Як приготувати рибний суп з консервів
Якщо ваш холодильник порожній і наближається прихід домочадців, не турбуйтеся. Вихід є. Зараз ми навчимо вас, як приготувати рибний суп з консервів. Ця страва буде вашим порятунком в тих випадках, коли часу на приготування зовсім мало або з якихось причин не хочеться або ніколи цим займатися. А також готувати таку юшку в поході мила справа - економія часу, сил, продуктів, дров. Кулінарний шедевр буде готовий за кілька хвилин і долі їсти всухом'ятку, ви уникнете. Ще з радянських часів рибні консерви вважалися дефіцитом: дістати їх було дуже важко, і якщо вдавалося дістати баночку ласощі, то готувалося воно на всю сім'ю.
Необхідно:
- вода 2 літра-
- рибні консерви в олії 1 банка (250гр) -
- морква 1шт-
- невеликий цибуля ріпчаста-
- картопля 3 - 4шт-
- соль-
- перець-
- лавровий лист (2 листики) -
- петрушка або укроп-
- за бажанням крупа (рис, гречка або пшоно).
Інструкція:
- Як готувати суп з рибних консервів? Спочатку ставимо воду на вогонь, і поки вона закипає, готуємо інгредієнти. Трьом морквину на середній тертці, чистимо картоплю і ріжемо його соломкою або кубиками, чистимо цибулю, розбираємо вміст консерв на невеликі шматочки. Можна використовувати будь-яку рибу - горбуша, сайра, тунець, сардини, скумбрія, лосось. Якщо ви вирішили готувати суп з крупою, то її потрібно промити в холодній воді.
- Після того, як вода закипить, кидаємо в каструлю цілу цибулину і картоплю. Якщо ви любите цибулю, то його можна порізати і обсмажити на олії з додаванням морквини, але тоді покласти підготовлену суміш потрібно після картоплі.
- Якщо ви вирішили зварити юшку з додаванням крупи, то її потрібно покласти відразу після того, як закипить картоплю. Рибні консерви додаємо, коли овочі й крупа будуть майже готові.
- Потім солимо за смаком (візьміть до уваги, що консервація, яку ми поклали в суп, вже містить сіль, тому її знадобиться менше, ніж зазвичай) додаємо перець, лавровий лист і дрібно нарізану петрушку або кріп. Залишаємо кипіти ще 3-5 хвилин, після чого вимикаємо, і даємо деякий час настоятися страві. Тепер рибний суп з консервами готовий до вживання. Смачного!
Суп з квасолею в мультиварки Квасолю можна назвати рослинним м'ясом, тому що вона містить велику кількість рослинного білка і корисних амінокислот, багато в ній кальцію і магнію. Перед приготуванням суху квасолю необхідно замочувати на 8-10 годин, так її буде легше зварити, а…
Минтай в сметані Минтай, тушкований в сметані, - страва дуже смачна і ніжне. Спробувавши його один раз, ви напевно станете більше любити рибу, включивши цей простий рецепт в число своїх коханих!Вам знадобиться:минтай - 3-4 заморожені риби;морква - 2 середніх…
Як варити щі Правильно варити щі - одночасно дуже простий і корисний навик для кожної гарної господині. Цей традиційний російський суп легко замінить вашій родині ситний і дуже смачний обід - пальчики оближеш! .. Але при цьому не можна сказати, що рецепт щей…
Розсольник з рисом Багато хто вважає класичним і традиційним рецепт розсольнику з рисом. Саме так готували його наші далекі предки. Дізнавшись, що це не так, ті, кому важлива довга історія страви, засмучуються. А решта знизують плечима і продовжують готувати цей дуже…
Як приготувати котлети з рибних консервів Готові котлетки!Котлетки дуже швидкого приготування! Просто, смачно, економно!ІнструкціяРівень складності: ЛегкоЩо вам знадобиться:1 банка риби у власному соку або олії1-2 цибулини4 столових ложки манної крупи2 яйцяпосудолія для смаження1 крок…
Як приготувати картоплю, тушкований в сметані Виглядає дуже апетитно і на смак чудово :) Приготувати таку штуку не так вже й складно і часу займе не багато. За бажанням можна додати імпровізації :)ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:1 кг картоплі250 гр. сметаникріпчорний…
Як приготувати чернігівський борщ? У моїй кулінарній книзі пам'яті одну з важливих осередків займають перші страви. І не стільки різноманітність супів, скільки борщі і солянки. Приготування будь куховаріння - це імпровізація досвіду. А кожен досвід має фундамент. Пропоную свій (в…
Як приготувати рибний суп "на швидку руку" Хочете приготувати рибний суп? Але не хочете возитися з рибою !? Ну тоді не возитеся!ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:картопляморквацибулюрисбанка рибних косервовзелень, спеції1 крок Візьміть чисту каструлю, наберіть води,…
Чим відрізняються рибні консерви від пресервів Навряд чи знайдеться людина, яка не знає, що таке консерви, а ось пресерви з'явилися відносно недавно і назва це ще можна вважати незнайомим. Різниця між цими двома продуктами досить велика.При виготовленні консервів продукти після оброблення…
Як варити щі з свіжої капусти? Саме слово «щі» (або в застарілому варіанті - Шти) з'явилося в лексиконі слов'ян приблизно в 16 столітті. Позначало воно рідке страва (інакше - вариво, юшку), зварене з капусти свіжої і кислої, щавлю, заправлене зеленню. Готувати ж така страва…
Як згасити картоплю з тушонкою? Для господині, особливо у великій родині, тушонка з картоплею - одне з найулюбленіших страв. Переваги його очевидні: смачно, ситно, всіма любимо. При цьому готується страва досить просто і швидко, а за рахунок використання різних овочів і спецій в…
Як приготувати борщ з буряком? Немає нічого смачнішого справжнього борщу! Це перше блюдо нікого не залишає байдужим. Існує безліч рецептів його приготування, але найкращий - це рецепт, яким користуються в Україні. Приготувати борщ з буряком дуже просто. Інгредієнти: На…
Як приготувати борщ в мультиварки? З тих пір, як у мене з'явилася мультиварка, я намагаюся якомога більше страв готувати саме в ній. А супи я взагалі варю тільки там. Вони виходять настільки смачними, що перестала готувати супи в каструлі на плиті. Сьогодні пропоную вашій увазі…
Як легко приготувати овочевий суп з мінімальної кількості інгредієнтів? Будь-яка господиня повинна вміти приготувати щось їстівне (і навіть смачне) для своїх домочадців і для себе коханої як на сніданок, або на вечерю, так і на обід. Навіть якщо у неї мало часу і продуктів. І приготування перших страв, у тому числі супу…
Як приготувати пісний суп зі шпинату? Влітку завжди хочеться чогось легкого та овочевого. Важкі, м'ясні, наваристі супи відходять на другий план. Господині беруть на озброєння рецепти простих і смачних супів. Один з таких рецептів я і хочу запропонувати.ІнструкціяРівень складності:…
Як зварити "суп по-селянськи"? Перші страви повинні бути в раціоні харчування кожної людини. Одне з таких страв - "Суп по-селянськи". Він відрізняється невеликим набором продуктів, легкістю приготування і разом з тим він смачний і поживний. Наводжу рецепт в даній…