Фрукт карамбола
 |
Родом з Індії та Індонезії фрукт карамбола популярний у багатьох країнах і, як не дивно, скрізь у нього своє прізвисько. Його називають карамболь, «зірчасту яблуко», старфрут, «п'ять кутів» і навіть корнішон. На даний момент карамбола була акліматизована і активно проростає в багатьох країнах.
Дерево карамболі вологолюбна, висотою приблизно в 5 метрів, з великими до 50 сантиметрів акаціевіднимі листям і красивими рожевими квітами. Плоди цього фрукта середніх розмірів, приблизно 5 см в ширину і 10-15 см в довжину. Відмінною рисою плода є його 5 великих ребер, що робить його схожим зовні на зірку, особливо в розрізі поперек. Шкірочка карамболи напівпрозора, гладка, жовто-зеленуватого відтінку. М'якоть дуже соковита, з кисло-солодким смаком, залежно від сорту смак може змінюватися, аж до набуття скипидарних тонів. Карамболь багата вітаміном C і мінеральними речовинами і разом з тим протипоказана людям з нирковими порушеннями через великої кількості щавлевої кислоти. Карамболь знімає біль, лихоманку, похмільний синдром, а також коліки. Стиглі плоди фрукта повинні зберігатися не більше 10-12 днів.
Як є карамболь?
Залежно від виду та ступеня стиглості карамболь вживають в їжу по-різному. Стиглі солодкі плоди можна їсти цілком, видавлювати сік, робити салати, торти, пироги, готувати рибу. Недоспевшіе або просто кислі сорти добре виглядають як прикраси десертів і напоїв, крім того, їх маринують, цукор, консервують, роблять соуси до м'яса. З хорошої карамболі можна зробити все, на жаль, в основному в Росію надходять недозрілі і кислі плоди.
Вирощування карамболи
Рослина і фрукт карамболь можна виростити в звичайній квартирі. Часом досить просто увіткнути насіння з стиглого плоду в землю і вже через кілька днів можна помітити сходи. Насіння рекомендується пророщувати у вологому моху або торфі, розташованому в теплому місці, приблизно за тиждень (взимку трохи пізніше) насіння проростає і їх можна висаджувати в грунт. Особливих вимог до грунту у рослини немає, проте обов'язковим атрибутом горщика повинен бути хороший дренаж. Карамболь світлолюбна, але і тінисті теж переживе, для її активного росту потрібно підтримувати постійну вологість, обприскуючи і протираючи листя. Полив повинен бути регулярним, але грунт одночасно не повинна пересихати або бути водянистою. Для кращого росту і стану взимку бажано влаштувати карамболі зниження температури до 10-130C. Удобрювати можна приблизно 3-4 рази на рік мінеральними добривами. Через 3-4 роки рослина почне цвісти і плодоносити.
Як посадити авокадо з кісточки? Після того, як смачні екзотичні фрукти з'їдені і від них залишаються одні кісточки, можна приступити до дуже захоплюючого заняття і спробувати виростити з них деревця. Незвичайні рослини стануть «родзинкою» у вашій колекції вазонів. Один з таких…
Вирощування авокадо в домашніх умовах Вічнозелене плодове рослина авокадо родом з Мексики, де ще в третьому тисячолітті до нашої ери культивувалося стародавніми ацтеками. Авокадо - це дуже важлива плодоовочева культура, що вирощується сьогодні багатьма країнами в промислових масштабах.…
Вирощування петунії з насіння Петунії - яскраві квіти, які здатні стати приголомшливим прикрасою клумб, балконів, вікон, квітників. Ніжні пелюстки різних відтінків закривають собою листя і пагони і радують нас своїм строкатим каскадом з початку літа до настання морозів.…
Як вирощувати мурайя Мурайя - це багаторічний вічнозелений чагарник, що росте у вологих тропіках Азії. Належить до сімейства цитрусових, виростає до двох метрів у висоту. Цвітіння чагарнику відбувається влітку, плодоносити він починає вже в перший рік життя. Плоди за…
Як виростити петрушку на вікні Вирощування петрушки в будинку, на підвіконні - процес нескладний, але вимагає ретельної підготовки. Висаджувати петрушку можна як насінням, так і коренеплодами. Використовуючи насіння, зелень петрушки отримуємо приблизно через півтора місяці, але…
Як виростити помідори на вікні взимку? Кожен з нас хоча б іноді вирощує якісь рослини на балконі. Одні люблять там ростити квіти, інші садять декоративну рослинність зразок плюща або дівочого винограду, а є люди, які роблять на балконі міні-город. Однак не всі знають, що при правильному…
Як з плоду пітахайї, купленого в магазині, проростити кактус "драконий фрукт" або пітаї. На радість і гордість любителям кактусів.Кактуси пітахайя синоніми: пітаї, Драконівські фрукт) вражають своєю величчю, радують квітами та балують незвичайними і соковитими їстівними плодами. Кожен з нас може перенести частинку екзотики в свій…
Як виростити вдома гранат? Багато хто напевно не раз замислювалися над тим, щоб виростити який-небудь екзотичний фрукт у себе вдома. Адже це так здорово! Доглядати за ним і чекати з нетерпінням, коли ж нарешті він подарує нам свої перші плоди! Одним з найкрасивіших екзотичних…
Як правильно доглядати за еухаріса Еухаріс - це витончена рослина родом з Колумбії. Білосніжні квіти з широкими смарагдовими листям моментально привертають увагу. Зовні він схожий на нарцис, а по запаху нагадує лілію. Це рослина невибаглива, тому користується…
Як виростити чорнобривці з насіння? Багато дачники люблять чорнобривці. Вони наповнюють ділянку яскравими фарбами, а також мають тривалий період цвітіння. До всього іншого чорнобривці невибагливі. Ці чудові жовто-оранжеві квіти можна виростити з насіння.ІнструкціяРівень складності:…
Як виростити огурдиню з насіння ОгурдиняНам, городникам, завжди хочеться крім репки-морквини, огірків-помідорів виростити щось цікаве, досі у нас небачене. Огурдиня - гібрид огірка і дині не такий вже екзот, багато вирощують його на своїх присадибних ділянках. Хоча овоч цей досить…
Як виростити авокадо з кісточки? Алігаторова груша - так раніше називали авокадо. І не дивно, плід цього дерева має грушоподібну форму, а його щільна шкурка нагадує зелену шкіру крокодила. При своєму тьмяному вигляді це настільки смачний і корисний фрукт, що в Індії його прозвали…
Фрукт кивано Літо - сезон екзотичних фруктів. Влітку наш організм наповнюється енергією за рахунок високої кількості вітамінів перебувають у складі фруктів.Кивано - що за фруктДавайте розглянемо один з видів екзотичних фруктів - кивано. Кивано по-іншому можна…
Чим відрізняється фрукт від ягоди Фрукти і ягоди люблять практично всі. Адже вони такі смачні і корисні! Ми милуємося лежачими на столі різноманітними фруктами: персиками, яблуками, грушами, сливами, абрикосами - і не знаємо, який з них вибрати. Ми вдихаємо аромат ягід: чорниці,…
Догляд за лимоном в домашніх умовах Вічнозелена цитрусова рослина лимон прийшло до нас з Індії. Воно має бактерицидні властивості, виділяючи безліч фітонцидів і, тим самим, очищаючи повітря. Рослина не просто цвіте на підвіконні, воно плодоносить! Лимони, вирощені власними руками,…
Як доглядати за мандариновий деревом? Мандаринове дерево вважається екзотичним південним вічнозеленою рослиною, яке живе 80-100 років. У декоративному вигляді його розводять горщиках, і це ніяк не впливає на врожайність і розмір плодів. Мандарин, зростаючий в діжці у вас вдома, може…