Як зварити кисіль з вівса?
Вівсяний кисіль є дуже корисним напоєм. Він здатний запобігти багатьом захворюванням і відмінно очищає організм. Дуже корисний такий кисіль буде і для тих, хто просто бажає підвищити імунітет. Готується такий кисіль досить просто, але довго. Ця стаття розповість вам про приготування подібного киселю.
Інструкція
Що вам знадобиться:
- Вівсяна крупа
- Кефір (або скисле молоко)
- Вода
- Сухофрукти при бажанні
1 крок
Готується подібний кисіль за допомогою бродіння. Спершу в трилітрову банку потрібно висипати вівсяну крупу (приблизно 800 гр), а потім додати 400 грам кефіру або будь-якого іншого кисломолочного продукту (бажано скисле молоко). Ну а потім вся ця суміш заливається теплою кип'яченою водою. Заливати банку до самих країв не потрібно, необхідно залишити хоча б 4 см. Після цього потрібно як слід перемішати отриману суміш, закрити банку кришкою і прибрати її в темне місце для подальшого бродіння.
2 крок
Через два дні весь розчин необхідно процідити через друшляк, а проціджений рідина відлити в іншу банку і настоювати ще добу. Потім весь вміст банки розділиться на дві частини. Нагорі буде знаходитися рідка частина, а внизу залишиться білий і густий осад, який і буде потрібен для приготування киселю. Його потрібно відокремити від рідкої складової розчину і перелити в окрему ємність. Зберігати вийшов концентрат слід в холодильнику, але не більше трьох тижнів. Що стосується залишився рідини (верхнього шару), то її можна пити просто так. Даний напій буде теж досить корисним.
3 крок
Ну а тепер переходимо безпосередньо до приготування киселю. 4 столові ложки концентрату необхідно залити склянкою води і поставити на середній вогонь. Варити кисіль необхідно близько 5 хвилин, постійно перемішуючи. При бажанні в кисіль можна додати варення або сухофрукти. Через цих добавок кисіль свої корисні властивості не втратить, а лише поліпшить свій смак.
Компот із шипшини Восени, коли настає період заготовок на зиму, шипшина радує нас великою кількістю червоних плодів. І ця краса може піти нам на користь. Зібравши ягоди, багато хто робить компоти з шипшини.Вам знадобиться:Вода - 1 літрПлоди шипшини (можна сухі) - 500…
Як зварити ягідний кисіль Ягідний кисіль у всій красі!Ягідний кисіль - смачний і поживний напій. Але чомусь останнім часом все рідше з'являється на наших столах ... А адже кисіль дуже корисний для шлунка, особливо тим людям, у кого підвищена кислотність, і часто буває печія.…
Як зварити лляної кисіль? Цей рецепт, яким я з вами, шановні читачі, зараз ділюся, перевірений на собі). Тому він заслуговує довіри!Насіння льону - це дуже корисний дар природи. Тільки в останні десятиліття люди про них забули. Але ж за допомогою насіння льону можна знизити…
Як приготувати медовий квас Медовий квас - напій Богів, як називають його вибагливі гурмани. За своїм змістом поживних і корисних речовин він стоїть у перших місцях з рештою видів квасу. Способів приготування медового квасу безліч, для Вас найпопулярніші і затребувані з…
Як виростити чайний гриб? Чайний гриб - це свого роду субстанція, симбіоз бактерій і дріжджових грибів оцтового бродіння, яка мешкає в чайному розчині. Зовні, чайний гриб зовсім не схожий на звичні гриби. Його верхня частина дуже щільна і має світло коричневий відтінок. А от…
Як зробити корисну суміш із сухофруктів і меду? Всім відомо, що сухофрукти мають ряд корисних властивостей для організму. З ними можна приготувати безліч різноманітних страв, серед яких почесне місце займає вітамінна суміш сухофруктів з медом. Детальніше про корисні властивості цієї страви і про…
Як зварити компот з кавуна? Компот з кавуна не дуже популярний у нас в країні. Незважаючи на це, подібний компот є дуже смачним напоєм і дуже просто готується. У цій статті ви зможете дізнатися про процес приготування цього компоту.ІнструкціяРівень складності: ЛегкоЩо вам…
Рецепти засолювання огірків Рецепт засолювання огірків в банкахБагатьох господинь цікавить хороший спосіб засолювання огірочків в банках. Все дуже просто. Для отримання хрустких і смачних огірків вам знадобиться цей рецепт. Візьміть емальовану каструлю, приблизно на п'ять…
Як варити пшоняну кашу на молоці Пшоняна каша гарна як як гарнір або складової супу, так і в ролі живильного сніданку, особливо якщо зварити її на молоці. Сьогодні пшенична крупа втратила актуальність, а дарма, адже це не тільки корисний, але і смачний продукт, який вартий того,…
Як варити згущене молоко Багато обожнюють варене згущене молоко. Вона набагато густіше і смачніше звичайної. Однак не всім подобається той продукт, який продається в магазинах. Справжні поціновувачі воліють варити згущене молоко самі. Для цього існує безліч способів, які…
Як зберігати журавлину Журавлина відома вітчизняним збирачам ягід з давніх років, ще древні греки, охрестили рослину як оксікоксус, знали про його корисні властивості. У стародавні часи, коли на Русі ще не чули про чай, воно входило до складу «взварца», Який любили…
Як варити кисіль? Кисіль вважається одним з найсмачніших і найкорисніших напоїв. Багато дітей люблять його, тому з задоволенням п'ють кисіль вдома, в дитячому садку і школі. На жаль, з віком люди починають нехтувати цим напоєм: вони рідко готують його самі і купують…
Як зробити яблучний оцет? Яблучний оцет дуже корисний для організму, оскільки містить багато вітамінів, мікроелементів, амінокислот, а також калій. Яблучний оцет застосовується не тільки для приготування страв, але і в народній медицині, косметології, тваринництві та…
Як варити кисіль з варення? Уміння готувати - воістину безцінна якість як для його власника, так і для всіх оточуючих. Ось, наприклад, захотілося вам солодких пиріжків - і тільки повідомили про це бабусі, як вона з радістю виконала ваш каприз. Або самі дістали баночку варення…
Як зварити кисіль вдома? Літо - пора свіжих фруктів і ягід, за якими ми так нудьгували весь рік. Але так вже влаштована людина, що навіть самі чудові речі швидко йому набридають, починає хотітися різноманітності. І відносно соковитих літніх плодів це правило, на жаль, теж…
Як варити кисіль з крохмалю? Якось зовсім непомітно киселі вийшли з раціону багатьох сімей. Часто господаркам здається, що їх приготування вимагає часу і спеціальних навичок. А от про те, що кисіль є дуже корисним напоєм і десертом, якось призабули. Киселі особливо корисні…