Як легко і швидко приготувати пшеничну кашу (Горновка) в мультиварки!
Горновка в готовому вигляді!
Здравствуйте!
Горновка - це зерно пшениці, яке звільняють від оболонки, дроблять крупно, очищають і упаковують. У такому вигляді вона потрапляє до нас на стіл!
Довго не могла навчитися готувати пшеничну кашу на плиті. То вона в мене пригорала, то була суцільною масою. А хотілося в результаті отримати розсипчасту кашу.
Ось і знайшла собі спосіб ідеального приготування!
Інструкція
Що вам знадобиться:
- Пшенична каша - за смаком,
- Сіль, спеції - за смаком,
- Мультиварка - ваша помошница,
- Вода - 1,5 частини від кількості каші.
1 крок
Пшенична каша. Так вона виглядає в сирому вигляді.
Отже, я купую пшеничну кашу крупного помелу - Горновка.
Для порівняння в рецепті, показую - яка кількість крупи я беру. В піалі насипана половина.
Для тих, хто любить звичайну пшеничну кашу дрібного помелу - цей рецепт теж підійде!
2 крок
Крупа, яка переповнилася водою.
Злегка промиваю крупу і заливаю її водою.
У сучасному світі, у нас зовсім не вистачає часу. І ми намагаємося скоротити час на приготування страв. Ось по-цьому, я заливаю кашу гарячою водою!
Води потрібно стільки, щоб покрити краю піали (ємності), в якій знаходиться крупа.
Вже через 30 хвилин наша кашка "піднімається" і збільшується в розмірах!
3 крок
Каша в мультиварки - сира.
З покупкою мультиварки, процес приготування крупи стає простим. Перелажіваю крупу в чашу мультиварки.
Води, якою ми заливали суху крупу, ні - вона повністю вбралася!
4 крок
Спеції для каші.
Потім, готую спеції для каші. Люблю пряну кашу з маслом.
З спецій можете використовувати будь які Вам подобаються.
Я беру сіль з подрібненою сухою зеленню, суміш з сухими овочами і приправу "10 овочів".
5 крок
Каша в мультиварки з маслом і спеціями.
Висипаю спеції до крупі в мультиварку, заливаю водою - половиною від загальної кількості каші.
Багато води не додавайте, інакше каша не вийде розсипчастою!
6 крок
Функція мультиварки.
Включаємо нашу мультиварку на функцію "каша".
Час ставимо на 15 хвилин, температуру виставляємо - 75 градусів. Закриваємо кришку і натискаємо "старт".
7 крок
Готова каша.
Як тільки мультиварка подає сигнал про закінчення приготування - відкриваємо її, перемішуємо нашу кашку і вона готова до вживання!
Смачного!
Поради та попередження:
- Замість масла при приготуванні каші, можна використовувати маргарин або рослинне масло.
- Кришку мультиварки можна відкривати і перемішувати кашу!