Як приготувати картоплю дольками в духовці?

Як приготувати картоплю дольками в духовці?

Я дуже часто стикаюся з проблемою, що ж приготувати на гарнір. Макарони набридли, гречку не хочеться, а проста картопля була вчора. І ось сидиш ламаєш голову, що зробити сьогодні як гарнір до основної страви, але щоб це було не дорого, не складно і швидко.
Пропоную вашій увазі простий рецепт картоплі часточками, який можна приготувати в духовці.

Інструкція

Рівень складності: Легко

Що вам знадобиться:

  • картопля
  • спеції
  • рослинна олія

1 крок

Беремо картоплю. Краще, щоб це були невеликі бульби. Ретельно його моєму. У мене для цього є спеціальна губка. Нам потрібно добре прибрати весь бруд зі шкурки.

2 крок

Як приготувати картоплю дольками в духовці?



Картопля складаємо до каструлю, заливаємо водою і ставимо варитися по напівготовності.
Прибираємо каструлю з плити, охолоджуємо картопля

3 крок

Як приготувати картоплю дольками в духовці?

Ріжемо картоплю на дольки.

4 крок

Як приготувати картоплю дольками в духовці?

Беремо улюблені спеції і додаємо до картоплі.
У мене це були наступні спеції:
- суха аджика
- суміш італійських трав
- приправа 10 овочів
- гранульований часник
- перець
- хмелі-сунелі
- сіль
Ви можете додати будь-які спеції за смаком.
Картопля ретельно перемішуємо, щоб приправи добре розподілилися. Я накрила миску кришкою і недовго трясла миску. Все відмінно перемішалося.
Добааляем трохи олії і знову добре перемішуємо

5 крок

Як приготувати картоплю дольками в духовці?

Картопля викладаємо на деко шкіркою вгору.
Ставимо в духовку на середню температуру на 40-50 хвилин.
Іноді зиркаємо в духовку, щоб картопля не підгорів.
Коли картопля готовий, дістаємо з духовки і подаємо на стіл.
Виходить дуже смачний і ситний гарнір.
Смачного!

Поради та попередження:

  • солі і спеції додавайте більше ніж зазвичай






» » » » Як приготувати картоплю дольками в духовці?