Морква, як зберігати взимку
Перш ніж дати інструкцію про те, як зберігати моркву, важливо торкнутися теми, як її збирати.
По - перше, за тиждень перед тим, як почати збирати врожай моркви, її необхідно поливати щодня, не шкодуючи води.
Зміст
По - друге, за пару днів до викопування, грядки треба прополоти і зрізати бадилля, залишивши трохи довжини. Навіщо зрізати бадилля? Потім, щоб волога і корисні вітаміни збереглися в продукті. Якщо під час прополки морква навіть трохи - трохи ушкодилася, не варто таку зберігати, вона зіпсується і почне псувати інші овочі. Також важливо не зчищати бруд, це захистить моркву від хвороби.
Як зібрати урожай?
Легко. Викопати, висмикнути і скласти. Потім укриту ніж - або морква залишити на 3 дні, щоб вона охолола, так як в землі температура вище, ніж нагорі. Потім перебрати овочі. Від неякісної моркви не треба поспішати позбуватися. Її можна використовувати для приготування заготовок на зиму.
Як зберігати моркву в погребі?
Насамперед, приділити увагу температурі, яка повинна бути в приміщенні. Щоб морква не замерзла і не проросла, необхідно підтримувати показання термометра в режимі 0 - +2 градуси. Тепер, як зберігати моркву.
Перший спосіб
У великих поліетиленових мішках, попередньо продірявили в декількох місцях. Під час зберігання мішок з морквою повинен бути відкритий. Це дуже важливо!
Другий спосіб
Знайти дерев'яний ящик. Він повинен бути щільно збитим. Розмір, залежно від врожаю. Можна використовувати декілька контейнерів відразу. Дно ящика засипаємо товстим шаром піску. Укладаємо в ряд моркву, потім знову рясно сипем піском. І так кожен ряд, поки скриньку не заповниться.
І третій спосіб
У багатьох підвалах є безліч полиць. Моркву можна зберігати на них, укладаючи в ряд, дотримуючись відстань, щоб викладка була впритул. Все. Більше нічого робити не треба, тільки контроль температури.
Як зберігати моркву в холодильнику?
Тим, хто живе в квартирі і має дачу, але не має підвал, важко вирішити питання зберігання врожаю. Таким городникам можна порадити зберігати моркву в холодильнику.
Скласти овочі можна в коробку з картону або в пакет, який потім щільно закрити. Упаковану морквину прибрати в контейнер для овочів, який є в кожному холодильнику. Звичайно, для цієї мети агрегат краще мати великий.
Також є випадки, коли люди намагаються зберегти врожай у морозилці. Натирають на крупній тертці, упаковують в пакети і прибирають в морозильну камеру. При такому зберіганні корисні властивості моркви губляться. Свіжої морквою НЕ поласуєш, але можна використовувати для приготування супів.
Що ще можна порадити міським дачникам? Якщо тільки відправити моркву на зберігання на балкон. Правда, цей спосіб принесе одне занепокоєння. Якщо холодно, треба вкрити, якщо спекотно - ховати в тінь. Хмарно морока. Але ж, щоб виростити врожай, також варто витратити чимало сил. Прикро буде потім, якщо він загине через неправильне зберігання.
Правила зберігання капусти взимку Щоб зберегти капусту і всі її корисні властивості, в першу чергу, треба правильно зібрати врожай. Як зберігати капусту взимку. Помиляються ті, хто думає, що головне, щоб в сховище було холодно. Зрізав, покидав і все. Ні. Як зберігати капусту в…
Рецепт моркви по-корейськи Багато хто з нас пробували салат - морква по-корейськи, але далеко не кожен знає, як легко приготувати його в домашніх умовах! Основна особливість популярної азіатської закуски - це страва можна зберігати в холодильнику протягом тривалого часу, і…
Як зберегти капусту свіжою до нового врожаю Багато садівники, виростивши хороший урожай капусти, намагаються зберегти частину качанів до наступного літа. Є багато варіантів зберігання, але через три - чотири місяці листя підсихають, загнивають, а потім качани починають проростати. Урожай,…
Як отримати хороший урожай моркви? Морква, як і будь-яке інше рослина, вимагає регулярного догляду та уваги з боку садівника. При неправильному догляді морква виростає дуже маленькою і сухою. Щоб цього уникнути, потрібно дотримуватися ряду правил по догляду за цією рослиною, про які…
Як швидко і акуратно порізати моркву тонкою соломкою Кулінарні рецепти часто вимагають нарізування моркви тонкою соломкою. Це зовсім не одне і те ж, що натерти морквину на тертці. Соломка з морквини більш товстенька і довга, ніж тонка стружка після натирання на тертці. Вона виходить більш щільна і…
Як садити моркву? Ні для кого не секрет, що морква - це найнеобхідніший овоч на кухні. Грядки з морквою є в кожному городі. Однак, потрібно вміти її правильно садити.ІнструкціяРівень складності: Нескладно1 крок Спершу потрібно визначитися з часом посадки. Як правило,…
Як садити морква під зиму? Моркву можна садити як навесні, так і восени. Осіння посадка хороша тим, що рослини, що пролежали під снігом всю зиму, є більш стійкими до заморозками і позбавляють садівників майже від усіх весняних турбот. У цій інструкції ви зможете дізнатися про…
Як вибрати смачну і корисну моркву? Як відомо, в моркві міститься велика кількість вітамінів, що робить її корисним для людини овочем. Якщо ви хочете придбати смачну і корисну морква, вам необхідно навчитися правильно її вибирати. Про те, на що слід звертати увагу при виборі даного…
Як зберігати кавун? Кавун - справа сезонна, але так хочеться зберегти цю смакоту якнайдовше. Як же це краще зробити?ІнструкціяРівень складності: Легко1 крок По-перше, більш менш довго будуть зберігатися ті кавуни, що не надрізані і не пошкоджені з усіх боків. Такий…
Як приготувати фаршировані перці У цьому рецепті кількість інгредієнтів дається з розрахунку 10 шт. перців.ІнструкціяРівень складності: ЛегкоЩо вам знадобиться:10 перцівпівкіло фаршу300 грам рису (рис відварити)150 грам сметани150 грам200 грам моркви200 грам цибулісіль, перець…
Як приготувати глазуровану морква Глазурована морква - цікаве блюдо американської кухні. У Каліфорнії ця страва на свята готують все.ІнструкціяРівень складності: ЛегкоЩо вам знадобиться:1400 г свіжої моркви200 г вершкового масла120 мл віскі180 г коричневого цукру0,5-1 ч. Ложка…
Як зберігати моркву Збереження моркви залежить від багатьох факторів. Наприклад, на неї може вплинути ступінь зрілості коренеплоду, або навіть така дрібниця, як співвідношення глюкози і цукру. Якщо ніяка інфекція не здивуватися коренеплід, але він при цьому все одно…
Як зберігати гарбуз Гарбуз - Дуже корисний (і варто помітити не менш красивий) осінній овоч. Саме її вважають головним джерелом більшості корисних речовин і вітамінів в зимовий період. У зв'язку з величезною користю, яку здатний приносити овоч організму людини, його…
Як зберігати кореневої селера? Селера можна назвати унікальним природним джерелом здоров'я: адже в ньому не тільки міститься велика кількість клітковини, вітамінів і мінеральних речовин, але цей низькокалорійний продукт ще й успішно справляється з токсинами і солями важких…
Як зберігати часник в квартирі? Часник у росіян користується особливою пошаною. Він є не просто городньої культурою, а й універсальною приправою, профілактичним і лікарським засобом від простудних захворювань. До того ж часник зовсім не складно вирощувати. Все вищеописане робить…
Як приготувати морквяний чай? Морквяний чай - прекрасний тонізуючий напій, дуже корисний для організму. Для його приготування зазвичай використовується терта морква, яка заварюється гарячою водою. Регулярне вживання морквяного чаю допоможе очистити організм від шлаків, вивести з…