Омлети в мікрохвильовці

Омлет на сніданок прекрасно наситить організм білком, дозволяючи йому включитися в роботу, в теж час, омлети - досить легка і не калорійна їжа. У мікрохвильовці омлет приготувати дуже швидко, впорається будь-яка людина, яка взагалі не вміє готувати. А скільки цікавих рецептів можна придумати, якщо додати в звичний омлет якісь наповнювачі! Це можуть бути різноманітні овочі, м'ясні продукти, сир, сир, крупи, гриби, хлібобулочні вироби. Давайте спробуємо!

1. Омлет з бринзою в мікрохвильовці

Щоб приготувати омлет з бринзою в мікрохвильовці, нам потрібно:
4 яйця, 1 ст.л. сметани, 50 г бринзи, перець, сіль.
Як приготувати омлет з бринзою в мікрохвильовці?
1. Бринзу слід вимочити в молоці, якщо вона дуже солона. Потім добре розтерти зі сметаною до гладкості і викласти в посуд, змащену вершковим маслом.
2. Яйця збити, додавши за смаком сіль і перець і залити зверху бринзу, перемішати. Накрити посуд кришкою.
3. Готувати 2-3 хвилини при повній потужності.
4. При подачі посипати зеленню, викласти шматочки бринзи, болгарського перцю, можна подавати з салатом з помідорів і огірків.

2. Омлет з чорним хлібом в мікрохвильовці

Щоб приготувати омлет з чорним хлібом в мікрохвильовці, нам потрібно:
4 яйця, 2 ст.л. молока, 100 г чорного хліба, 100 г сиру твердих сортів, 2 ст.л. вершкового масла, часник.
Як приготувати омлет з чорним хлібом?
1. Чорний хліб нарізати тонкими скибочками, обрізати при бажанні корки.
2. Вершкове масло розтопити в мисці приблизно за 0,5 хвилини на повній потужності, укласти в неї скибочки хліба, посипати розтертим часником і запікати 1 хвилину на максимальній потужності.
3. Яйця збити з молоком, залити цією масою хліб, посолити, поперчити, посипати натертим сиром і покласти зверху шматочки вершкового масла.
4. Запікати приблизно 2-3 хвилини при повній потужності.
5. При подачі посипати зеленню.

3. Омлет з овочами в мікрохвильовці

 Щоб приготувати омлет з овочами в мікрохвильовці, нам потрібно:
4 яйця, 2-4 ст.л. молока, 100 г шинки, 1 ст.л. рослинного масла, цибуля - 1 шт., 1 шт. болгарського перцю, 1 маринований огірок, 1 помідор, трохи консервованої кукурудзи часник, зелень, сіль, перець.
Як приготувати омлет з овочами в мікрохвильовці?
1. Овочі почистити і помити. Лук, огірок і помідор нарізати невеликими кубиками, перець і окіст - соломкою, часник і зелень посікти.
2. У посуд налити масло, викласти шинку або окіст, цибулю і болгарський перець і нагрівати на повній потужності 3-4 хвилини. Перемішати і додати помідори, кукурудзу, часник і мариновані огірки. Залити масу збитими з молоком яйцями, посолити і поперчити за смаком.
3. Готувати під закритою кришкою 3-5 хвилин, перемішати в середині готування.
4. Подавати із зеленню, сметаною або соусами.

Як приготувати омлет в мікрохвильовці з овочами відео рецепт:

4. Омлет з картоплею в мікрохвильовці

Щоб приготувати омлет з картоплею в мікрохвильовці, нам потрібно:
4 яйця, 100 г сала, 1 цибулина, 200 г відвареної картоплі, 0,5 ст.молока, зелень петрушки або кропу, перець, сіль.
Як приготувати омлет з картоплею в мікрохвильовці?
1. Очистити, промити і нарізати цибулю дрібними кубиками. Сало і картоплю нарізати середніми кубиками.
2. Яйця збити з молоком, додати сіль і перець.
3. Покласти сало і цибулю в посуд і нагрівати 3 хвилини при повній потужності, додати картоплю і перемішати. Залити яєчною сумішшю і продовжувати готувати 5-7 хвилин на повній потужності в закритому кришкою посуді.
4. При подачі посипати зеленню, можна полити сметаною або кетчупом.

5. Омлет з помідорами в мікрохвильовці

Щоб приготувати омлет з помідорами в мікрохвильовці, нам потрібно:
4 яйця, 0,5 ст. молока або вершків, 1 ст.л. вершкового масла, 5 середніх помідорів, зелень петрушки або кропу, сметана, сіль, перець - за смаком.
Як приготувати омлет з помідорами в мікрохвильовці?
1. Помідори промити і нарізати невеликими кубиками.
2. Яйця збити з молоком, змішати з кубиками помідорів і дрібно нарізаною зеленню, посолити і поперчити за смаком.
3. У посуд викласти шматочки вершкового масла і розтопити його в мікрохвильовці за 0,5 хвилини. Вилити на нього суміш яєць з помідорами, посуд накрити кришкою і готувати на максимальній потужності до загустіння яєць.
4. При подачі можна полити сметаною.
Рада з приготування: в яєчню з помідорами можна додати шинку, цибулю, болгарський перець. Їх слід дрібно порізати і тушкувати на повній потужності, під кришкою 4-6 хвилин, перемішати, а потім залити яйцями і продовжувати запікати під кришкою ще 3-4 хвилини до загустіння.

6. Омлет з шинкою в мікрохвильовці

Щоб приготувати омлет з шинкою в мікрохвильовці, нам потрібно:
4 яйця, 2 ст.л. молока (не обов'язково), 100 г шинки (ковбаси чи сала), зелень петрушки, сіль і перець за смаком.
Як приготувати омлет з шинкою в мікрохвильовці?
1. Шинку нарізати середніми кубиками або смужками, покласти в миску і нагрівати 2-3 хвилини на повній потужності.
2. Яйця збити з дрібно нарізаною петрушкою, молоком, сіллю і перцем і вилити на сало.
3. Запікати при повній потужності 3 хвилини, в середині можна перемішати.

7. Омлет з грибами і окостом в мікрохвильовці

Щоб приготувати омлет з грибами і окостом в мікрохвильовці, нам потрібно:
4 яйця, 100 г шинки або ковбасних виробів, 100 г грибів (відварених або консервованих), 2 ст. л. вершків, помідор, зелень, сіль і перець за смаком.
Як приготувати омлет з грибами і окостом в мікрохвильовці?
1. Помідор нарізаємо кружечками, укладаємо на змащену маслом тарілку і ставимо в мікрохвильовку на 3 хвилини.
2. Окорок і гриби нарізаємо невеликими скибочками, яйця збиваємо з вершками, солимо, перчимо. Зелень дрібно нарізаємо. Розміщуємо в посуд з помідорами окіст, гриби, зелень і заливаємо яйцями.
3. Готуємо при максимальній потужності 3-4 хвилини (до загустіння).
Поради з приготування:
Гриби можна попередньо обсмажити з цибулею у вершковому маслі за 2-3 хвилини на максимальній потужності, а потім додати окіст, помідори і збиті яйця. Продовжувати готувати ще 3-4 хвилини, перемішавши в середині готування.

8. Омлет з рибою в мікрохвильовці

Щоб приготувати омлет з рибою в мікрохвильовці, нам потрібно:
4 яйця, 2 ст.л. молока, 1 ст.л. вершкового масла, банка консервованої риби, сіль і перець за смаком, зелень.
Як приготувати омлет з рибою в мікрохвильовці?
1. З риби видалити кісточки і розім'яти її виделкою, змішати м дрібно нарізаною зеленню.
2. Яйця збити з молоком, посолити і поперчити.
3. Вершкове масло розтопити в широкій мисці на повній потужності за 0,5 хвилини. Вилити в миску збиті яйця і накрити кришкою. Запікати при максимальній потужності 1-2 хвилини, перешкодити і продовжити готування ще 1-2 хвилини під закритою кришкою.
4. Вийняти з печі і дати постояти пару хвилин. На середину омлету викласти рибну масу і згорнути його навпіл. Посипати зеленню і червоним перцем.

9. Омлет з вермішеллю в мікрохвильовці

Щоб приготувати омлет з вермішеллю в мікрохвильовці, нам потрібно:
4 яйця, 100 г відвареної вермішелі або будь-яких макаронних виробів, 30 г бекону або сала, 1 шт. болгарського перцю, 100 г сиру твердих сортів, зелень кропу, перець, сіль, за смаком.
Як приготувати омлет з вермішеллю в мікрохвильовці?
1. Бекон і болгарський перець нарізати смужками і покласти в миску, посолити, посипати спеціями і перемішати. Прогрівати під кришкою на повній потужності 4 хвилини, перемішати, прогріти ще 3 хвилини на середній потужності.
2. Яйця збити, додати порізану зелень і натертий сир, посолити і поперчити за смаком.
3. Викласти в миску вермішель, змішати з болгарським перцем і беконом, залити яєчною сумішшю. Готувати 5-7 хвилин під закритою кришкою на середній потужності. Перемішати в середині приготування.