Як вибрати смачну і корисну моркву?
Як відомо, в моркві міститься велика кількість вітамінів, що робить її корисним для людини овочем. Якщо ви хочете придбати смачну і корисну морква, вам необхідно навчитися правильно її вибирати. Про те, на що слід звертати увагу при виборі даного овоча, і піде мова в цій інструкції.
Інструкція
1 крок
Перш за все, вибираючи морква, звертайте увагу не на сам коренеплід, а на його бадилля, по якій цілком можна судити про якість овочу. Якщо бадилля надто густа, то у моркви, швидше за все, буде дуже жорстка і не дуже смачна серцевина.
2 крок
Наступний момент - подивіться на розміри моркви. Занадто великі коренеплоди купувати не варто - в них сильніше накопичуються нітрати. Зазвичай хороша морква важить приблизно 150 грам.
3 крок
Далі подивіться на колір моркви. Яскравий помаранчевий колір цього овоча свідчить про вміст у ньому у великій кількості потрібного для людини вітаміну А. Тому, вибираючи цей коренеплід, пам'ятайте, що чим морква яскравіше - тим вона корисніша для організму.
4 крок
А тепер уважно огляньте сам коренеплід з усіх боків і помацайте його. Хороша морква повинна бути твердою, а на її поверхні не повинно бути ніяких тріщин, плям або наростів. Якщо вони є, то, швидше за все, цей овоч або хворий, або в ньому перевищено кількість нітратів, що, природно, не принесе вашому організму користі. Таку морква, звичайно ж, купувати не варто.
Як вибрати горіхи? Ще з давніх часів відомо, що горіхи представляють собою дуже корисний і потрібний організму людини продукт. У горіхах міститься магній, кальцій, калій, фосфор, залізо та інші корисні компоненти. Але, щоб горіхи принесли вам тільки користь, їх…
Як садити моркву? Ні для кого не секрет, що морква - це найнеобхідніший овоч на кухні. Грядки з морквою є в кожному городі. Однак, потрібно вміти її правильно садити.ІнструкціяРівень складності: Нескладно1 крок Спершу потрібно визначитися з часом посадки. Як правило,…
Як садити морква під зиму? Моркву можна садити як навесні, так і восени. Осіння посадка хороша тим, що рослини, що пролежали під снігом всю зиму, є більш стійкими до заморозками і позбавляють садівників майже від усіх весняних турбот. У цій інструкції ви зможете дізнатися про…
Як приготувати фаршировані перці У цьому рецепті кількість інгредієнтів дається з розрахунку 10 шт. перців.ІнструкціяРівень складності: ЛегкоЩо вам знадобиться:10 перцівпівкіло фаршу300 грам рису (рис відварити)150 грам сметани150 грам200 грам моркви200 грам цибулісіль, перець…
Як зробити смачну закуску у вигляді пінгвінчиків Ці миловидні пінгвінчікі на зубочистці в якості закуски на столі залишать у гостей дуже приємні спогади і вони обов'язково захочуть приготувати такі ж!ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:Маслини (без кісточок)МоркваПом'якшений…
Як приготувати глазуровану морква Глазурована морква - цікаве блюдо американської кухні. У Каліфорнії ця страва на свята готують все.ІнструкціяРівень складності: ЛегкоЩо вам знадобиться:1400 г свіжої моркви200 г вершкового масла120 мл віскі180 г коричневого цукру0,5-1 ч. Ложка…
Як швидко зварити буряк Як швидко зварити бурякБагатьом господаркам буде корисний рада, як правильно і, головне, швидко довести до готовності буряк. Іноді буває, що терміново потрібно відварити цей коренеплід для її використання в якому-небудь салаті, а часу на її…
Користь і шкода морквяного соку Чи багато хто знає про те, що морква користувалася особливим успіхом ще у патриціїв Стародавнього Риму: вирушаючи на видовищні виступи (бої гладіаторів) вони брали з собою мішечок з сушеної морквою. У ті часи вона вважалася ласощами для знатних…
Як приготувати десертний салат? Зазвичай морква асоціюється у нас з супом або гарніром, але мало хто знає, що з неї можна приготувати смачні і корисні десерти. Пропоную вашій увазі десертний салат з моркви - не тільки смачний, але і дуже корисний. Він не тільки не принесе шкоди…
Чим корисна морква Ні для кого не секрет, що кожен овоч чи фрукт містить чимало корисних вітамінів і мінералів, що сприятливо впливають на здоров'я людини. Але морквина здатна не тільки поліпшити стан нашого здоров'я, вона так само є джерелом корисних речовин, вкрай…
Як варити буряк Буряк містить величезну кількість вітамінів і мінералів, володіє не тільки відмінними смаковими, але і лікувальними властивостями. Але найчастіше, зрозуміло, її використовують в кулінарії. Багато господинь стикаються з проблемою вицвітання цього…
Як зберігати моркву Збереження моркви залежить від багатьох факторів. Наприклад, на неї може вплинути ступінь зрілості коренеплоду, або навіть така дрібниця, як співвідношення глюкози і цукру. Якщо ніяка інфекція не здивуватися коренеплід, але він при цьому все одно…
Як швидко зварити буряк? Здавалося б, що складного в тому, щоб зварити буряк? Та начебто нічого. Налив води, поклав туди коренеплоди і вари собі. Однак багато господинь, просто не знаючи, як швидко зварити буряк, віддають перевагу купленому в магазині вже готують варення…
Як приготувати і робити корейську моркву Ми хочемо запропонувати майстер клас по пріготовленіюпряной корейської моркви своїми руками в домашніх условіях.Домашній рецепт морква по-корейськи або корейскаяморковка - салат, який знайшов славу в Росії і країнах СНД. Морква, обільнопріправленная…
Як приготувати морквяний чай? Морквяний чай - прекрасний тонізуючий напій, дуже корисний для організму. Для його приготування зазвичай використовується терта морква, яка заварюється гарячою водою. Регулярне вживання морквяного чаю допоможе очистити організм від шлаків, вивести з…
Як приготувати цукерки з моркви Про те, що морква - продукт корисний, знають усі без винятку. Правда, рідко хто не лінується використовувати її в сирому вигляді (до речі, даремно: зміцнює ясна) або терти її на тертці і вичавлювати сік. На нашому столі вона часта гостя лише у…