Фрукт лічі
Як відомо, Китай проникає в європейську цивілізацію повсюдно. У кожного з нас є маса всіляких пристосувань, які ми використовуємо в повсякденному житті. Одні з них відрізняються відмінною виробленням, інші - ламаються ще до того, як ми їх витягаємо з упаковки. Сьогодні ми поговоримо про східному диво, якість якого не викликає жодних сумнівів. Це - фрукт лічі.
Вам знадобиться:
- Ніж;
- Обробна дошка.
В якості довідки
Даний продукт має масу найменувань: Ліджія, Лайсі, лісі, китайська слива. Його батьківщиною вважається Південний Китай, де в давнину він використовувався замість валюти. Історія лічі налічує кілька тисяч років. Є достовірні відомості про те, що китайці вживали його в їжу вже в 2 столітті до н. е. З часом його почали культивувати і в сусідніх країнах. Тепер ласощі доступно і кожному з нас.
За покупками!
Перш ніж поговорити про те, як є фрукт лічі, потрібно з'ясувати, як купити стиглий плід. Для цього потрібно оглянути його шкірку. У визрілого рослини вона стає жорсткою, схожою на щось середнє між шкірками груші та мандарина.
Смачного!
- Вимийте фрукт під холодною проточною водою. Потім за допомогою ножа очистіть його шкірку. Є лічі вельми просто: можна просто обглодать до кісточки, як персик, смачну і соковиту м'якоть. Також допустимо нарізати її шматочками.
- Скибочки кладуть в алкогольні коктейлі для додання вишуканого смаку. Сік плода можна видавити в звичайну горілку. У цьому випадку вийде дуже приємне пиття.
- Екзотичний фрукт лічі чудово поєднується з цитрусовими і зі звичними нам ягодами. Смачні салатики заправляють сиропом або йогуртом.
- Крім того, зазначений продукт додають у страви з риби, курки та свинини.
Сам собі садівник
Ви можете зайнятися самостійним вирощуванням лічі. Це буде не просто дивовижних кімнатна квітка, а плодоносні дерево!
- Слід взяти кісточку стиглого рослини. Врахуйте: схожість зберігається лише протягом 2 днів після вилучення.
- Помістіть кісточку лічі в контейнер з дренажним отвором і удобреному грунтом. Треба інтенсивно полити і помістити на сонячне, злегка прітенённое місце. Важливо підтримувати в приміщенні стабільну температуру.
- Молоді саджанці ростуть інтенсивно, поки не досягнуть 20 см. Потім відзначається уповільнення на 1-2 роки.
- Вирощування лічі не вимагає особливих турбот: рослина удобрюються НЕ чаші рази на рік і подрезается вкрай рідко, виключно для того, щоб надати форму або видалити гілки, уражені шкідниками.
- Формування квіток можна спостерігати на 3 рік, а іноді й набагато пізніше.
Сподіваємося, у вас склалося уявлення про ще один смачний і корисний продукт. Тепер ви можете сміливо вирушати в магазин, купувати і їсти фрукт лічі. Ну і кісточку не забудьте опустити в стаканчик з грунтом.
Кивано Сьогодні на прилавках супермаркету можна знайти екзотичні трави, овочі і фрукти, про існування яких ще зовсім недавно ми й не підозрювали. До таких плодам відноситься і кивано.Вам знадобиться:Кивано;Горщик;Земля;Добрива. Показати іншіБіологічна…
Як зберігати ананас? Запашний солодкуватий аромат і відчуття свята розносяться по дому з появою ананаса - масивної шишки з завзятим темно-зеленим чубчиком на верхівці. Дивлячись на значний розмір свого придбання, розігралася уява починає малювати картинку гігантського…
Як приготувати коктейль з м'ятою і шампанським Легкий і незвичайний коктейль. Буде до речі як жарким літнім вечором, так і в новорічну ніч.ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:м'ята, 5-7 листочківколотий лід50 гр. шампанського50 гр. білого вина50 гр. лікеру лічі або…
Як посадити авокадо? Екзотичні фрукти любить практично кожна людина. Проте не кожен знає, що їх можна ростити будинку в звичайному горщику. Таким чином можна посадити, наприклад, рослина авокадо.ІнструкціяРівень складності: Нескладно1 крок Перед тим як садити рослина…
Як з плоду пітахайї, купленого в магазині, проростити кактус "драконий фрукт" або пітаї. На радість і гордість любителям кактусів.Кактуси пітахайя синоніми: пітаї, Драконівські фрукт) вражають своєю величчю, радують квітами та балують незвичайними і соковитими їстівними плодами. Кожен з нас може перенести частинку екзотики в свій…
Як почистити і нарізати авокадо У цього заморського фрукта безліч назв. Ацтеки, які першими стали його вирощувати ще в третьому тисячолітті до нашої ери охрестили його «маслом лісу». В Оксфордському тлумачному словнику дали йому назву «груша авокадо». Алігаторова груша - теж з…
Як вибрати манго? Манго - екзотичний фрукт, який прийшов до Росії з Азії та Індії. Зараз він почав з'являтися в багатьох магазинах. Багатьом, звичайно ж, цікаво спробувати даний фрукт, але так як це екзотика, то люди часто бояться помилитися з вибором, від чого і не…
Як виростити авокадо з кісточки? Алігаторова груша - так раніше називали авокадо. І не дивно, плід цього дерева має грушоподібну форму, а його щільна шкурка нагадує зелену шкіру крокодила. При своєму тьмяному вигляді це настільки смачний і корисний фрукт, що в Індії його прозвали…
Фрукт карамбола Родом з Індії та Індонезії фрукт карамбола популярний у багатьох країнах і, як не дивно, скрізь у нього своє прізвисько. Його називають карамболь, «зірчасту яблуко», старфрут, «п'ять кутів» і навіть корнішон. На даний момент карамбола була…
Помело Помело - це цитрусове дерево. Існує безліч назв для цього фрукта. Серед них гранд цитрус, помпельмус, Памела, цитрус максима і шедок. Це пояснюється тим, що фрукт настільки поширений в самих різних країнах світу, що кожен народ прагне придумати для…
Чим корисна памела Памела - Представник цитрусових, зовні схожий на грейпфрут або апельсин. Володіє незвичайним і приємним смаком, досить легко очищається від шкірки і має безліч корисних властивостей. Вчені вважають, що саме цей фрукт є прабатьком грейпфрута. Завдяки…
Як є авокадо Дуже часто такий продукт, як авокадо, викликає безліч питань у наших людей. Воно й не дивно, адже цей фрукт-овоч на смак і не солодкий, і не кислий, і не схожий на фрукт, в принципі. Даний продукт за формою схожий на грушу з тонкою шкіркою зеленого…
Чим відрізняється фрукт від ягоди Фрукти і ягоди люблять практично всі. Адже вони такі смачні і корисні! Ми милуємося лежачими на столі різноманітними фруктами: персиками, яблуками, грушами, сливами, абрикосами - і не знаємо, який з них вибрати. Ми вдихаємо аромат ягід: чорниці,…
Як вибрати манго Манго - не тільки дуже смачний, але і по-своєму унікальний тропічний фрукт. Його особливість полягає в тому, що як зрілі, так і зелені плоди можна вживати в їжу. Перші порадують гурманів соковитою м'якоттю і насиченим солодким смаком, другі ж…
Як правильно їсти гранат? Купівля граната - свого роду лотерея. Оскільки продавці навряд чи вам дозволять його спробувати, є ризик вибрати або незрілий фрукт, або наполовину гнилий, ні той, ні інший не принесе вам ні задоволення, ні користі. Купувати дане ласощі найкраще на…
Як є фрукт лічі? Нас люблять лякати засиллям китайських товарів і прийдешнім пануванням Китаю над світом. Чи вірити таким перспективам - особиста справа кожного, але от посперечатися з оригінальністю китайської кулінарії не зможе ніхто. А деякі навіть не проти…