Запіканка з рибою і зеленим горошком в мультиварки
Рибу можна, як відомо, приготувати самими різними способами, наприклад, посмажити, відварити, засолити, згасити. А чи пробували ви коли-небудь, зробити з риби таке універсальне блюдо, як запіканка? Спробуйте приготувати чудову рибну запіканку за допомогою мультиварки. Ця страва дуже легко приготувати, до його складу ще входять корисні овочі, зелений горошок, сир, яйця. У даному блюді ці продукти надають звичайної рибі вишуканий, ніжний і оригінальний смак.
Запіканка з рибою і зеленим горщиком в мультиварки
Щоб приготувати запіканку з рибою і зеленим горошком в мультиварки, нам потрібно:
0,8 кг філе риби, 2 шт. ріпчастої цибулі, 1 морква, 0,5 банки консервованого зеленого горошку, 100 г сиру твердих сортів, зелень кропу, 4 яйця, 1 ст. молока, 100 г борошна, перець і сіль за смаком, рослинна олія.
Як приготувати запіканку з рибою в мультиварки?
1. Рибне філе розморозити, видалити дрібні кісточки за їх наявності, промити, обсушити і посипати сіллю і перцем. Потім порізати невеликими брусочками або кубиками.
2. Цибулю почистити, промити і порізати півкільцями, очистити і натерти моркву. Овочі злегка обсмажити на олії, встановивши програму «Випічка».
3. На шар цибулі з морквою укласти підготовлену рибу, злегка посолити, додати спеції, шар зеленого горошку, посипати подрібненою зеленню і залити сумішшю зі збитих яєць, молока і муки. Суміш також посолити і поперчити за смаком.
4. Встановити мультиварку в режим «Випічка» і готувати страву від 30 до 50 хвилин, залежно від потужності даного режиму для вашої мультиварки. Якщо після основного часу запікання все ще залишається рідина, її можна випарувати при відкритій кришці в режимі "Підігрів" за 10-15 хвилин.
5. При подачі посипати натертим сиром, полити томатним соусом або сметаною.
Поради з приготування:
- Рибу перед запіканням можна полити лимонним соком.
- Замість молока можна взяти сметану або майонез.
Плов з рибою в мультиварки Плов з рибою - незвичайне і оригінальне блюдо. Якщо готувати його без пекучих спецій, то воно цілком підійде і для дієтичного, і для дитячого харчування. А невелика калорійність допоможе зберігати стрункість, такий плов буде бажаним у сидячих на…
Риба парова з сиром і рис з овочами в мультиварці Риба - корисна страва для дітей і дорослих. А приготована на пару, корисніше подвійно. Далеко не всім подобаються парові страви, але риба за цим рецептом, з сиром і овочами, приготована в мультиварки на пару, перевершить всі очікування. Вона…
Риба під маринадом в мультиварки Корисні овочі з корисною рибою - що може бути краще! Риба під маринадом відмінно підійде для людей розумової праці, оскільки містить багато фосфору. Ця страва оцінять і ті, хто прагне скинути зайву вагу - у ньому мало калорій. А готувати в…
Риба з зеленню по-весняному в мультиварки Будь-яка риба підійде для цього легкого страви з великою кількістю ароматної зелені. Якщо ви стежите за вагою, то візьміть менш жирну рибу, таку як минтай, тріска, хек, а якщо зайві калорії для вас не страшні, то можна вибрати рибку пожирніше,…
Риба з грибами та сиром в мультиварки Риба з грибами та сиром дуже цікава і незвична на смак. Та до того ж і корисна, адже в рибі багато фосфору, кальцію, магнію, йоду, селену, жирних кислот, цінних вітамінів. У рибі знаходиться найбільш якісний білок, добре засвоюваний організмом. Риба…
Риба з овочами на пару в мультиварці Овочі, риба, та ще й приготовані на пару - що може бути корисніше? Мультиварка дозволить нам швидко і без проблем приготувати це смачне і дуже апетитне блюдо.Риба з овочами на пару в мультиварціЩоб приготувати рибу з овочами на пару в мультиварці,…
Риба в картопляної шубці в мультиварки Ах, яка виходить смачна рибка в картопляної скоринці - ніжна, соковита. Незвичайність цієї страви полягає в тому, що воно виходить ніби «два в одному», і риба, і гарнір до неї. Картопля такий золотистий і хрусткий, а риба просто тане в роті. Ця…
Риба в кефірі в мультиварки Поєднання в цій страві кефіру, спецій, зелені та картоплі вельми несподівано. Кефір надає навіть нежирної і сухуватої рибі, типу хека або минтая дуже ніжний і вишуканий смак. Риба виходить насиченою спеціями, а картопля соковитим і ароматним. Риба в…
Риба в морквяної шубці в мультиварки Всім відомо, що морква багата вітаміном А, який дуже потрібен для нашого зору. А риба - це справжнісінький джерело корисних речовин, добре засвоюваного білка і мікроелементів. Наявність сметани надає цьому блюду ніжність, а спеції і зелень -…
Риба запечена з картоплею в мультиварці Риба - відмінне і корисне блюдо, в якому є корисний білок і мінеральні речовини, наприклад, фосфор і кальцій, а також насичені жирні кислоти. Прекрасним гарніром для риби буде картоплю чи інші овочі. Експериментуйте з набором овочів, міняйте їх на…
Риба, запечена з помідорами в мультиварки Для цього рецепта особливо добре підійде нежирна риба, така як путасу, хек або минтай, а також горбуша. Нежирна риба виходить досить сухою, якщо її просто посмажити. А от якщо її приготувати з овочами, такими, як соковиті помідори, та ще й в…
Рибні тефтелі з рисом в мультиварки Ніжне дієтичне блюдо можна приготувати з риби за цим рецептом. Тефтелі виходять низькокалорійні, а кабачок, який входить до складу страви, крім того, що збагачує його калієм, ще й перебиває рибний смак. Багато не відразу помічають, що в цій страві…
Сирна запіканка з фруктами в мультиварки Ця фруктово-сирна запіканка виходить дуже смачною і незвичайною. З банальної запіканки можна приготувати чудовий десерт, та ще й корисний, особливо дітям. Фрукти або ягоди для неї можна вибирати по вашому розсуду. Спробуйте, наприклад, цікаве…
Запіканка з брокколі з шинкою в мультиварки Брокколі - дуже корисний овоч із сімейства капустяних, ця культура близька до підвиду кольорової капусти. Вирощували її ще в Стародавньому Римі, вона вважається одним з лідерів сімейства капустяних. Багата вітамінами С і U, за кількістю каротину не…
Запіканка з кабачків з сиром в мультиварки Кабачки - відмінний і смачний джерело калію для нашого організму, який сприяє гарній роботі серцево-судинної системи. Молоді кабачки прекрасно засвоюються, підходять для дієтичного та дитячого харчування, вони низькокалорійні, що важливо для тих,…
Запіканки в мікрохвильовці Запіканка - старовинне блюдо, яке має французькі витоки. Вони бувають як прості, так і вишукані. Причому, кожна господиня може придумати свій, особливий рецепт цієї страви, міняючи інгредієнти на свій розсуд смаком. Солоні та солодкі, запіканки…