Як зварити пшоняну кашу з гарбузом?

Як зварити пшоняну кашу з гарбузом?
Гарбузова каша в приготованому стані

Я дуже люблю кашу з гарбузом, а ще вона дуже-дуже корисна! Саме тому я вирішила поділитися з вами рецептом легкого в приготуванні страви.

Інструкція

Рівень складності: Легко

Що вам знадобиться:

  • Гарбуз
  • Крупа
  • Молоко
  • Масло
  • Сіль

1 крок

Для початку, я розповім в чому користь гарбуза.
По-перше, в ній дуже багато різних вітамінів: А, Е, К, С і Т. Сама каша з гарбузом корисна при хворобах печінки, зору, серцево-судинних захворюваннях і багатьох-багатьох інших.

2 крок

Як зварити пшоняну кашу з гарбузом?
Гарбузи



Обробка гарбуза.
Очищаємо гарбуз від шкірки. Вона досить груба, тому знадобитися ще й добре гострими ніж.
А можна не очищати шкірку, просто зрізати верх і ложкою або ножем (залежить від того, наскільки гарбуз тверда всередині), а потім витягти м'якоть і прибрати кісточки.

3 крок

Як зварити пшоняну кашу з гарбузом?

Обробка крупи.
Оскільки ми варимо пшоняну кашу, то нам знадобитися пшоняна крупа. Ще кашу можна варити з рисовою і манною крупою. Рисову і пшоняну крупу треба промити, а іноді й перебрати. Однак деякі фірми продають вже оброблену крупу в працях поділ на пакетики.

4 крок

Приготування.
Гарбуз нарізати кубиками або натерти на крупній тертці (залежно від вашого смаку). Крупу і гарбуз варимо в одній каструлі до приготування каші в пропорції 1: 1. Додаємо трохи молока, масла і солі (все за смаком) і варимо ще 10 хвилин.

5 крок

Після приготування.
Можна додати в кашу цукор, мед або варення.
Насіння можна висушити і на майбутній рік посадити ще гарбуза. А якщо вам гарбуз не сподобалася, то знайте, насіння у неї дуже смачні, які в магазині дуже дорогі!
Якщо ви очищали гарбуз другим способом, то кашу можна вивалити назад в шкірку (якщо на ній немає ушкоджень), вийти дуже орігіналіно!







» » Як зварити пшоняну кашу з гарбузом?