Як правильно заварювати пуер

Щоб насолодитися всім багатством смаку та аромату популярного китайського напою, необхідно навчитися правильно заварювати чай пуер. Відразу відзначимо, що в цьому немає нічого складного, проте, від дотримання кожного пункту інструкції залежить якість готового продукту.

Як правильно заварювати пуер

Вам знадобиться:

  • Чайник;
  • Вода;
  • Чайне листя;
  • Ситечко;
  • Чашка.
Показати інші

Керівництво

  1. На 200 мл води кладуть 1,5 ч. Ложки чаю.
  2. Насипте сухе листя в чайник і залийте водою, підігрітою до 80-85 градусів.
  3. Дайте настоятися пуеру протягом 10 хвилин, потім злийте рідину.
  4. Тепер потрібно ще раз заварити чай: додайте гарячої води.
  5. Зачекайте хвилини 3, а після перелийте в чашку через сито.
  6. Настала пора насолоджуватися ароматним відваром.
  7. Заварювати пуер можна від 3 до 7 разів. Причому, кожна нова порція буде відрізнятися своїми смаковими нюансами.

Тонкощі технології

Якщо вам здасться, що напій недостатньо насичений, наступного разу можете взяти трохи більше вихідної сировини, збільшити час відстоювання, а також сильніше прогріти воду для запарювання. Експериментуючи, ви зумієте з'ясувати, як правильно заварювати пуер таким чином, щоб задовольнити свої смакові потреби.




Однак, будьте уважні - якщо переборщити з кількістю листя, напій вийде гірким. Не варто додавати цукор. Він здатний не тільки пошкодити фігурі, але і зіпсувати враження від екзотичного нектару.

Інформація до роздумів

Ви могли чути про те, що деякі люди цікавляться, як заварювати чай пуер, щоб випробувати щось схоже до наркотичного сп'яніння. Однак, жодного подібного впливу напій не надає. Як правило, після його вживання виникає відчуття бадьорості, спостерігається приплив сил. І це не дивно, адже до складу входять кофеїн, тіамін і феромони.

Після того, як навчитеся правильно заварювати пуер, ви зможете регулювати діяльність свого організму. Ранкова чашка поживного і підбадьорливого настою зарядить вас енергією на весь майбутній день.

Приємного чаювання!







» » Як правильно заварювати пуер