Як зробити сирний суп з креветками.

Як зробити сирний суп з креветками.

Це смачний і простий суп. Як сказали вчені, суп корисний для шлунка і правильного травлення, тому його можна давати маленьким дітям. І ось я хочу розповісти вам рецепт хорошого супу з креветками, який підніме вам настрій.

Інструкція

Рівень складності: Нескладно

Що вам знадобиться:

  • Плавлений сир-400 грам-Картопля-400 грам-Креветки очищені-400 грам-Кріп сушений-2 чайні ложкі- Сіль 1 чайні ложкі- Морква-250 грам-Петрушка сушена-2 чайні ложки;

1 крок

Як зробити сирний суп з креветками.

І так за діло ...
Ставимо на газ підсолену воду 1,5 або 2 літри, і чекаємо поки закипить. У кипить воді розчинити плавлений сир. Потім чистимо і нарізаємо картоплю кубиками і кладемо у воду з сиром і варимо на середньому вогні 10-20 хвилин. Тепер чистимо моркву і трьом її на тертці, потім смажимо (пасеруємо) на соняшниковій олії 2-3 хвилини і дивимося, щоб не засмажити, а стала трохи м'якше, це додасть супу аромат, колір і смак.

2 крок




Коли картопля зварилася, кладемо в каструлю засмажену моркву і креветки.
Далі ще раз даємо нашому супу закипіти, і перевіряємо на сіль, якщо мало до соліть.
В кінці, коли суп зварився, засипаємо зелень: петрушку і кріп, перемішуємо, накриваємо кришкою і вимикаємо вогонь. Дайте настоятися супу півгодини, щоб він встиг набрати аромат.

3 крок

Як зробити сирний суп з креветками.

І коли ви вирішили пригостити своїх рідних, найкраще суп подавати гарячим, з білим хлібом.
Ах так, якщо ви хочете щоб ваш суп, був ще більш вершковий,
тоді вам доведеться замінити 0,5 літрів води, вершками, краще всього 10%.
Ну от і все.
Смачного)

Поради та попередження:

  • Головне не пересолити)






» » Як зробити сирний суп з креветками.