Як приготувати суп з фрикадельками
Суп з фрикадельками
Здивувався, коли помітив, що на сайті немає інструкції з приготування супу з фрикадельок, адже цей суп не так вже й складно приготувати і виходить він дуже смачним! У цій інструкції я розповім вам, як його приготувати простіше і смачніше всього! (Джерело - особистий досвід) Записуйте рецепт! Пригадується! -)
Інструкція
Що вам знадобиться:
- 500 гр. фаршу (яловичина)
- 3 - 3,5 літра води
- 1 яйце
- 1 цибулина
- 1 морква
- 1 помідор
- червоний болгарський (солодкий) перець
- 2 картоплини
- тонка вермішель (павутинка)
- лавровий лист
- чорний мелений перець
- чорний горошок
- кріп, петрушка
1 крок
Фарш яловичий.
Викладіть фарш в яку-небудь ємність. Додайте до нього 1 яйце і мелений перець. Перемішайте. Фарш повністю готовий!
2 крок
Фрикадельки.
Умочіть в холодну воду чайну ложку, їй беріть шматочки фаршу і ліпіть з них кульки. Вони повинні виходити зовсім невеликими.
3 крок
Цибулю, моркву, помідор, болгарський перець.
Дрібно наріжте цибулю, моркву, солодкий перець і м'якоть помідора (шкурка не потрібна). Все це обсмажте і тушкуйте протягом 10 хвилин на сковороді.
4 крок
Фрикадельки кинули у воду.
У цей час у вас на плиті вже повинна грітися в каструлі вода. Як тільки вона закипить, киньте в неї лавровий лист і перець чорним горошком. Потім, зменшивши вогонь до межі (щоб не обпектися), накидайте в каструлю фрикадельки. Тепер, періодично помішуючи, чекайте поки вони спливуть.
5 крок
картопля ... картопля ...
Як тільки фрикадельки спливуть, засікайте час! Рівно через 7 хвилин після їх появи на поверхні, додайте у воду, попередньо нарізаний, картопля (2 штуки). Потім хвилини через 3-4 висипте в каструлю суміш з обсмаженої моркви, цибулі, перцю і помідора.
6 крок
Суп майже готовий!
Хвилин через 5 додайте вермішель і петрушку з кропом. Після цього варіть ще хвилин 7-10 на середньому вогні.
7 крок
Він бере кришку, щоб накрити їй каструлю! )
Тепер зніміть каструлю з вогню і накрийте кришкою мінімум на 15 хвилин! Через 15 хвилин ваш суп буде повністю готовий! Смачного!
8 крок
Ваш суп готовий!
Минуло 15 хвилин? Вітаю! Ваш суп повністю готовий! Він не тільки дуже смачний, а й корисний, спробуйте! Смачного!
Поради та попередження:
- Перші кроки постарайтеся робити одночасно.
- Щоб смак супу став ідеальний, додайте в нього трохи сметани!
- Їжте, поки гарячий!
Як приготувати шпинат Ні для кого не секрет, що шпинат - дуже корисний продукт. Приправлений лимоном і часником шпинат просто тане в роті. Його можна їсти з тонкими млинцями, лазаньєю і багатьма іншими стравами. Як же правильно приготувати шпинат?ІнструкціяРівень…
Як приготувати марокканський салат з моркви? Морквина дуже корисна і тому незамінна на нашому столі. У ній міститься вітамін А і бета-каротин. У цій інструкції ви дізнаєтеся, як приготувати незвичайний і смачний марокканський салат з моркви.ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам…
Як приготувати курячі зрази з грибами? Зрази - це котлети з начинкою. Вони можуть бути приготовані з будь-якого м'яса, також готуються з картоплі. Начинка в них може бути найрізноманітнішою: гриби, сир, варене яйце, і.т.д. Пропоную вам побалувати свою сім'ю і приготувати курячі зрази з…
Як приготувати плов з телячими потрохами Для приготування плову можна використовувати серце, нирки печінка, язик. Гарніром для такої страви може послужити свіжий салат з лимонною заправкою.ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:300 гр. телячого серця150 гр. телячої…
Як приготувати справжнє індіанське рагу з овочами та індички? Всі знають, що тушковані овочі корисні, але чомусь мало хто знає, як вони смачні! Пропоную спробувати блюдо, яке сподобається не тільки всім членам вашої родини, але і вашому кошельку-)ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:Філе…
Як зварити суп за 15 хвилин? "Швидкий" і смачний суп з чечевиціКолись готувати суп, а сім'ю необхідно нагодувати ситним і смачним обідом? Тоді рецепт цього "швидкого" і поживного супчика - для вас!ІнструкціяРівень складності: ЛегкоЩо вам знадобиться:стакан чечевиці…
Як приготувати лагман Лагман - дуже ситне і смачне блюдо. Може здатися, що воно досить трудомістке для приготування, але це не так. Локшину для лагмана можна купити, але все-таки смачніше і правильніше для цієї страви приготувати її самостійно.ІнструкціяРівень…
Як приготувати соте? Блюдо французької кухніСоте в перекладі з французької означає «стрибок», «стрибок». У первинному варіанті це блюдо являло собою вид рагу, до складу якого входили такі інгредієнти: риба, гриби, бекаси, м'ясо курчати, печінка (переважно гусяча або…
Як приготувати м'ясні "їжачки" в сметанному соусі їжачки на століТефтелі з рисом або "їжачки", запечені в сметанному соусі порадують будь-якої дитини. Симпатичні і смачні вони будуть здорово виглядати на вашому столі. Отже, готуємо!ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:500 г…
Пісне - як приготувати перець, фарширований грибами Даний рецепт фаршированого перцю припав до смаку багатьом господиням. Сьогодні ми пропонуємо його Вам. Це нове смачне і гарне блюдо, безумовно, порадує всю Вашу сім'ю.На 5 порцій приготуйте:Свіжі печериці - 300 грам;Болгарський солодкий перець - 10…
Як приготувати курячі сердечка Курячі сердечка - Дуже смачний і поживний субпродукт. Зазвичай для приготуванні домашніх страв господині використовують яловичу або свинячу печінку, дуже рідко курячу. Але ще рідше використовується саме цей вид продукту. Зараз існує різноманітне…
Як варити щі з свіжої капусти? Саме слово «щі» (або в застарілому варіанті - Шти) з'явилося в лексиконі слов'ян приблизно в 16 столітті. Позначало воно рідке страва (інакше - вариво, юшку), зварене з капусти свіжої і кислої, щавлю, заправлене зеленню. Готувати ж така страва…
Як згасити картоплю з тушонкою? Для господині, особливо у великій родині, тушонка з картоплею - одне з найулюбленіших страв. Переваги його очевидні: смачно, ситно, всіма любимо. При цьому готується страва досить просто і швидко, а за рахунок використання різних овочів і спецій в…
Як приготувати харчо Існує поширена думка, що суп-харчо готується виключно з баранини. Це не так, харчо перекладається як «яловича грудинка». Тому, якщо Ви вирішили готувати суп-харчо, робіть це правильно - без баранини і картоплі.ІнструкціяРівень складності: НепростоЩо…
Як приготувати спагетті Спагеті - винахід італійських кулінарів - проникло у всі країни світу. І у всіх країнах світу існують власні рецепти страв з цим інгредієнтом. Нижче Ви зможете прочитати, як приготувати смачні спагетті по-грецьки всього за годину.ІнструкціяРівень…
Як легко приготувати овочевий суп з мінімальної кількості інгредієнтів? Будь-яка господиня повинна вміти приготувати щось їстівне (і навіть смачне) для своїх домочадців і для себе коханої як на сніданок, або на вечерю, так і на обід. Навіть якщо у неї мало часу і продуктів. І приготування перших страв, у тому числі супу…