Страви з макаронних виробів в мікрохвильовці

Макаронні вироби набули широкого поширення в раціоні харчування. Їх додають в супи, на їх основі роблять салати, запіканки, подають у якості основної страви з різноманітними добавками, а також у вигляді гарніру до м'яса, риби, овочів.

Як зварити макаронні вироби в мікрохвильовці?

Щоб зварити макаронні вироби в мікрохвильовці, нам потрібно:
2 ст. макаронів (спагетті, локшини та ін.), 4 ст. води, 1 ч.л. солі.
Як зварити макаронні вироби в мікрохвильовці?
1. Для приготування краще взяти велику каструлю, об'ємом 3 літри для СВЧ, налити воду і посолити. Нагрівати приблизно 6-10 хвилин до кипіння, покласти макарони, розмішати.
2. Варити 8-16 хвилин до готовності, залежно від величини вироби, дати відстоятися 5 хвилин, відкинути на друшляк, додати вершкове масло.

Як зварити макарони в мікрохвильовці відео рецепт:

Спагеті з м'ясним фаршем в мікрохвильовці

Щоб приготувати спагетті з м'ясним фаршем в мікрохвильовці, нам потрібно:
0,5 кг м'ясного фаршу, 400 г томатного соусу, 400 мл води, 200 г спагетті, 1 ст.л. вершкового масла, 1 ч.л. солі, перець мелений, зелень базиліка, часник.
Як приготувати спагетті з м'ясним фаршем в мікрохвильовці?
1. Вершкове масло і дрібно нарізану цибулю покласти в посуд об'ємом 2 літри і обсмажувати 3-5 хвилин до м'якості, перешкодити в середині приготування.
2. Фарш додати до цибулі, перемішати і готувати 4-5 хвилин до потемніння м'яса на 100% потужності, перешкодити 1-2 рази, намагаючись розім'яти грудочки фаршу.
3. Додати сіль і спеції, розтертий часник, томатний соус або томатну пасту, розведену водою і воду, прогрівати під кришкою 5 хвилин на тій же потужності.
4. Спагеті розламати на частини, опустити в соус. Готувати 15-20 хвилин до м'якого стану. При подачі посипати зеленню.

Локшина-запіканка з фаршем і помідорами в мікрохвильовці

Щоб приготувати локшину з фаршем і помідорами в мікрохвильовці, нам потрібно:
Локшина - 200 г, помідори - 0,4 кг, м'ясний фарш - 0,3 кг, цибуля - 1 -2 шт., 3 яйця, сіль, перець, 50 г сиру, зелень.
Як приготувати локшину-запіканку з фаршем і помідорами в мікрохвильовці?
1. Локшину відварити до напівготовності в підсоленій воді, відкинути на друшляк.
2. Помідори дрібно порізати, додати 2 яйця і добре перемішати, посолити і поперчити за смаком.
3. Фарш посолити, поперчити і змішати з дрібно нарізаною цибулею і зеленню, можна додати часник. За бажанням можуть також додаватися нарізані маслини, солодкий перець, відварені попередньо гриби тощо.
4. У посуд для запікання, змащену маслом, викласти частину локшини, потім шар фаршу і шар помідорів, посипати натертим сиром і перцем.
5. Запікати 15-20 хвилин на 100% потужності, потім ще дати постояти 5-8 хвилин перед подачею.

Макарони з сиром в мікрохвильовці

Щоб приготувати макарони з сиром в мікрохвильовці, нам потрібно:
200 г будь-яких макаронних виробів, 1 л води, 1 ч.л. солі, 250 г сиру, 100 г вершкового масла, 150 г вершків, перець мелений.
Як приготувати макарони з сиром в мікрохвильовці?
1. У велику каструлю налити гарячу воду і дочекатися кипіння, на максимальній потужності, приблизно за 5-8 хвилин, накривши кришкою.
2. Покласти макарони і відварити їх на тій же потужності за 6-8 хвилин, перешкодивши в середині готування. Дати настоятися 3 хвилини і злити воду.
3. Вершки, масло і сир нагрівати на повній потужності 2-3 хвилини, перешкодити пару разів, поки масло не розтане.
4. Соус вилити на макарони, розмішати і посипати перцем і зеленню, прогріти 3-5 хвилин.

Локшина з тушкованою капустою в мікрохвильовці

Щоб приготувати локшину з тушкованою капустою в мікрохвильовці, нам потрібно:
200 г локшини, 200 г капусти, цибуля - 2 шт., Морква - 3 шт., Болгарський перець - 2 шт., Гіркий перець - 1 шт., Рослинна олія - 3 ст.л., 1-2 ст. л. томатної пасти, сіль, зелень.
Як приготувати локшину з тушкованою капустою в мікрохвильовці?
1. Овочі очистити і вимити. Нарізати соломкою капусту, болгарський і гострий перець, моркву нашаткувати, цибулю порізати дрібними кубиками.
2. Локшину відварити до готовності і відцідити від води.
3. У посуді для запікання нагріти масло за 1-2 хвилини при максимальній потужності, покласти овочі, перемішати і прогрівати 3-5 хвилин, додати томатну пасту або соус, сіль, спеції, перемішати і прогрівати ще 2-3 хвилини під закритою кришкою.
4. У овочеву суміш викласти готову локшину, змішати і прогріти 2 хвилини. При подачі посипати зеленню, можна подавати з натертим сиром.

Запіканка з вермішелі з шинкою

Щоб приготувати запіканку з вермішелі з шинкою в мікрохвильовці, нам потрібно:
200 г вермішелі, 100 г шинки або будь-яких м'ясних або ковбасних виробів, 2 помідори, 100 г сиру твердих сортів, сіль, перець, зелень, мускатний горіх, 1 ст. молока, 2 яйця, вершкове масло.
Як приготувати запіканку з вермішелі з шинкою в мікрохвильовці?
1. Вермішель відварити і відцідити воду. Помідори промити і нарізати не товстими кружечками, шинку - невеликими кубиками, сир потерти на тертці.
2. У посуд для запікання, змащену маслом, викласти половину вермішелі, потім шинку і кружечки помідор, половину сиру і решту вермішель. Кожен шар слід злегка солити, перчити і посипати нарізаною зеленню.
3. Молоко збити з яйцями і сіллю, додати спеції і залити зверху підготовлену запіканку, посипати сиром і покласти шматочки вершкового масла.
4. Запікати 5 хвилин, не накриваючи кришкою, при повній потужності, прогріти ще 5-8 хвилин при середній потужності, накрити кришкою і настояти ще 5 хвилин.

Макарони з сиром в мікрохвильовці

Щоб приготувати макарони з сиром в мікрохвильовці, нам потрібно:
200 г макаронних виробів, 2 яйця, 200 г сиру, 2 ст. л цукру, 1-2 ст.л. вершкового масла, 0,5 ч.л. солі, кориця, сухарі мелені - 1 ст.л.
Як приготувати макарони з сиром в мікрохвильовці?
1. Макаронні вироби відварити описаним вгорі способом, дати відстоятися, воду злити.
2. Яйця злегка збити з цукром, сіллю і змішати з макаронами, додати протертий сир.
3. Посуд змастити маслом і викласти підготовлені макарони, розрівняти поверхню, посипати меленими сухарями і полити розтопленим маслом.
4. Запікати 5 хвилин при 100% потужності. Посипати корицею при подачі.
5. У запіканку можна покласти родзинки або сухофрукти, ошпарені окропом.

Спагетті з куркою і грибами в мікрохвильовці

Щоб приготувати спагетті з куркою і грибами в мікрохвильовці, нам потрібно:
300 г спагетті, 300 г курячої грудинки, 200 г свіжих або 100 г консервованих грибів, 2 ст.л. вершкового масла, цибуля - 2 шт., 2 яйця, 100 г сметани, сіль, зелень, тертий сир - 50 г.
Як приготувати спагетті з куркою і грибами в мікрохвильовці?
1. Відварити спагетті і злити воду.
2. Гриби і цибулю підготувати і дрібно нарізати, курку нарізати кубиками. Лук припустити 5 хвилин у вершковому маслі (1 ст.л.) на повній потужності, додати гриби і інше масло, перемішати і продовжити пасерувати без кришки ще 5 хвилин.
3. Кубики курки додати до грибів, посолити і покласти спеції за смаком, томити 1 хвилину, перешкодити і тушкувати ще 1 хвилину. М'ясо має залишитися сируватим.
4. Змішати спагетті і заправку, додати сметану, добре збиту з яйцями і підсилення.
5. Готувати 12-15 хвилин при повній потужності. При подачі посипати зеленню і сиром.

Солодка запіканка з макаронів з яблуками в мікрохвильовці

Щоб приготувати солодку запіканку з макаронів з яблуками в мікрохвильовці, нам потрібно:
200 г макаронів, 1 ст.л. вершкового масла, 2 яблука, 2 яйця, 1 ст. молока, 1-2 ст.л. цукру, 100 г сиру (не обов'язково).
Як приготувати солодку запіканку з макаронів з яблуками в мікрохвильовці?
1. Макарони відварити в киплячій воді за 8-10 хвилин, воду злити, покласти вершкове масло, перемішати, розрівняти і накрити кришкою.
2. Яблука очистити, порізати дрібно, сир протерти через сито, додати яйця, молоко, цукор і добре розмішати.
3. Залити цією сумішшю макарони і запікати 10 хвилин на повній потужності. Подавати зі сметаною.

Локшина з овочами і бринзою в мікрохвильовці

Щоб приготувати локшину з овочами і бринзою в мікрохвильовці, нам потрібно:
400 г локшини, 1 упаковка будь-яких заморожених овочів, сіль, перець, зелень, 100 г бринзи або гострого сиру, 2-3 ст.л. вершкового масла.
Як приготувати локшину з овочами і бринзою в мікрохвильовці?
1. Локшину відварити в киплячій та підсоленій воді за 8-12 хвилин при повній потужності. Дати постояти ще 3-5 хвилин і відцідити воду, додати вершкове масло.
2. У посуд викласти, не розморожуючи, овочеву суміш, додати спеції і готувати 5-7 хвилин на тій же потужності, перемішати в середині і досолити при необхідності, в кінці додати вершкове масло. Змішати з відвареної локшиною, проварити ще 1-2 хвилини.
3. Подавати з скибочками бринзи або натертого гострого сиру, посипати зеленню, можна подавати зі сметаною.

 Гнізда з макаронів з шинкою і грибами в мікрохвильовці

Щоб приготувати гнізда з макаронів з шинкою і грибами, нам потрібно:
4 шт. макаронних виробів «гнізда», 2 помідори, 4 шт. печериці, 50 г сиру, 50 г шинки, сіль і перець, рослинне масло.
Як приготувати гнізда з макаронів з шинкою і грибами в мікрохвильовці?
1. Гнізда покласти в посуд для мікрохвильовки, повністю залити гарячою підсоленою водою і поставити в мікрохвильовку на 8 хвилин на максимальну потужність.
2. Шинку порізати дрібними кубиками, гриби промити, очистити і дрібно порізати, перемішати з шинкою. Начинку покласти всередину зварених «гнізд». Збризнути їх рослинною олією.
3. Помідори очистити і натерти на дрібній тертці, посолити. Залити цим соусом зверху макаронні гнізда.
4. Сир потерти на дрібній тертці і посипати томатний соус, поперчити. Запікати на повній потужності 4-5 хвилин, можна в режимі «Гриль». Прикрасити зеленню.

 Як приготувати гнізда з шинкою і грибами відео рецепт: