Як приготувати картопляну бабку в мікрохвильовці
Картопляна бабка - страва білоруської кухні з тертої картоплі. Напевно, багато хто, навіть ті, хто жодного разу не був у Білорусі, чули про нього, а, можливо, і пробували його. Так от ... останні, думаю, погодяться, що це просто унікальне блюдо: просте у приготуванні (основна складність - натерти картоплю, якщо проробляти це вручну) і чудове на смак. А якщо готувати бабку в мікрохвильовці, то страва готується ще швидше. Отже ... ділюся досвідом ...
Інструкція
Що вам знадобиться:
- картопля
- грудинка або куряча грудка
- цибулю
- сіль, спеції
1 крок
Ну що же..начнём-с. Спочатку потрібно натерти картоплю. Якщо ви вирішили терти вручну, то озбройтеся дрібної теркою і .. запасіться чималим терпінням :). А можна попросити про це чоловіка або хлопця -). У них цей процес якось краще і швидше виходить :)). Ну, а якщо у вас є кухонний комбайн, то тут я навіть від коментарів утримаюся. Скажу тільки: "Вперед!" :)
2 крок
Наступним кроком буде обсмажування м'яса (будь то куряча грудка або свиняча грудинка) з цибулею. Перед цим м'ясо подрібнюємо, а цибулю ріжемо півкільцями. Обсмажуємо до тих пір, поки цибуля не стане м'якше (головне, щоб не підгорів), а м'ясо не придбає злегка золотистий відтінок. Даємо охолонути.
3 крок
Потім додаємо обсмажену грудку (грудинку) з цибулею в натерту картоплю. Перемішуємо, солимо, перчимо до смаку, і ставимо в мікрохвильовку на 9-10 хвилин. Думаю, не треба нагадувати, що при цьому використовуємо спеціальний посуд для мікровонвкі. По закінченню цього часу потрібно ще раз перемішати нашу бабку, верх вирівняти ложкою і поставити в мікрохвильову піч ще на хвилин 10. Ось і все! Страва готова! Не забудьте перед подачею на стіл полити це "творіння" сметаною. Так буде набагато смачніше. Смачного!
Як приготувати закуску ПАТАТАС бравас іспанське блюдоПАТАТАС бравас - іспанське блюдо, а точніше закуска. Крупно порізану обсмажену картоплю, який подається з гостро - пряним соусом. Традиційно використовується соус «Сальса браво» - це гострий томатний соус, або «аліолі», який нагадує…
Як приготувати смачні картопляні деруни? Домашні деруниДеруни (картопляні оладки) - просте і дуже смачна страва з картоплі, яке не вимагає багато коштів, часу і зусиль. Деруни - це традиційне Білоруське блюдо, яке не менше популярно і в інших країнах (Росія, Україна, Молдова і т.д.). Існує…
Як приготувати деруни ДеруниДеруни - дуже смачне білоруське блюдо, що розійшовся в різних видах по всьому світу. Годяться вони як на сніданок, так на обід і на вечерю. У наборі продуктів немає нічого екзотичного, все можна купити в одному магазині. Не претендую на…
Як згасити гриби з картоплею і цибулею в сметані Грибочки, ах, грибочки, осінні дзвіночки) Звичайно, саме восени ми займаємося заготівлею грибів найбільше: засолюють, маринуємо, сушимо, заморожуємо, варимо супи, смажимо. А як на рахунок того, щоб загасити грибочки в сметані? Для цієї страви…
Як приготувати чахохбілі Чахохбілі - це страва з курки грузинської кухні. Воно виходить дуже смачним, ароматним і трохи гострим.ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:1,5 кг курки500 г ріпчастої цибулі500 г помідорів2 ст. ложки томатної пасти2 зубчики…
Як незвично посмажити картоплю Хіба серед нас знайдуться люди, які не люблять смажену картоплю? Я думаю ні. Для того, щоб посмажити картоплю якісно і не залишити вогкуватих шматочків доводиться різати дрібно на рівні тоненькі брусочки. Пропоную прискорити цей процес і приготувати…
Картопляні деруни Про деруниПерші згадки про деруни відносяться до 1830 року, коли в Росії стали набирати популярність страви німецької кухні. У більш пізній час деруни прийшли до Білорусі, де отримали нову інтерпретацію і стали традиційною стравою білоруської кухні.…
Рецепт салату «гранатовий браслет» Всі ми, навчаючись у школі, читали розповідь відомого російського письменника Купріна «Гранатовий браслет». Сьогодні ми пропонуємо Вам внести трохи лірики на святковий стіл і приготувати однойменний салат. Ця страва дуже красиво на вигляд, а його…
Як правильно смажити картоплю Здавалося б, що може бути простіше, ніж просто посмажити картоплю. Адже з таким простим завданням може впоратися не тільки самотньо живе холостяк, але навіть школяр. А ось виявляється, що і в цій справі є маленькі хитрощі і нюанси, знаючи які можна…
Як приготувати рибний суп з консервів Якщо ваш холодильник порожній і наближається прихід домочадців, не турбуйтеся. Вихід є. Зараз ми навчимо вас, як приготувати рибний суп з консервів. Ця страва буде вашим порятунком в тих випадках, коли часу на приготування зовсім мало або з якихось…
Як приготувати картоплю дольками в духовці? Я дуже часто стикаюся з проблемою, що ж приготувати на гарнір. Макарони набридли, гречку не хочеться, а проста картопля була вчора. І ось сидиш ламаєш голову, що зробити сьогодні як гарнір до основної страви, але щоб це було не дорого, не складно і…
Як приготувати картоплю "фрі" без жиру. Хто ж не любить картопельку "фрі"? Думаю, що таких людей дуже мало. Інше питання, що страва це не рахується ні корисним, ні, тим більше, дієтичним. Пережарку картоплі в киплячій олії, це і частка канцерогенів, і зайві некорисні жири, і калорії.…
Як приготувати деруни з картоплі? Деруни - це національне білоруське блюдо, приготувати яке можна різними способами. Основним інгредієнтом дерунів вважається картопля, проте додавання м'ясного фаршу або дрібно нарізаних грибів нітрохи не зіпсують їх смаку. Насправді, приготувати…
Як приготувати борщ з буряком? Немає нічого смачнішого справжнього борщу! Це перше блюдо нікого не залишає байдужим. Існує безліч рецептів його приготування, але найкращий - це рецепт, яким користуються в Україні. Приготувати борщ з буряком дуже просто. Інгредієнти: На…
Як приготувати рагу з куркою? Вчора мені зовсім не хотілося готувати. Але голодна родина не залишала мене в спокої. Постоявши над курячої тушкою хвилин 15, я зрозуміла, що на подвиги я не готова. І вирішила приготувати рагу з куркою. Що мені подобається в цій страві, це те, що в…
Як приготувати смачно курячу грудку Кожен з нас хоч раз задавався питанням: "Що б такого смачненького приготувати з курячої грудки?" )) Пропоную вам один дуже простий і смачний рецепт приготування курочки. Виходить дуже смачно і красиво, а найголовніше швидко. Якщо прикрасити все…