розігріту духовку і запікаємо протягом 15-20 хвилин, потім дістаємо, перевертаємо на інший бік і ще трохи пропікаються.

Нарізаємо дрібно зелену цибулю.

Картопляний салат

Нарізаємо смужками бекон.

Картопляний салат

Обсмажуємо бекон на сковороді і дістаємо картопля з духовки, все викладаємо на паперовий рушник (щоб жир стік).

Картопляний салат

Часник також обсмажуємо і викладаємо на паперовий рушник.

Картопляний салат

Перемішуємо цибулю, часник і бекон.

Картопляний салат

Додаємо картоплю.

Картопляний салат

Далі салат змішуємо з сиром, сметаною, паприкою і гірчицею.

Картопляний салатКартопляний салат







» » » Картопляний салат