Як вибрати сорт груші для їжі
Груша - це дерево, яке виглядає дуже декоративно під час цвітіння, а його плоди є цінним і поживним фруктом. Груші можна їсти свіжими, варити з них компот, робити сухофрукти, цукати, віджимати сік, запікати. Смак плода груші - досить солодкий, не дивлячись на те, що цукру в них міститься небагато, тому в плодах міститься мало органічних кислот. Однак цей фрукт багатий вітамінами і мікроелементами, звідси його корисність в дієтичному харчуванні. Пропоную увазі кілька популярних сортів груш, які можна зустріти в продажу.
Інструкція
1 крок
Дюшес - ароматний, соковитий десертний сорт груші, дуже ніжний на смак. Колір плоду соковито-жовтий з рожевим бочком. Форма груш "Дюшес" з вираженими бочками і звужується до плодоніжки. На мій погляд - один з найсмачніших сортів груші. Т.к. плід дуже ніжний, зберігається погано, і його легко пом'яти при транспортуванні. Бажано з'їсти в перший тиждень після збору.
2 крок
Абат - сорт груші, що має довгасту форму, колір шкірки зелений або зеленувато-жовтий в густу цяточку, м'якоть соковита, трохи грубувата білого кольору. Цей фрукт отримав найменування "Абат" на честь французького ченця, який отримав цей сорт ще в XV столітті. Цю грушу приємно є, але можна і запікати. Також вона хороша в начинці для пирогів і компоті.
3 крок
Китайська груша або китайська Йа, це плоди округлої форми, без вираженої грушоподібної зі світло-жовтою шкіркою в рідкісну дрібну цяточку. М'якоть китайської груші соковита і хрустка, не надто солодка і досить жорстка. Дуже зручна для салатів, можна натирати, як яблуко або зацукровують часточки, вони форму не втратять.
4 крок
Вільямс - це дуже цінна за смаковими якостями річна груша, її по праву називають класичним сортом. Шкірочка у сорту "Вільямс" тонка, зеленувато-жовта з яскравими червоними бочками. Запашну, соковиту грушу з ніжною м'якоттю найчастіше вживають для приготування дитячих пюре. Має малий термін зберігання.
5 крок
Коли ви купуєте груші, частина груш можна вибирати недоспелий. По-перше, при кімнатній температурі груші дозрівають дуже швидко. По-друге, трохи незріла груша, якщо її тонко нарізати, буде відмінним супроводом до сирів або шинки. Також не самі стиглі плоди груші можна запекти в духовці, подавати з морозивом або збитими вершками. А якщо зварити грушу в червоному солодкому вині і подати як десерт з карамеллю і горіхами, просто пальчики оближеш!
Як вибрати хурму. Хурма один з найкорисніших плодів. За вмістом вітаміну С перевершує навіть чорну смородину, а заліза більше ніж у яблуках. І містить необхідні для організму мікроелементи: йод, магній, калій. Хурма починає з'являтися в магазинах і на ринках…
Як смачно приготувати пиріг з грушами в мультиварки Пиріг з грушамиЦей ніжний, смачний грушевий пиріг буде до смаку всім. Сидячи ввечері за чашкою теплого чаю можна посмакувати цей чудовий пиріг. А тим більше він ще й готується в мультиварці, що робить більш простим і легким у…
Як зробити фруктового їжачка з груші. Прикраси для фруктової тарілки. Для того, щоб прикрасити стіл фруктової тарілкою, можна скористатися прийомом моделювання з фруктів різних фігурок. Це особливо сподобається вашим дітям, а й дорослим буде цікаво побачити такий декор на столі.ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо…
Як зробити грушевий торт з мигдальним кремом. Усі люблять тортики: і дорослі, і діти. Тому що нічого не може підняти настрій так, як шматочок смачного, свіжоспеченого торта.ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:Інгредієнти для тіста: яйце- 1 штука-Цукор 2 столовий ложкі-…
Як вибрати боксерську грушу У підготовці будь-якого спортсмена, що займається ударними єдиноборствами, боксерська груша стоїть на одному з перших місць. Що не дивно - левова частка відпрацювання всіх ударів припадає саме на цього безмовного бійця боксерського залу. Отже,…
Як намалювати грушу? Ще один дивовижний фрукт, так улюблений багатьма - груша. Вона не тільки смачна, корисна, але ще і дуже красива за кольором і формою. Не дарма художники так часто включають її в свої натюрморти ще з давніх часів. Намалювати грушу досить просто, якщо…
Фрукт карамбола Родом з Індії та Індонезії фрукт карамбола популярний у багатьох країнах і, як не дивно, скрізь у нього своє прізвисько. Його називають карамболь, «зірчасту яблуко», старфрут, «п'ять кутів» і навіть корнішон. На даний момент карамбола була…
Як є авокадо Дуже часто такий продукт, як авокадо, викликає безліч питань у наших людей. Воно й не дивно, адже цей фрукт-овоч на смак і не солодкий, і не кислий, і не схожий на фрукт, в принципі. Даний продукт за формою схожий на грушу з тонкою шкіркою зеленого…
Як варити компот з яблук Напої домашнього приготування не тільки замінять обридлий чай або каву, а й стануть корисним доповненням вашого раціону. Компоти можна готувати з самих різних фруктів, ягід і їх сумішей. Яблука, груші, персики і абрикоси, сливу, черешню краще спершу…
Як варити компот? Компот знаком нам усім з дитинства, він смачний і дуже корисний. Завдяки безлічі різновидів напою будь гурман може знайти варіант за смаком. Запам'ятати, як варити компот, і приготувати його самостійно нескладно.Зміст статтіКомпотФруктово-ягідний…
Як вибрати манго Манго - не тільки дуже смачний, але і по-своєму унікальний тропічний фрукт. Його особливість полягає в тому, що як зрілі, так і зелені плоди можна вживати в їжу. Перші порадують гурманів соковитою м'якоттю і насиченим солодким смаком, другі ж…
Як вибрати помело Не дуже давно на прилавках супермаркетів і ринків з'явилися незвичайні великі плоди жовтою або зеленуватого забарвлення грушоподібної форми з вираженим грейпфрутовим запахом і загадковою назвою «помело». Не кожен сміливець вирішувалося спробувати…
Як визначити стиглість авокадо? Чи любите ви авокадо так, як слід його любити? До речі, авокадо - це він чи воно? Ягода, фрукт або овоч? Як і з чим його їдять, як дізнатися стиглий плід і що робити з ним далі? Всі ці питання ще зовсім недавно вихором проносилися в голові у наших…
Як варити яблучний компот? Яблука - це джерело пектинів і клітковини, добре засвоюється залізо на тлі присутності вітаміну C. Перекус яблуком і смачний, і корисний, а яблучний компот не тільки втамовує спрагу, але і насичує організм вітамінами. Однак щоб зберегти їх в…
Що можна приготувати з топінамбура? Земляна груша користується величезною популярністю у дачників, оскільки в ній дуже багато вітамінів, мікроелементів, магнію, заліза і калію. Найкраще вживати коренеплід у свіжому вигляді, але і після термічної обробки земляна груша не втрачає…
Як варити компот Компот - Чудовий, смачний і надзвичайно корисний, вітамінний напій. Ця страва, безумовно, подобається всім, від малого до великого. Для його варіння сміливо використовуйте абсолютно будь-які ягоди або фрукти - лісові і домашні, свіжі і консервовані,…