Риба з грибами та сиром в мультиварки

785921Риба з грибами та сиром дуже цікава і незвична на смак. Та до того ж і корисна, адже в рибі багато фосфору, кальцію, магнію, йоду, селену, жирних кислот, цінних вітамінів. У рибі знаходиться найбільш якісний білок, добре засвоюваний організмом.

Риба з грибами та сиром в мультиварки

Щоб приготувати рибу з грибами та сиром в мультиварки, нам потрібно:
Риба філе - 400 г, шампіньйони - 300 г, вершкове масло, олію, цибуля - 1 шт., Сметана - 0,5 ст., Сир - 100 г, зелень, сіль, перець, борошно.
Як приготувати рибу з грибами та сиром в мультиварки?
1. Філе риби промити і просушити, обваляти в борошні.
2. Цибулю і гриби почистити, промити і порізати, сир натерти на тертці.
3. Мультиварки встановити в режим «Жарка / Випічка», на 20-30 хвилин, налити рослинне масло і почекати, поки воно нагріється. Обсмажити рибу до скоринки, викласти на тарілку.
4. Додати в чашу мультиварки вершкове масло і цибулю, обсмажити його до прозорості, помістити гриби, продовжуючи обсмажувати, не забуваючи помішувати, посолити, поперчити, додати сметану. Готові гриби розділити на дві частини.
5. На частину обсмажених грибів з цибулею помістити рибу, зверху розподілити залишилися гриби, посипати тертим сиром. Встановити режим «Гасіння» на 20 хвилин.
6. При подачі посипати зеленню.







» » Риба з грибами та сиром в мультиварки