Як приготувати млинці з начинкою?
Печуться млинці: тонкі, мереживні і Опарний, пшеничні і гречані. Млинці з різноманітними начинками з овочів, ягід, фруктів і зелені користувалися на Русі особливою славою. З соковитою начинкою - в два рази смачніше!
Інструкція
1 крок
Млинці з пікантною начинкою.
Розтопити 75г вершкового масла, підрум'янити його. 200г борошна перемішати з дрібкою солі, 250мл молока, 4 яйцями, додати охолоджене масло. Тісто залишити на 30 хвилин, потім спекти 12 млинчиків.
500г замороженого шпинату відтанути, нарізати кубиками 125г овечого сиру. 1 зубчик часнику і 1 цибулину нарізати і обсмажити в сковороді на олії, додати 60г кедрових горішків і підрум'янити. Додати шпинат, посолити, поперчити і нагріти. Масу змішати з сиром розкласти на 6 млинчиків, згорнути і кожен розрізати навскоси. Подавати зі сметаною.
На решту 6 млинчиків покласти по 2 скибочки копченої шинки, згорнути, покласти у вогнетривкий посуд, посипати тертим сиром і запекти в духовці під грилем 5 хвилин до золотистого кольору.
2 крок
Млинці з горіхами і журавлиною.
Для млинчиків жовтки 4 яєць відокремити від білків, перемішати зі 150г борошна, 250мл молока, додати дрібку солі і залишити на 30 хвилин.
400г журавлини і 125г цукрового піску поварити 5 хвилин в 300мл яблучного соку на маленькому вогні. 1ст. ложку крохмалю розвести в невеликій кількості води, влити, помішуючи, в сік з журавлиною, довести до кипіння й остудити. 75г волоських горіхів нарубати, збити білки 4 яєць з 75г цукру, все з'єднати з тістом. На гарячому рослинному маслі (3 ст. Ложки) спекти в сковороді 4 млинчика, посипати з цукрової пудри і подати з журавлинним компотом.
Як приготувати швидко смачні закуски в мікрохвильовці? Ці закуски сміливо можна запропонувати гостям, вони прикрасять будь-який, навіть святковий стіл. Такі рецепти знадобляться, якщо несподівано нагрянули друзі. Їх можна подати до пива, міцних напоїв, або просто як закуску перед основним прийомом…
Як приготувати пироги з фруктами і ягодами в мультиварки? Пироги з фруктами і ягодами - прекрасне доповнення до чаю. Вони гарні в будь-який час року, а тим більше влітку. Тісто для цих пирогів підійде на основі сиру або бісквіта, а може сметани, дуже легке і повітряне. В мультиварці пироги виходять ніжними…
Омлети в мікрохвильовці Омлет на сніданок прекрасно наситить організм білком, дозволяючи йому включитися в роботу, в теж час, омлети - досить легка і не калорійна їжа. У мікрохвильовці омлет приготувати дуже швидко, впорається будь-яка людина, яка взагалі не вміє готувати.…
Запіканки в мікрохвильовці Запіканка - старовинне блюдо, яке має французькі витоки. Вони бувають як прості, так і вишукані. Причому, кожна господиня може придумати свій, особливий рецепт цієї страви, міняючи інгредієнти на свій розсуд смаком. Солоні та солодкі, запіканки…
Як приготувати жульєн з грибів та курки Жюльєн з куркою і грибамиІнгредієнти 500 г курячого філе 500 г печериць 200 г цибулі 200 г сиру (твердого) 300-350 г вершків (15-25%) або сметани 2 столові ложки борошна сіль перець рослинна олія Рецепт приготуванняІз зазначеної кількості…
Як приготувати млинці з гречкою Млинці хороші тим, що з ними можна експериментувати, додавати різні інгредієнти і отримувати різні смакові варіації. Добавки можна робити, хоч в тісто, хоч у вигляді начинки, і весь час буде виходити свій особливий смак. Один з видів млинців, що…
Як спекти паску (рецепт) фото: Михайло ДЕНИСОВСмачний м'який домашній паску з родзинками і шоколадною глазур'ю. Продукти для глазурі дані в 4 кроці -) Пробуйте - смачніше ніде не знайдете!ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:1,5 склянки молока40-50 гр.…
Як приготувати млинці на молоці Пропоную один із способів приготувати млинці на молоці, який досить простий, і не займе багато часу. Ці млинці НЕ дріжджові, тому після приготування тіста, можна відразу піч нічого не чекаючи. Виходять вони смачні, ніжні і дуже…
Як приготувати млинці з печінки з морквяної начинкою Млинці з начинкоюМлинці з печінки з морквяної начинкою - це хороша закуска, яку можна подати на стіл гостям. Блюдо просто в приготуванні, але в той же час дуже смачне і ситне, що його можна навіть подавати замість основного блюда.ІнструкціяРівень…
Як спекти різнокольорові млинці Масниця - одне з улюблених свят, яке дістався нам від слов'ян-язичників і тепер перетворився на ігрову дію, яскраве і веселе, яке передує закінченню зими. І вже звичайно, всі люблять пекти млинці і млинчики, оладки і оладки, тим більше, що Масляна -…
Профітролі Профітролі називають округлі маленькі, не більше 4 см в діаметрі, борошняні вироби. Вони виготовляються з заварного тіста з порожнистим простором усередині. Їх використовують як самостійний десерт або випікають з різними начинками. Це ніжне блюдо…
Як приготувати гоголь-моголь Гоголь-моголь - десерт, основні компоненти якого - збите яйце з цукром. Існує безліч варіацій цього напою, з додаванням вина, ваніліну, меду, фруктових та ягідних соків. Часто використовується як лікувальний засіб при простудних захворюваннях і…
Чим відрізняються млинці від млинчиків Ситна і смачна їжа - млинці - радує нас не тільки на Масляну, а й протягом усього року. Це одне з найулюбленіших в Росії ласощів. Правда, виявляється, що слово «млинці», яке деякі вважають зменшувально-пестливих назвою млинців, насправді позначає…
Млинці без яєць рецепт Для багатьох людей здається неймовірним той факт, що можна приготувати млинці без яєць рецепт створення яких ви сьогодні дізнаєтеся. Якщо ви з якихось причин не вживаєте в їжу яйця, то дана рецептура дозволить вам насолоджуватися чудовим смаком…
Як приготувати млинці на молоці? Старовинна російська традиція пекти млинці досі користується популярністю в багатьох сім'ях. Більшість господинь готують це нескладне блюдо досить регулярно, ну а на масницю млинці традиційно пече кожна родина. Зараз приготувати млинці на молоці…
Як приготувати млинці Рецептів млинців існує безліч. І кожен зможе спекти їх на масницю. Але як приготувати що-небудь зовсім "ахове", використовуючи таке просте блюдо як млинці. Читайте і пробуйте - млинці по-тайськи.ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам…