Як заварювати шипшина
Колючі кущі шипшини, навесні квітучі ніжними квітами, а восени дають урожай червоних ягід, високо цінувалися ще нашими далекими предками. Сучасна медицина також підтверджує їх чудові цілющі властивості. Але, щоб зберегти їх у повному обсязі, потрібно знати, як правильно заварювати шипшина.
Вам знадобиться:
- Сушені плоди шипшини - 2 столові ложки (20-25 ягід);
- Вода - 0.5 л;
- Мед, цукор за смаком.
Плоди цієї рослини збирають восени, після їх повного дозрівання. Потім їх сушать, розташувавши на віддалі від прямих сонячних променів. Після ягоди можуть зберігатися до наступного врожаю, причому без втрати своїх корисних речовин.
Це всілякі мікроелементи, ефірна олія, органічні кислоти і вітаміни, серед яких найбільше вітаміну С. Неймовірно, але сушені плоди шипшини містять його більше, ніж лимони!
Загальновідомо, що він руйнується при тривалому кип'ятінні. Саме тому важливо розібратися, як заварювати шипшина, щоб втрати були мінімальними.
Спосіб 1
- Насамперед пара слів про посуд. Алюмінієві каструльки краще виключити відразу - продукт їх взаємодії з аскорбіновою кислотою на користь організму не піде. Тому віддавати перевагу потрібно скляній жароміцної посуді, металевої, керамічної, емальованому (без сколів і пошкоджень).
- Наповніть її чистою свіжою водою, і доведіть до кипіння на сильному вогні.
- Зменшіть вогонь до самого маленького, і покладіть в каструльку сушені ягоди. Прикрийте кришкою і варіть хвилин 8-10 хвилин.
- Після закінчення цього часу трохи розімніть ягоди товкачиком для пюре і вимикайте плиту. Дайте настоятися відвару протягом декількох годин. Після процідіть його через марлю.
Так правильно заварювати шипшина дитині і дорослому. Він прекрасно підтримає організм під час авітамінозу, вбереже від застуд і ангін. Тільки дітям краще наполовину розбавляти напій гарячою водою і давати теплим. Ну а дорослі можуть вживати його прохолодним або додавати в чай.
Спосіб 2
- Приготувати вітамінне пиття з червоно-помаранчевих ягід нескладно. Хоча можна ще більше спростити собі життя, з'ясувавши, як заварювати шипшина в термосі.
- Для цього сухі плоди необхідно попередньо подрібнити. Найкраще нарізати великими шматками. Можна пропустити через м'ясорубку, але тоді готовий настій доведеться проціджувати через марлю.
- Складіть їх у термос, ретельно вимитий і попередньо ошпарений окропом.
- Залийте дуже гарячою водою. Саме гарячою, її температура повинна становити приблизно 70-80 градусів.
- Щільно закрийте посуд і залиште її на ніч, тобто, годин на 8-12. Через цей час настій шипшини в термосі буде повністю готовий до застосування.
Акуратно наливайте його в чашку, підсолоджувати медом, якщо є таке бажання, і пийте. Це смачно і дуже корисно. Не зловживайте напоєм, надлишок вітаміну С теж не дуже добре. Але чашка в день принесе тільки користь.
Як заварювати імбир для схуднення Як заварювати імбир для схудненняНетрадиційна медицина, при всьому неоднозначному до неї відношенні, пропонує часом приголомшливі рецепти народних засобів, які мають найрізноманітніші корисні ефекти на різні системи організму людини. Для позбавлення…
Як заварити шипшина Шипшина або дика троянда не тільки предок всіх традиційних троянд, а й сам по собі дуже декоративний, запашний, рясно квітучий кущ. Крім декоративності під час цвітіння, шипшина має дуже ошатний вигляд, коли усипаний яскравими червоними або…
Як вивести солі з суглобів? Зазвичай солі в організмі людини знаходяться в розчиненому стані. Вони входять до складу основних біологічних рідин: лімфи, крові і т.д. Однак з порушенням нервової і гуморальної регуляції концентрація солей досягає критичного значення, що і…
Як заварити шипшина для дитини? Шипшина - натуральне імуностимулюючу засіб для дорослих і дітей. Приготовлені з нього чаї, відвари і настої підвищують захисні сили організму, тому його рекомендують вживати в сезони простуд, а також у весняний період, коли організм відчуває нестачу…
Як правильно заварювати шипшина? Користь і протипоказання шипшиниШипшина - це відмінний засіб проти багатьох хвороб. Шипшина позбавляє від сезонної застуди, лікує від атеросклерозу, туберкульозу, неврастенії, застосовується як протиалергенні, сечогінну, жовчогінну і протизапальний…
Відвар шипшини Яскраво-червоні плоди шипшини схожі на скриньку з печери Аладіна, набитий до відмови коштовностями, в даному випадку, вітамінами і мікроелементами. Саме в них потребує людський організм, який пережив зимові місяці.Приготувати сніданок або обід з…
Чим корисний шипшина Непоказний на вигляд шипшина - просто скарбничка всіляких вітамінів і корисних мікроелементів. Корисні властивості шипшини були відомі ще нашим бабусям, що використав плоди шипшини в чаї, настойках і відварах. З давніх часів він використовувався в…
Як сушити шипшину Шипшина - Це декоративне кустарне рослина, широко відоме своїми корисними і лікувальними властивостями, а також наявністю великої кількості вітаміну С. Завдяки тому, що практично всі елементи рослини - плоди, пелюстки квіток, листя і навіть коріння…
Як сушити шипшину? Про користь шипшини можна говорити багато і розлого - це справжнє джерело необхідних людині органічних кислот, мікроелементів, а також самих різних вітамінів. Калій, магній, фосфор, залізо, кремній, вітаміни груп В, Е, Р, К, каротин - все це є в…
Як заварити шипшина для пиття? Смак напою з шипшини знають всі, але далеко не всім він подобається. Це прикро, але зрозуміло: в дитинстві нам пропонували пити його дуже часто, деколи замість солодкої газованої води. Дорослі знали, що роблять: відвар шипшини чудово втамовує…
Як заварювати шипшина в термосі? Плоди дикої троянди володіють потужним імуностимулюючу дію завдяки великому вмісту в них вітаміну С. Тому плоди шипшини використовуються в народній медицині як натуральний засіб для профілактики вірусних і респіраторних захворювань. А якщо…
Як варити компот з абрикосів? Коли починається сезон смачних і солодких абрикосів, всі ми прагнемо вдосталь насититися цими плодами на цілий рік вперед: їмо в свіжому вигляді, варимо вариво, печемо пироги з абрикосами, заморожуємо корисний плід на зиму. А ще можна варити компот…
Як приготувати морквяний чай? Морквяний чай - прекрасний тонізуючий напій, дуже корисний для організму. Для його приготування зазвичай використовується терта морква, яка заварюється гарячою водою. Регулярне вживання морквяного чаю допоможе очистити організм від шлаків, вивести з…
Як варити морс з брусниці? Морс з брусниці - воістину унікальний напій. Насичений вітамінами і корисними мікроелементами, він володіє дивно корисними властивостями! Брусничний морс знімає запалення, нормалізує обмін речовин, є відмінним сечогінним, тонізуючим і…
Як заварити чай з шипшини? Шипшина - справжнє джерело корисних вітамінів і мікроелементів. За рахунок свого унікального складу настої і відвари з шипшини надають сприятливий вплив на організм - зміцнення імунітету, зняття головних болів, профілактика вірусних інфекцій.…
Вино із шипшини Кущі шипшини ростуть повсюдно, вони невибагливі у догляді, а ягоди - просто джерело природних вітамінів. З них роблять компоти, заготовляють на зиму варення, варять сиропи для поліпшення зору і підвищення опірності хворобам, а також виробляють…