Як приготувати бісквітний рулет (з малиною і бананами)
Рулети бувають різних видів
Як приготувати смачний рулет з начинкою з малини і бананів ...... дивіться сюди!
Інструкція
Що вам знадобиться:
- Для тесту:
- 65г борошна з спельта (різновид твердої пшениці)
- 35г порошку какао
- 4яйца
- 130г меду
- 65г пшеничного борошна
- Для начинки:
- 250мл вершків
- 200г сиру "домашній"
- 2стол ложки меду
- 250г малини (глибокої заморозки)
- 10г желатину
- 1/4 чайн. ложки меленої ванілі
- 2банана
- Для прикраси:
- 150мл. вершків
- шоколадна стружка
- 1банан (порізаний кружальцями)
1 крок
Ось як виглядає тісто
Тісто:
1.Нагреть духовку до 200 градусов.Вистеліть деко спеціальним папером.
2.Пшенічную борошно і борошно з полби змішати з порошком какао.Яічние білки відокремити від жовтків.
3.Белкі збити з 2 стол. ложками води в густу пену.Постепенно влити до білків мед і продовжувати збивати до утворення густої пінистої масси.Добавіть яєчні желткі.Крем ретельно збити.
4.Поверх крему просіяти через сито суміш борошна і какао і все акуратно перемішати сбівалкой.
5.Тесто викласти на деко і розрівняти его.Випекать в середині духовки 12 хв.
6.Кухонную дошку застелити товстої алюмінієвої фольгой.Опрокінуть на неї запечене тісто, накрити зверху деком і поставити охолоджуватися.
2 крок
Ммммм який смачний рулет !!
Начинка:
1.Разморозіть маліну.14 ягід відкласти окремо для прикраси рулета.Желатін розмочити в невеликій кількості води.
2.Слівкі взбіть.Тщательно зміщувати сир, мед і ванільний порошок..Банани розтовкти і додати до крему.
3.Влажний желатин викласти в невелику каструльку і, безперервно помішуючи, розчинити при невеликому нагреве.Постепенно додати до желатину сирно-банановий крем, а потім і вершки.
5. За допомогою фольги закатати корж, покритий кремом, в рулет і поставити на 2 год. На холод.
3 крок
Прикраси:
1.Достать рулет з фольгі.Слівкі взбіть.Наполніть 3 стол.ложка вершків кулінарний шприц, залишками змастити зверху рулет.
2.Сверху посипати рулет шоколадної стружкой.Вдоль рулету, по середині, видавити з кулінарного шприца 14розочек зі збитих слівок.Поверх викласти ягоди малини, а в проміжках-скибочки Банано
Підсумок:
Приготування: 70 хвилин
Випічка: 12 хвилин
Охолодження: 2:00
В одній порції 280 ккал
Всього 14 порцій
4 крок
Завжди ваш Crazy_Ice
Як приготувати рулет з лаваша "святковий" з крабовим м'ясом? Рулет з лаваша з крабовим м'ясом "Святковий" - це одна з тих закусок, яка є безпрограшним варіантом на будь тусовці або званої вечері. Рекомендую всім спробувати !!! Дуже смачно !!!ІнструкціяРівень складності: ЛегкоЩо вам знадобиться:лаваш…
Як приготувати пиріг з мигдалем і персиками? Порадувати своїх домочадців хоче кожна господиня. А що може бути приємніше випити чашечку чаю в колі сім'ї та насолодитися ароматним і дуже смачним пирогом. Рецепт досить простий. Процес приготування не займе у вас багато часу.ІнструкціяРівень…
Як швидко приготувати домашні пряники Які асоціації у вас виникають при слові "пряник"? Це щось родом з дитинства ... Виявляється, пряники можна приготувати досить швидко і продукти для них знадобляться самі звичайні, які майже завжди є в кожному будинку.ІнструкціяРівень складності:…
Як приготувати торт «інтрига» Торт готується в два етапи. Спочатку печуться коржі (бісквіт), потім крем. Виходить дуже смачно і просто. Але врахуйте, що рецепт не з розряду "на швидку руку"ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:Яйця - 10 штЦукор - 350…
Як приготувати булочки з корицею і вершковим кремом на коньяку Дуже смачні й ароматні булочки, як подають в хороших кафе. Рецепт досить простий.ІнструкціяРівень складності: ЛегкоЩо вам знадобиться:Для тесту:60 гр. вершкового масла100 мл молока60 гр. цукрового піску + 1 ч. ложка7 гр. сухих дріжджів100 мл води2…
Як приготувати рибний салат-рулет Майже всі ми любимо є салатики. А, вже, свято без салатів - навіть звучить дивно! Сьогодні пропоную спробувати салат-рулет. Його дуже зручно подавати на стіл або під час фуршету, тому він виходить порційних. Я перепробувала різні рецепти…
Як приготувати рулет з курячими потрошками Готову стравуРулет з курячих потрухів дуже легке і смачне блюдо. Мінімум зусиль для приготування, а вид оригінальний і святковий.ІнструкціяРівень складності: ЛегкоЩо вам знадобиться:1 пачка здобного тіста300 грам курячої печінки2 яйця400 грам…
Профітролі Профітролі називають округлі маленькі, не більше 4 см в діаметрі, борошняні вироби. Вони виготовляються з заварного тіста з порожнистим простором усередині. Їх використовують як самостійний десерт або випікають з різними начинками. Це ніжне блюдо…
Торт «Панчо» Скільки з світі ласунів - не може порахувати ніхто! І всі вони просто обожнюють всілякі торти і тістечка! У самий святковий день будь-яка господиня мріє порадувати свою сім'ю і друзів смачними ласощами. Одним з них, безсумнівно, є торт «Панчо». У…
Як приготувати шоколадний торт? Шоколадний торт - це завжди бажаний десерт на будь-якому столі - від буденного до святкового. Незважаючи на те, що зараз немає ніяких проблем і будь шоколадний торт завжди можна придбати в кондитерських магазинах і супермаркетах, але приготувати…
Випічка з листкового дріжджового тіста Дріжджове листкове тісто відрізняється пишнотою шарів. Воно повітряне, ніжне, тому що в нього додають багато масла. Так як дріжджі надають пористість, випічка з листкового дріжджового тіста нагадує багатошарові французькі булочки. Саме тому воно…
Як приготувати піцу-рулет з лаваша? Кожен з нас пробував піцу і шаверму окремо, а якщо це все поєднати в одне блюдо? Смачно буде чи ні? Пропоную приготувати Вам піцу-рулет з лаваша, і побільше дізнатися про це блюдо.ІнструкціяРівень складності: ЛегкоЩо вам знадобиться:Вірменський…
Як зробити рулет з лаваша з сьомгою і огірком? Іноді виникає бажання приготувати що - небудь смачне, легке і святкове, але що б це було швидко, просто і не дорого? Хочете зробити прості закуски, що б смачно нагодувати гостей? Пропоную вам простий і легкий варіант закуски, яку можна приготувати…
Як приготувати смачний фруктово-бісквітний торт? тортМоя сім'я дуже любить солодке. І я намагаюся приготувати для них що-небудь смачне, незвичайне і красиве. Пропоную вашій увазі дуже смачний тортик.ІнструкціяРівень складності: ЛегкоЩо вам знадобиться:5 яєцьмукацукорфруктисметанажелатин1 крок…
Як приготувати млинці з начинкою? Печуться млинці: тонкі, мереживні і Опарний, пшеничні і гречані. Млинці з різноманітними начинками з овочів, ягід, фруктів і зелені користувалися на Русі особливою славою. З соковитою начинкою - в два рази смачніше!ІнструкціяРівень складності:…
Як приготувати смачний низькокалорійний антидепресант? Чому восени багато людей набирають зайву вагу? Психологи давно встановили, що більшість з нас так чи інакше схильні «заїдати» свої неприємності, і тим самим подчастей лише посилюють своє депресивний стан, у зв'язку з появою зайвих складок на животі.…