Як приготувати суп для маленької дитини і голодного тата
Кожній молодій мамі знайома така ситуація: чоловік прийшов додому після роботи, а в холодильнику стоїть тільки каструлька з дитячим супом. І чомусь чоловік категорично відмовляється їсти цей чудовий, корисний, дієтичний продукт!
Я пропоную вам рецепт супу, за допомогою якого вам вдасться догодити і старшим. і молодшим.
Ми будемо готувати крем-суп з кабачків!
Інструкція
1 крок
Залежно від вашого бажання можна приготувати цей суп, як на основі курячого бульйону, так і на овочевому відварі з оливковою олією.
Закип'ятити воду / бульйон, додати в нього очищені і порізані невеликими шматками овочі: картоплю, молоді кабачки, невелику морквину. Рідини повинно бути приблизно на третину більше за обсягом, ніж овочів. Додаємо приблизно 1 столову ложку оливкової олії (в принципі, можна замінити на кукурудзяне або соняшникова дезодорована олія). За кілька хвилин до готовності овочів, в суп можна додати 2-3 столові ложки рисових пластівців. Якщо пластівців немає, можна додати і звичайний рис, але зробити це потрібно значно раніше - в середньому рис вариться близько 20 хвилин.
2 крок
Ось такий блендер нам і потрібен!
Занурювальним блендером збити суп до стану однорідного пюре. Розлити по тарілках. Тепер починаємо чаклувати :)
3 крок
ДЛЯ ДИТИНИ додаємо:
- сіль,
- дрібно посічену зелень кропу (якщо дитина зовсім маленький і ще погано жує, краще її подрібнити разом з супом)
- м'ясне пюре (консервоване або приготоване самостійно)
- сметану (необов'язково)
Все перемішуємо. Можна за допомогою зелені і сметани або пюре "намалювати" на поверхні супу смішну пику. Дитина це точно оцінить!
4 крок
ДЛЯ БАТЬКІВ додаємо:
- сіль,
- дрібно посічену зелень кропу,
- подрібнений часник (можна сухий гранульований)
- шматочки копченої шинки або балику (за бажанням)
- сметану або вершки
Все перемішуємо.
До супу відмінно підходять житні грінки з часником.
Поради та попередження:
- Смачного!
- Економія часу - просто скажена!
- Чоловікові можете сказати, що це писк французької кухні!
- Попередній пункт не використовувати, якщо ваш чоловік француз і у вас немає акторського дарування :)
Як приготувати легкий овочевий крем-суп з грінками Крем-суп або суп-пюре ніжний приємний супчик, який люблять дуже багато. Супи такого роду готують зазвичай з овочів, грибів або гороху, і, якщо є необхідність, їх можна зробити дієтичним харчуванням. Крем-суп порадує втомлений шлунок, який в нашій…
Як приготувати вершковий суп з сьомгою? Є багато способів приготувати рибний суп. Неймовірно смачним виходить вершковий суп з сьомгою. Рецепт у цього супу трохи нестандартний, але результат вас все одно дуже порадує.ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:Сьомга - 300…
Як приготувати суп-пюре з гарбуза? Гарбуз - дуже корисний овоч, який традиційно займав одне з почесних місць на столі в російській кухні. Сьогодні рецепт супу-пюре, який я пропоную в цій інструкції, актуальне, тому що гарбуз вільно можна придбати на ринках, у багато її вирощують на…
Як приготувати крем-суп з грибів? Ця страва просто хіт! Ви знайдете його в меню практично кожного закладу - від маленької закусочної до солідного ресторану. Незважаючи на його популярність, його вкрай рідко готують вдома. - Чому? - Напевно, це дуже складно, дорого, довго і т.д. -…
Пісне - як приготувати рибну солянку Любителі покуштувати рибки вже читали на нашому сайті про те, як приготувати рибу, тушковану з часником. А зараз прочитайте про те, як приготувати рибну солянку. Ця страва виходить дуже ароматним, смачним і корисним. Солянку можна з успіхом…
Пюре для дітей Пюре для грудничкаНезважаючи на корисність грудного молока, з 4 місяців дітям вводять додаткове харчування у вигляді пюре. Воно дається в мінімальних порціях 0,5-1 чайної ложки і поступово обсяг збільшується. Таким чином, коли до 6 місяців…
Рецепт приготування супу харчо Суп харчо - чудовий суп, приготований з м'яса, рису, помідорів і різних гострих приправ. Ця страва прийшло до нас, як відомо, з грузинської кухні. В даний час його рецепт настільки змінився до невпізнання, що часто нагадує простий томатно-рисовий…
Суп від похмілля Головний біль і нудота - звичайна справа після бурхливого застілля. На нашому сайті Ви можете прочитати статтю про лікування похмілля, де розповідається про те, які вітаміни потрібні нашому організму, щоб швидше відновитися. У спеціальному…
Як приготувати кабачки Вже давно кабачки стали звичними в нашому меню. Їх популярність легко можна пояснити, адже кабачки володіють не тільки прекрасними смаковими якостями, але і дієтичними властивостями, які зараз актуальні для багатьох людей. Оскільки в кабачках багато…
Як приготувати розсольник Розсольник - Традиційне російське блюдо. Інгредієнт, що надає йому індивідуальний смак, з'являється на нашому столі в період зимових холодів, коли свіжих овочів стає менше і в хід йдуть припасені влітку соління. Саме солоні огірки відіграють головну…
Як приготувати суп з яловичини Суп з яловичини - Незмінна складова кулінарної книжки будь-якої господині. Яловичий бульйон не тільки дуже поживний, він ще й набагато менш калорійний, ніж, приміром, свинячий. Яловичина насичена білками, мікроелементами (залізо, цинк), вітамінами…
Як варити гороховий суп Багато хто не люблять варити гороховий суп через специфічного запаху і смаку, помилково вважаючи, що зробити його смачним і ароматним неможливо. Це не так - якщо врахувати кілька нюансів, дане блюдо стане одним з улюблених у вашій родині. Більше…
Як варити борщ зелений? Суп з щавлю - це прекрасне весняне блюдо, в якому багато вітамінів. Найкраще для супу вибирати щавель, зібраний в травні або в червні, так як на початку липня його листочки стають грубими, накопичуючи велику кількість щавлевої кислоти, яка абсолютно…
Соус тартар в домашніх умовах Вишуканий соус тартар прийшов до нас з французької кухні. ОН поєднується з м'ясом і рибою, використовується в якості заправки до овочевих та іншим салатів замість майонезу. Основа тартара - оливкова олія і жовтки, туди ж додається сметана для…
Як приготувати пісний суп зі шпинату? Влітку завжди хочеться чогось легкого та овочевого. Важкі, м'ясні, наваристі супи відходять на другий план. Господині беруть на озброєння рецепти простих і смачних супів. Один з таких рецептів я і хочу запропонувати.ІнструкціяРівень складності:…
Як приготувати гаспачо? Вже зараз нам не вистачає літа! А повернути його можна, приготувавши холотний літній суп гаспачо з помідорів та інших овочів. Це іспанське блюдо є типовим блюдом "средіземноморсой дієти". Приготувати гаспачо дуже просто !!!ІнструкціяРівень…