Як зробити вафлі для прикраси ялинки

Як зробити вафлі для прикраси ялинки

Сьогодні я розповім, як виготовити різнокольорові глазуровані вафлі для прикраси ялинки.

Інструкція

Рівень складності: Легко

Що вам знадобиться:

  • вафельні коржі для торта
  • нитка
  • куряче яйце
  • 100 гр цукрової пудри
  • харчовий барвник

1 крок

Як зробити вафлі для прикраси ялинки

Спочатку виготовимо трафарети для наших вафель. Це може бути новорічний куля, ведмедики, зайчики, матрьошки, рибки, ялинка. Робимо трафарет з щільного картону.

2 крок

Як зробити вафлі для прикраси ялинки



Візьмемо готові вафельні коржі для торта, докладемо трафарет і обведемо загостреною паличкою або канцелярським ножем, видряпуючи контур нашої заготовки. Можна використовувати дерев'яні шпажки для шашликів, наприклад.

3 крок

Потім зробимо в нашій фігурці отвір і просмикнемо нитку.

4 крок

Як зробити вафлі для прикраси ялинки

Тепер приступимо до виготовлення глазурі. Для цього візьмемо охолоджене куряче яйце і відділимо білки від жовтків. Потім додамо до білка цукрову пудру в кількості 100 грам на один яєчний білок і перемішуємо в однорідну суміш. Чи не збиваємо! Можна додати краплю ефірного масла для аромату.
Від суміші треба домогтися стану сметани, щоб глазур стікала, але не лилася з ложки.
Наносимо глазур на вафельні фігурки, рівномірно покриваючи і стежачи за тим, щоб не залити нитку. Підсушуємо наші вафлі до затвердіння глазурі. Можна покрити глазур'ю вафельку із зворотного боку.

5 крок

Як зробити вафлі для прикраси ялинки

Потім приступаємо до розфарбовування вафель. Для цього зробимо суміш білка і пудри трохи рідині, ніж на глазур і додамо барвник до однорідного стану. Замість харчових барвників для пасхальних яєць можна використовувати какао або розтоплений - для коричневого кольору, сік буряка - для малинового, а також сік малини та інші фруктові соки. Наносимо глазур пензликом для малювання. Поки фарби не засохли, можна використовувати для прикраси присипку з кокосової стружки, різнобарвну присипку для паски.







» » Як зробити вафлі для прикраси ялинки