Як виростити чайний гриб?

Зміст

Як виростити чайний гриб?

Чайний гриб - це свого роду субстанція, симбіоз бактерій і дріжджових грибів оцтового бродіння, яка мешкає в чайному розчині.
Зовні, чайний гриб зовсім не схожий на звичні гриби. Його верхня частина дуже щільна і має світло коричневий відтінок. А от нижня схожа на порвану ганчірку, зі звисаючими лахміттям. Але саме вона має всі властивості, які перетворюють розчин заварки з цукром в цілющу рідину.

Інструкція

Рівень складності: Легко

1 крок

Для вирощування чайного гриба в домашніх умовах потрібно тривалий проміжок часу, ну а сам процес дуже простий.

2 крок




По перше необхідно взяти банку, достатньо буде 3-літрової, добре промити її теплою водою і дати обсохнути. Коли ємність висохне, слід приготувати чайний розчин. Для приготування чайного розчину, на дно банки кладеться 2-3 столові ложки заварки і приблизно така ж кількість цукрового піску. Потім заливається окропом, перемішуємо, щоб вийшов однорідний колір, і прибираємо в тепле місце.

3 крок

Далі залишається тільки спостерігати за чудовим перетворенням, що відбуваються в чайному розчині. Приблизно через 1,5-2 місяці на поверхні розчину почне утворюватися плівочка, товщиною близько 1 мм. Але це тільки початок. Потім вона буде рости і ставати все товщі і товщі.

4 крок

Щоб прискорити процес росту гриба, слід підсолодити чайний розчин. Цукор сприяє більш активному розмноженню бактерій.
Потім, коли чайний гриб досяг певних розмірів і значно зміцнів, його можна використовувати для приготування лікувального настою.







» » Як виростити чайний гриб?