Як зварити рис для гарніру
Вам набридло возитися з приготуванням рису? Ви хочете приготувати розсипчастий рис швидко і без зайвих складнощів? Тоді ця інструкція для Вас!
Інструкція
Що вам знадобиться:
- каструля з кришкою
- вода
- довгозерний пропарений рис
- стакан
- сіль
- ложка
1 крок
Для дотримання пропорції, склянками визначаємо потрібну кількість рису.
2 крок
Каструля повинна бути трохи більше передбачуваної кількості рису, але і, бажано, не надто великий.
PS пам'ятайте, що при готуванні рис збільшитися в об'ємі.
3 крок
Наливаємо воду в каструлю, об'єм води в каструлі повинен бути в 2,1 рази більше, ніж обсяг рису.
4 крок
Солимо воду, трохи сильніше, ніж хочемо отримати рис. Ставимо воду на вогонь і доводимо до кипіння.
5 крок
Рівномірно засипаємо рис у киплячу воду.
6 крок
Робимо вогонь на середнє значення, при цьому вода повинна кипіти.
Накриваємо кришкою і дивимося, щоб вода не википала на плиту, при необхідності або зрушуємо трохи кришку, або зменшуємо вогонь.
7 крок
Чекаємо поки рис покипит хвилин 15, потім робимо маленький вогонь і чекаємо ще хвилин 10.
8 крок
Акуратно схиляємо каструлю, якщо вода з'явилася, то чекаємо ще, якщо ні - беремо ложку і акуратно біля краю каструлі робимо поглиблення, якщо води у дна немає, значить рис готовий, якщо є - варимо ще до майже повного її зникнення.
9 крок
Знімаємо каструлю з плити і залишаємо закритою до вживання. Бажано, щоб рис хвилин 5 постояв.
10 крок
Смачного.
P.S. буду радий плюса за інструкцію-)
Поради та попередження:
- Накривати каструлю кришкою обов'язково, бо інакше рис може не попаритися в потрібному ступені.
- Під час приготування рис заважати НЕ треба.
Як заготовити ягоди на зиму Існують декілька способів заготівлі ягід на зиму. Їх можна зварити, заморозити, нарешті - засушити. У даній інструкції я хочу запропонувати ще один спосіб, який вигідно відрізняється від всіх інших. Цей спосіб не передбачає використання морозильної…
Як зварити гречку (гречану кашу)? Приготування гречаної каші справа досить просте, але не всі вміють це зробити. Для тих, хто є новачком у приготуванні їжі - моя інструкція. Людям знаючим - мої поради.ІнструкціяРівень складності: Легко1 крокЩоб гречка вийшла смачнішою, перш ніж…
Як варити яйця? ЯйцеУ наш час, коли все більше людей починають вести здоровий спосіб життя, актуальна проблема здорового харчування. Яйця це поживний і дієтичний продукт без якого життя сучасної людини важко уявити, до того ж він не дорогий і смачний. Моя…
Як приготувати рис для суші? рис для сушіРис - найважливіший компонент в суші. Щоб ваші домашні суші не відрізнялися від тих, що роблять в ресторанах, навчитеся готувати рис як японці.ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:Рис для суші (з короткими,…
Як зварити пельмені Пельмені напівготові =)Всі ми знаємо що існують пельмені ... Вони такі смачні гарячі і зі сметаною .. Але не всі знають якихось готувати. Отже готуємо мрію всіх студентів і неодружених ПЕЛЬМЕНИ.ІнструкціяРівень складності: ЛегкоЩо вам…
Як зварити розсипчастий рис Одним з найбільш популярних продуктів харчування, як у світі, так і в Росії, є рис. Даний продукт може використовуватися для приготування національних страв, типу плову або суші, служити складовою частиною салатів і закусок, використовуватися у…
Як варити гречану кашу Каша - Найкраще блюдо для сніданку. Саме така їжа сприяє отриманню більшого заряду енергії на весь день. Це не обов'язково має бути вівсянка, для живильного сніданку цілком може підійти і рисова, і гречана каша. Головна умова - смачно приготувати…
Як варити кукурудзу в качанах Літо, море і пляж у багатьох асоціюється зі смаком пива і вареної кукурудзи з сіллю. Хто з нас не гриз качанчик-другий? Але чи всі знають, як варити кукурудзу в качанах? На перший погляд, звичайно, це дуже просто, але щоб зробити дійсно смачний…
Як варити рисову кашу на молоці На сніданок дуже важливо їсти страви зі злаків. І це може бути не обов'язково вівсянка, це може бути і манна і навіть молочна рисова каша. До речі, остання не менш корисна, ніж інші, тому що вона містить безліч вітамінів і корисних речовин…
Як варити рис для суші? Що найголовніше в суші? Складно відповісти однозначно. Свіжість риби і морепродуктів визначає ступінь корисності і безпеки продукту. Правильно приготовлений соус відповідає за кінцевий смак і післясмак. А дотримання певних правил при варінні рису…
Як приготувати манти без мантоварки? Для зручного та швидкого приготування мантів давно винайдена багатоярусна каструля - мантоварка. Завдяки цьому нехитрому пристосуванню за якихось півгодини можна приготувати кілька десятків цих соковитих і апетитних кулінарних виробів. Однак - що ж…
Як швидко зварити квасолю? Квасоля - це одне з найсмачніших рослин із сімейства бобових. Страви з квасолі дуже люблять готувати і м'ясоїди (як гарнір до м'яса) і вегетаріанці, так як в квасолі міститься білок і амінокислоти, необхідні людям, які відмовилися від вживання…
Як варити пельмені в каструлі? Домашні чи магазинні, маленькі чи великі, з курячим, яловичим або свинячим фаршем пельмені можуть мати різний смак і вигляд, але готуватися вони будуть однаково легко і приємно. Тим, хто тільки-тільки почав робити перші кроки на кухні, ми розповімо,…
Як варити коричневий рис? Коричневий рис відрізняється від свого білого родича не тільки кольором, але і способом приготування, смаком і складом. Так, саме коричневий рис найбільш корисний, містить в собі вітаміни і корисні мікроелементи. По суті, коричневим рисом вважається…
Як готувати гречку? Гречана каша - улюблений всіма продукт, який здавна вживали на Русі. Між іншому, в нашій країні гречка більш популярна, ніж де-небудь ще в світі! Але щоб насолодитися її відмінним смаком, для початку кашу слід правильно приготувати. Це не дуже важке…
Як приготувати розсипчастий рис? Багато господинь роками б'ються з рисом, намагаючись приготувати його розсипчастим і красивим, а виходить клейка маса. В інтернеті можна знайти безліч рецептів, як приготувати розсипчастий рис, але всі вони не підтверджуються на практиці. Я теж…