Як є авокадо
Дуже часто такий продукт, як авокадо, викликає безліч питань у наших людей. Воно й не дивно, адже цей фрукт-овоч на смак і не солодкий, і не кислий, і не схожий на фрукт, в принципі. Даний продукт за формою схожий на грушу з тонкою шкіркою зеленого кольору. На дотик він шорсткий і пружний. Якщо Ви берете його в руки і не відчуваєте опір під час того, як стискаєте, то краще відмовитися від такого плоду. Однак навіть якщо ви розібралися в тому, що ж собою являють цей фрукт-овоч, то ось питання, як є авокадо або їсти манго, для багатьох досі залишається відкритим.
Необхідно:
- стигле авокадо (але не м'яке, а пружне на дотик) -
- лимонний сік.
Інструкція:
- Звичайно, даний фруктоовощ можна їсти сирим і без поєднання з іншими продуктами, але це трохи нудно і не дуже цікаво. Правда, в сирому вигляді він часто додається до складу різних салатів і навіть в якості одного з інгредієнтів начинки для суші. Але цей плід набуває незвичайний смак, якщо його готувати, а не просто подавати в сирому вигляді.
- Смак м'якоті у авокадо незвичайно ніжний і маслянистий, тому плід чудово поєднується з різними продуктами, особливо морськими делікатесами, рибою, м'ясом і різними овочами. Як не дивно, але авокадо може здивувати Вас своїм приємним смаком не тільки в сирому вигляді, але і після термічної обробки. Так що не бійтеся варити, обсмажувати, запікати або навіть гасити його, від цього смак може стати тільки краще.
- Крім усього іншого, до списку достоїнств плода можна також додати й наявність великої кількості вітаміну Е в його складі, а також жирних кислот, що в сумі робить надзвичайно позитивний ефект на наш організм.
- Як найкраще їсти авокадо? Для того, щоб з'їсти цей продукт в сирому вигляді, або ж піддати його термічній обробці, спочатку необхідно очистити його від шкірки, але, як це правильно зробити? Перш за все, перед очищенням, плід слід ретельно помити під краном. Далі розрізаємо його посередині навпіл. Правда, в середині Ви натрапите ножем на кісточку. Не намагайтеся її розрізати - це буде марно, просто продовжуйте розсікати всю м'якоть навколо кісточки. Після того, як Ви прорізали м'якоть ножем посередині, розламати фрукт по розрізу. Кісточку, яка легко відділяється при розрізі, необхідно викинути. Що робити далі з м'якоттю? Помилково буде очищати авокадо від шкірки за допомогою ножа, як ми звикли це робити з яблуком або ківі. Правильним буде взяти ложку, і вирізати нею пластинки м'якоті до тих пір, поки не залишиться одна шкірка.
- Як є авокадо, які ще є варіанти? Перший з них: беремо шматочки фрукта і обертаємо їх в тонкі стрічки копченого лосося або солоною форелі. Викладаємо це пікантне блюдо на тарілки, скроплюємо зверху все лимонним соком і посипаємо зеленню (краще кропом).
- Також авокадо можна використовувати в якості одного з інгредієнтів масла для бутербродів. Отже, необхідно спочатку подрібнити його в пюре за допомогою міксера або блендера. Додаємо подрібнений часник і трохи майонезу. Солимо, перчимо, ретельно перемішуємо всі продукти і можна намазувати на хліб.
- Ще один рецепт страви з авокадо зможе довести Вам ідеальність поєднання цього плоду з морепродуктами. Отже, варимо яйця і креветки, а потім очищаємо їх і авокадо від шкірки. Ріжемо яйця і авокадо кубиками. Далі змішуємо всі інгредієнти, додаючи до них оливкове масло і спеції за смаком. Повірте, Ви зможете здивувати своїх близьких таким незвичайним салатом.
- В принципі, авокадо можна їсти і не в складі якихось страв, а як самостійний продукт. Але смачніше буде, якщо Ви будете використовувати до нього якийсь соус. В якості соусу можна приготувати суміш із соку лимона і майонезу, або ж лимонного соку, перцю і оливкового масла.
- Важлива рада для любителів авокадо і тих, хто вперше пробує цей продукт: приготування даного фрукт-овоча варто відкласти на самий останній момент, тому що він дуже швидко темніє. Правда, є один спосіб запобігання даного процесу - це кроплення плода соком лимона.
Як виростити авокадо з кісточки Виростити авокадо з кісточки можливо не тільки на південно-американських плантаціях, а й у звичайній російській квартирі. Слід розуміти, що вам навряд чи вдасться дочекатися того часу, коли дерево почне плодоносити. Однак, виплекане тропічна рослина…
Як вибрати авокадо Авокадо відноситься до тих плодам, які, досягнувши стиглості, радують нас оригінальним і приголомшливим смаком. Однак, якщо плід трохи не дозрів, є його просто неможливо.Вам знадобиться:Ніж;Лимон;Ложка. Показати іншіЕкзотичні фрукти входять до…
Як урізноманітнити харчування екзотичними фруктами і овочами? Можливо, не всі продукти, перераховані тут, вам знайомі, і ви не знаєте, наскільки вони корисні. Всі вони і смачні і багаті поживними речовинами. Спробуйте їх. Можливо вам набридла повсякденна їжа, і ви хочете урізноманітнити своє харчування або…
Як посадити авокадо? Екзотичні фрукти любить практично кожна людина. Проте не кожен знає, що їх можна ростити будинку в звичайному горщику. Таким чином можна посадити, наприклад, рослина авокадо.ІнструкціяРівень складності: Нескладно1 крок Перед тим як садити рослина…
Як почистити і нарізати авокадо У цього заморського фрукта безліч назв. Ацтеки, які першими стали його вирощувати ще в третьому тисячолітті до нашої ери охрестили його «маслом лісу». В Оксфордському тлумачному словнику дали йому назву «груша авокадо». Алігаторова груша - теж з…
Як почистити ківі Ківі - це дуже смачний фрукт. Але у багатьох є проблеми з його очищенням, так як коли ви його чистите, трохи м'якоті залишається на шкірці. Як почистити ківі, що не зрізуючи зайву м'якоть? Я покажу вам 2 способи чистки ківі.ІнструкціяРівень…
Як виростити авокадо з кісточки? Алігаторова груша - так раніше називали авокадо. І не дивно, плід цього дерева має грушоподібну форму, а його щільна шкурка нагадує зелену шкіру крокодила. При своєму тьмяному вигляді це настільки смачний і корисний фрукт, що в Індії його прозвали…
Авокадо Авокадо в просторіччі звуть «алігаторова груша». Це назва прийшла до нас з часів ацтеків, а точніше з XVI століття. Авокадо - це сільськогосподарська культура, яка користується величезна популярністю у жителів США, Бразилії, Ізраїлю та країн…
Рецепт приготування бурито Спосіб приготування мексиканського страви буріто швидко поширився по всій території США, завоювавши величезну популярність. Воно являє собою кукурудзяну або пшеничну м'яку коржик (тортилью), в яку загортається різна начинка. Наприклад, для начинки…
Як готувати роли в домашніх умовах Зараз начебто популярність східної кухні трохи стихла, але все одно варто відзначити, що за останнє десятиліття стався своєрідний прорив незвичайної японської кухні на наш ринок. І кожне третє заклад, якщо не ресторан китайської або тайської їжі,…
Як вибрати манго Манго - не тільки дуже смачний, але і по-своєму унікальний тропічний фрукт. Його особливість полягає в тому, що як зрілі, так і зелені плоди можна вживати в їжу. Перші порадують гурманів соковитою м'якоттю і насиченим солодким смаком, другі ж…
Бутерброди з авокадо Напевно, вже мало кого можна здивувати бутербродами - вони вже давно стали для всіх банальним і повсякденним блюдом, тільки якщо це не бутерброди з авокадо. Дуже важливо те, що такі будербродікі не просто екзотично смачні, але й немислимо корисні.…
Салат авокадо крабові палички рецепт Плоди авокадо використовують вкачестве інгредієнта для салатів: рибні, фруктові, овочеві, м'ясні салати всочетаніі з авокадо набувають ізюмінку.Попробуем і ми своїми руками в домашніх умовах приготувати що-лібонеобичное з такого екзотичного авокадо!…
Як є авокадо сирим? Швидше за все, з авокадо знайомі всі - хоча б заочно. Навіть ті, кому досі не довелося спробувати авокадо на смак, навряд чи ні разу не стикалися в інтернеті або в розмовах з друзями з кумедними каламбурами та іншими жартами, що обігрують назва…
Як визначити стиглість авокадо? Чи любите ви авокадо так, як слід його любити? До речі, авокадо - це він чи воно? Ягода, фрукт або овоч? Як і з чим його їдять, як дізнатися стиглий плід і що робити з ним далі? Всі ці питання ще зовсім недавно вихором проносилися в голові у наших…
Як приготувати зелену спаржу? Зелена спаржа - дуже корисний овоч, сік якого здатний захистити печінку від токсинів, а також полегшити похмілля. Цей продукт використовується у всьому світі не тільки в кулінарії, але і в народній медицині. Спаржа має відмінне антисептичну дію, а…