Як приготувати швидко смачні закуски в мікрохвильовці?

Ці закуски сміливо можна запропонувати гостям, вони прикрасять будь-який, навіть святковий стіл. Такі рецепти знадобляться, якщо несподівано нагрянули друзі. Їх можна подати до пива, міцних напоїв, або просто як закуску перед основним прийомом їжі.

Чорнослив у беконі в мікрохвильовці

Щоб приготувати чорнослив в беконі в мікрохвильовці, нам потрібно:
20 шт. крупного чорносливу, 10 шт. бекону, 4-5 ст.л. портвейну або іншого кріпленого вина.
Як приготувати чорнослив в беконі в мікрохвильовці?
1. Чорнослив надрізати збоку і видалити кісточку.
2. Залити чорнослив в мисці портвейном і залишити на 2-3 години, помішуючи час від часу.
3. Скибочки бекону розрізати на половинки і загорнути в них кожну штучку чорносливу, намотуючи по спіралі. Можна кінець скріпити дерев'яною зубочисткою.
4. Покласти чорнослив на скляне блюдо і готувати на повній потужності близько 3-х хвилин. Подавати відразу ж в гарячому вигляді.

Капелюшки печериць фаршировані в мікрохвильовці

Щоб приготувати капелюшки грибів фаршировані в мікрохвильовці, нам потрібно:
20 печериць, 150-200 г шинки, 3 ст.л. майонезу, 100 г сиру твердих сортів, рослинне масло для змазування, сіль, спеції.
Як приготувати капелюшки печериць фаршировані?
1. Гриби помити і почистити, відрізати ніжки.
2. Шинку, ніжки грибів дрібно нарізати.
3. Начинку змішати з майонезом, посолити і поперчити за смаком, можна додати трохи зелені.
4. Капелюшки грибів за допомогою ложки начинити отриманим фаршем і розкласти на дно посуду для мікрохвильовки, яку попередньо змастити маслом.
5. Готувати на повній потужності 3-4 хвилини, посипати натертим сиром і запікати ще 2 хвилини, дати постояти в печі кілька хвилин.

Закуска гостра з курки і сиру в мікрохвильовці

Щоб приготувати закуску гостру з курки і сиру в мікрохвильовці, нам потрібно:
0,5 кг курячого філе, 100 г гострого сиру, цибуля - 1 шт., 4 ст.л. томатного гострого кетчупу, 2 ст.л. соєвого соусу, 3 зубчики часнику, 2 ст.л. зелені (селера або петрушка), сіль, перець чорний мелений - за смаком.
Як приготувати закуску гостру з курки і сиру в мікрохвильовці?
1. Куряче філе пропустити через м'ясорубку, додати дрібно нарізану цибулю, кетчуп, соус соєвий, часник нарізаний, сіль і перець, зелень. Все ретельно перемішати, зробити середньої товщини коржі, повинно вийти 6 штук.
2. Коржики розташувати на блюді і готувати на максимальній потужності 4-5 хвилин.
3. Потерти сир. Покласти його на курячі коржики і запікати ще 3 хвилини на максимальній потужності.

Закуска з помідорів і сиру в мікрохвильовці

Щоб приготувати закуску з помідорів і сиру в мікрохвильовці, нам потрібно:
5 помідорів середніх, 3 зубчики часнику, 100 г сиру, сіль, перець, зелень базиліка.
Як приготувати закуску з помідорів і сиру в мікрохвильовці?
1. Помідори промити і нарізати товстими кружечками, посолити і поперчити, укласти зверху дрібно нарізаний часник і зелень базиліка, посипати натертим сиром.
2. Розмістити помідори на змащеній маслом тарілці і запікати в мікрохвильовці 3 хвилини при максимальній потужності без кришки. При подачі можна прикрасити маслинами.

Закуска з шпрот з яйцем і сиром у мікрохвильовці

Щоб приготувати закуску з шпрот з яйцем і сиром в мультиварки, нам потрібно:
4 булочки, 1 банка шпротів або будь-яких рибних консервів в олії, 6 зварених круто яєць, 4 ст. л. тертого сиру, цибуля - 1 шт., 4 ст. л. майонезу, зелень петрушки, часник, перець мелений - за смаком.
Як приготувати закуску з шпрот з яйцем і сиром в мультиварки?
1. Рибні консерви подрібнити за допомогою вилки, попередньо вийнявши з них кістки, змішати з рубаними яйцями, подрібненими часником, зеленню і ріпчастою цибулею. Змішати з майонезом, за смаком поперчити і посолити.
2. Булочки розрізати навпіл і вийняти зсередини м'якуш. Наповнити фаршем і посипати зверху натертим сиром.
3. Запікати на максимальній потужності 2-3 хвилини.

Рада з приготування:

• булочки можна приготувати з найрізноманітнішими начинками, наприклад, з шинкою, помідорами і сиром, або відварною куркою, зеленим горошком і солоними огірками, або відвареним м'ясом з грибами. Все залежить від вашої фантазії. Такі булочки чудово підійдуть для сніданку. Замість булочок можна використовувати тонкий лаваш.

 Як приготувати закусочні булочки з начинками в мікрохвильовці?

Щоб приготувати закусочні булочки в мікрохвильовці, нам потрібно:
Для тіста: Борошно - 1,5 ст., Вода - 4 ст., Олію соняшникову - 0,5 ст., Яйця - 8 шт., Сіль - щіпка.
Для начинки: салат з крабових паличок з яйцем і майонезом, риба гарячого копчення з рисом і майонезом, обсмажена курка з грибами, різноманітні салати, овочі, жульєни та ін.
Як приготувати закусочні булочки в мікрохвильовці?
1. Суміш води і масла довести до кипіння в посуді на плиті, додати сіль.
2. Поступово додаємо борошно, ретельно перемішуючи масу, і проварюємо 2 хвилини на невеликому вогні.
3. Трохи охолоджуємо і вбиваємо по одному яйця, щоразу добре перемішуючи.
4. На грати мікрохвильової печі з конвекцією розкладаємо невеликі круглі булочки, діаметр у них повинен бути приблизно 4 см, а відстань не менше 3 см, тому що вони збільшаться при готуванні.
5. Булочки будуть готові через 10 хвилин. Залишаємо їх на столі до повного охолодження, зрізаємо кришечку і наповнюємо будь-якою начинкою на ваш розсуд.
6. Зберігати булочки можна в морозильнику, а розморожувати, просто переклавши в холодильну камеру, потім наповнити начинкою і при необхідності запекти в мікрохвильовці.

"Ледача" піца в мікрохвильовці

Щоб приготувати "ледачі" піцу в мікрохвильовці, нам потрібно:
4-5 булочок, цибуля - 2 шт., Помідори - 2 шт., Гриби - 200 г, сир твердий - 150 г, масло рослинне, сіль, перець чорний, зелень петрушки.
Як приготувати «ледачу» піцу в мікрохвильовці?
1. Помідори і цибулю дрібно порізати кубиками, гриби невеликими шматочками, булочки розрізати навпіл і видалити з них м'якуш.
2. Цибулю і гриби обсмажити на розігрітій олії за 5-7 хвилин, посолити і поперчити, змішати з нарізаними помідорами (можна додати трохи нарізаної шинки або будь-яких ковбасних виробів).
3. начинку викласти в булочки і зверху посипати натертим сиром або покласти скибочки сиру.
4. Запікати в мікрохвильовці, поки сир не почне плавитися. Прикрасити зеленню.

Ледача піца в мікрохвильовці відео рецепт: